四合院:60年代一厨子

一只胖胖的猪

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第436章 冬日采购

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要说这一年四季,总归能找到令人兴奋的东西。

但要说让人记忆深刻的。

曹魏觉得,一是大夏天,晚上,热得发蒙的时候,来上一口冰啤酒,不爱喝冰啤酒的就是冰可乐,那一口下肚。整个人就像是一张纸,吸收了水分彻底舒展开的舒适。

这二,就是在冬天,吃上一口热火锅。

在外面,走动得一身冰冰凉凉,这进了屋,来上那么一口热汤打底。

带着三五好友,一边聊天,一边涮火锅。

这就算是舒服极了。

而这火锅里头,要属羊肉最契合冬天这个季节。

这不,这会儿,菜市场里,可就有不少卖羊肉的摊位。

“真好啊。”秦淮茹不由得有些感慨:“搁以前,这肉摊,敢看不敢进,再往前个几年,肉,见都见不着。你们还记得不,杨老四家那老头子,临走了的愿望就是吃上一口肉,杨老四那一年,那是求爷爷告姥姥,花了二十三快五毛六,才买到那么一小块肉啊……”

“那年,一斤肉好像要三十多吧。”身后,传来了三大爷的声音。

几个人回头一看。

“哟,三大爷,您也来菜市场啊?”

“瞧您这话说的,不来我吃什么呀?”三大爷乐呵呵地跟曹魏打趣儿,自然而然地就排在了曹魏后面。

“怎么着,今个儿也想吃点好的?”

“那可不?这大冷天的,吃上一顿,提提神。”

“你这一大家子,可得不少买。”

“嘿嘿。”曹魏嘿嘿一声,还真是。

不过,在北方,一次性搞个几十斤肉的人大有人在。不差他一个。

“话说回来,现在的市场,可真是什么都有。这儿的人气,让人看得欢喜得很哩。”小老头还挺感慨。

“我说也是。”秦淮茹就接上了。

秦京茹小声跟曹魏蛐蛐秦淮茹:“你看,跟三大爷聊得那么开心,还回忆过去,姐越来越觉得自己老了。”

秦淮茹的耳朵动了动,笑容不变,继续跟三大爷聊家常。

只不过,默默地朝着秦京茹的方向移动。

秦京茹还没有意识到危险的降临。

还在不停地蛐蛐。

“你看呐,你就该好好地说说她,她才几岁,整天跟个老太婆似的。偏偏长得还年轻……”

“老太婆?”

“对啊对啊。”秦京茹下意识地点头,忽然间感觉到不对劲,一回头,就看到似笑非笑的秦淮茹。

“姐……”秦京茹往后退了两步,露出了一个笑容:“嘻嘻。”

“老太婆哈?”

“回忆过去哈?”

秦京茹一惊:“魏哥儿,你买,我到外面等你!”

“你站住!”

槐花和小小槐花眨巴眨巴眼睛,问曹魏:“爸,咱们是不是要提着几十斤羊肉回去哩?”

曹魏耸了耸肩:“我提就行。”

几十斤羊肉,还有牛棒骨。这可是用来熬锅底的好材料。

“咦?爸!”曹乐瑶这正跟着秦天到市场转悠呢。

甭管怎么着,这上门吃饭,总不能空手去吧,多少得带点东西意思意思。

“哟,正好,过来帮忙吧。”

于是乎,四个一小,每人两袋。

还没出市场呢,就遇到了姐妹俩。

“我们去买了些调味料,家里的用完了。”秦淮茹提了提手中的袋子。秦京茹站在旁边乖巧.jpg。

看到秦京茹,曹乐瑶就来了性子:“妈,你是不是把没喊念念来的锅甩给我了!”

秦京茹:……

怎么又是这个话题,没完了这不是。

“嘻嘻。”秦京茹笑出了两个小酒窝,好看极了。

曹乐瑶:……

不是,妈,您是我妈。

曹乐瑶人都麻了,那能怎么办,这事儿吧,大家谁也别说谁就是了。

“回头啊,让你爸给念念做一顿超好吃哒!那妮子一有好吃的,就什么都不记得了。”这家里都是吃货,哪怕不是吃货,也在曹魏厨艺的拐带下,逐渐变成了吃货。

秦天这算是第一次参加家庭聚会,一时之间,倒也有些不知所措。

提溜着东西,跟着回到了家。

这会儿,曹修诚和纪芙芙已经到了。

“爸,您回来啦!还有姐。”

“不是,你眼里就只有你爸了是吧!”秦京茹双手一叉腰:“你妹妹没来参加婚礼,你咋也不知道通知一声。”

“啊?”曹修诚愣了一下,看了一眼自己的妻子,纪芙芙眨巴眨巴眼睛。

有些不理解,这事儿,也能轮到他们头上。

总之,愉快地就被扣上了一口锅。

被扣了锅怎么办?

那自然是该做苦力咯。

厨房的上方冒起了袅袅炊烟。

三大爷乐呵乐呵地提了一点吃食,走了进来,手里还带着一铁盆:“嘿,来你们这儿蹭点儿锅底。”

“得,三大爷,放那吧,一会儿啊,煮好了给你带过去。”

厨房这会儿可热闹了。

曹修诚夫妻俩,曹乐瑶夫妻俩,槐花夫妻俩,年轻一代的,都在厨房老老实实地坐着矮凳洗菜呢。

“要洗干净些,我爸的嘴可毒,洗不干净就有你受的。”曹乐瑶一边提醒,一边下手洗。

“要不,我去切?”秦天感觉自己洗菜的水准属实一般。

“可别,我爸对刀工有要求的,咱们啊,只能干这些没什么技术含量的活计。他片的羊肉卷,可好吃了,这下锅……啧。”说到这儿,曹乐瑶感觉自己的嘴里开始分泌口水。

馋的。

曹魏把牛棒骨从锅里面捞出来,又把汤取了一些出来。

打算弄点羊杂汤。

香味一激发起来,厨房里的人都有点儿坐不住了。

率先起身的就是槐花。

“爸~”

“行了,都别折腾了。这数量也差不多了。”曹魏扫了一圈厨房,觉得备的菜也差不多够了。

用勺子盛了十来碗,放到托盘里:“喏,拿出去吧,喊你们的妈一块儿吃,槐花,送一碗去给老太太。可不许偷吃。”

“嘻,我才不会。”槐花掂起一碗,就往中院跑。

曹修诚拿起托盘,一行人默默地跟在曹修诚身后,那模样,像极了等吃的疯狂摇尾巴的小狗崽子。

特别是小小槐花,蹦蹦跶跶的,可开心。

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