让你上幼儿园,你说能炒六个菜?

铁皮锅盔

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第84章 课上一半,食材没了?

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看着小朋友们满脸雀跃的小表情,苏婉打了个响指。

“没问题!”

“老师这就先做几个让你们尝尝!”

说着将提前泡好的小米和绿豆放入破壁机里打成糊。

很快。

直到糊呈现出酸奶状后,这才将糊倒入盆中。

用勺子捞出来看了一下稀稠程度,苏婉不由点了点头。

“小朋友们。”

“以后你们打糊的时候,一定要打成老师这样哦。”

苏婉话音一落,小朋友们纷纷好奇的探着小脑袋。

“园长姐姐,豆豆好像没有打碎诶~”

“没错!”

苏婉笑了笑,将勺子凑到小朋友们面:“你们以后一定要打成老师这样知道吗?”

“为什么呢?”

面对小朋友们强烈的好奇心,苏婉也不能用太专业的术语向他们解释。

“因为把豆豆打的太碎的话,这样香味就跑掉啦,吃起来就不香了哦~”

见小朋友不停的点着小脑袋,苏婉笑了笑。

转头抄起炒勺,轻轻一勾。

盐,五香粉等各种调料便如雨滴般洒落在面糊上。

紧接着苏婉将其搅拌均匀后放到一旁静置,等待面糊将水吃透了,这样做的目的是为了提高它的粘性。

等待的过程中苏婉也没闲着,来到一旁拿出早就醒好的面,切成长条后用筷子在上面轻轻一压。

瞬间!

原本还是长条的面团便被压成了油条状,整个过程就好像变魔术一般,把小朋友们都看呆了。

一旁的小俊更是看的直挠头。

“园长姐姐,你这是在干嘛呀,看着好好玩的样子。”

苏婉闻言眯了眯眼,用沾着面粉的手指点了点小俊的鼻子,直接给小俊画了个大花猫。

“哈哈哈,老师这是在准备炸油条,等一会儿摊煎饼的时候好夹在里面吃。”

“啊?”

早就凑到苏婉身边认真学习的团团,闻言眨了眨眼睛。

“园长姐姐,煎饼果子为什么要加油条呢?”

看着团团圆嘟嘟的小脸蛋,苏婉还是没忍住,也给她来了个大花猫。

“小花猫,因为真正的煎饼果子就是加的油条呢~”

“那不能加别的嘛?”

团团闻言有些怀疑人生,因为爸爸做的煎饼果子什么都往里面加。

她有一次还看到爸爸往里面加了一个大猪蹄呢!

“当然可以啦~”

苏婉见团团一脸呆萌的样子不由好笑的摇摇头。

“老师告诉你一句话,煎饼卷一切,万物都可以装在里面呢~”

当然。

前提是得合自己的胃口。

将所有的油条生坯都按压完成后,苏婉来到一口油锅面前。

一拉一扯后将油条生坯放入锅中。

没一会儿,锅中的油条就渐渐鼓了起来,表面也逐渐附上了一层诱人的金色。

与此同时,一股让人难以抵抗的香味从锅中蔓延开来,直往众人的鼻子里面钻。

“咕噜……!”

一旁原本就看傻眼的小朋友们,见苏婉不时从锅中捞出一两条炸好的油条,更是小嘴不停的咽着口水。

盯着盘子中的油条,一个个眼珠子瞪的滴溜圆,恨不得抓过一根,一口咬上一大口。

“园长姐姐,这油条好香啊,萌萌能尝尝吗?”

“我也要,园长姐姐,媛媛也想吃~”

“园长姐姐,小俊肚肚好饿~”

“……”

苏婉看着小朋友们可怜巴巴的小表情无奈的笑了笑。

她这都还没开始做煎饼呢,这群小馋猫就先盯上她的油条了。

考虑到怕烫到小朋友,苏婉先拿起一根尝了尝,外皮酥脆,内心柔软,嚼起来咯吱作响,软糯香甜的味道经久不息的游荡在口腔中。

这种软绵可口的感觉,不禁让苏婉陶醉的眯了眯眼。

等再睁开眼睛,就看见小朋友们都一边流着口水,一边目光幽幽的看着自己。

“呃……哈哈!”

“那什么,园长姐姐这是在帮你们试试温度,并不是嘴馋哦~”

然而任凭苏婉怎么解释,小朋友们都始终鼓着个小嘴,一副受打击的小表情。

“好啦~”

苏婉也是被这群小馋猫可爱到了。

“油条的温度刚刚好,你们可以尝尝啦~”

一听这话,一群小戏精这才咧嘴傻乐。

下一秒。

纷纷拿起一根油条就狠狠的啃了一口。

一旁的团团速度最快,双手抱着一根油条,嘴长的见牙不见眼。

“啊呜!”

一口就咬了下去,小脸有些狰狞的往一旁一扯,一大块油条就被她啃了下来。

那活脱脱一副小老虎吃食的样子把苏婉看的嘴角直抽抽。

“啧啧啧,惹不起,惹不起~”

油条一吃进嘴里,原本蓬松的感觉随着舌头轻轻一压,仿佛瞬间融化一般。

醇厚的香味瞬间在口腔中扩散开来!

这种油然而生的满足感,让小朋友们纷纷都瞪大了眼睛!

小嘴就跟永动机一样,不停的鼓动着。

“哇,园长姐姐,这油条脆脆的,酥酥的,也太好吃了吧!”

“是的呢,软软的,就跟在吃一样~”

“萌萌你说的不对哦,应该是跟在吃云朵一样,越吃越香!”

“小俊你真厉害,竟然还吃过云朵!”

“啊呜,啊呜……”

小朋友们吃的可开心了,不时惊呼的同时,还没忘不停的啃着油条。

没一会儿啃完一根,意犹未尽的眼神又落在了盘中苏婉刚炸好的油条身上。

眼看他们就要动手,苏婉连忙拦了下来!

“小朋友们,不能再吃了!”

“你们再这样吃下去,油条就被你们吃完啦!”

好家伙!

这课上到一半,食材没了,就进行不下去了可还行?

“难道你们就不想吃到比油条更美味的煎饼果子吗?”

一听这话,小朋友们这才遗憾的收手了。

见此情景,苏婉松了口气。

转头又炸了一盆油条放在一旁备用,紧接着来到静置的面糊前。

用勺子感受了一下面糊的粘性,苏婉不由点了点头。

“小朋友们,你们看好了哦~”

“老师要正式开始做煎饼果子了!”

话音一落。

苏婉在给铁板刷上一层油后,抄起勺子舀上满满一勺面糊。

对着铁板中心一浇,面糊瞬间如水花般荡漾开来。

紧接着,苏婉拿出竹蜻蜓贴着面糊顺溜的转了圈。

一旁围观的小朋友和老师都还没搞清楚怎么回事,面糊已经铺满了整个铁板!

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