横塘有习俗，每年要给祖先过四个节。
那就是清明、中元、冬至和春节。
那是祭祀老祖宗的日子。
中元节是每年阴历的七月十五，这日子选的特别好：在端午和中秋之间。
这个时候的老百姓，是肚里最没有油水的时候，又是每天被炎热的日子炸得苦不堪言的时候。
正好可以借着这祭祀祖先的机会，大家聚一聚，吃点好的，接接力，加点油。
所以，每年的中元节，就是家族聚会的时机。
现在大家在厂里上班的比较多，所以基本上不在中元节当天聚，一般都是提前过的，选择就是星期六或星期天。
当然，初一和月半是要避开的，因为据说这两天是不可以祭祀的。
今年的中元节祭祀，顾家选在了星期六，当天上午，顾晓洋的大叔叔、小叔叔一家都要到老大顾父家里来给老祖宗磕头，中午一大家子一起吃饭，也是有乘机聚聚的意思。
晚上就是顾父自己三个子女的聚会时间，到时候顾晓颖全家包括瘫子伯伯，都要来吃饭。
一大早，顾母就和杜鹃在家里忙活开了，先要烧给老祖宗吃的，还要烧给活人吃的，工作量挺大的。
今天顾晓洋和杜鹃都没有去摊位上，就让牛郎和晓燕在看着。
女人们在忙着烧菜时，顾父领着大儿子在布置祭祀现场：一个八仙桌，一个小四方桌。
据说八仙桌是给老祖宗们的，小四方桌是给三代以内的亲人们的。
桌子的南面（就是朝北）是不放凳子的，放了一个蒲团，这是给子孙们磕头用的。
桌上，北面放了八只酒盅八双筷子，东面和西面各六付。小方桌上减半。
菜还在烧，桌上东西已经放了不少：香插在香炉里，还没有点燃；蜡烛插在蜡钎上，也没有点燃；黄酒瓶也在一边，等下再倒；自家做的酒酿饼放了四个；香烟一包；水果四样。
这些东西准备得差不多时，顾父的两个弟弟都带着家里人来了，顾晓强一家三口也回来了。
双方打了招呼后，男人继续在外面布置祭祀，女的则走到厨房帮着打下手。
很快，菜一个一个烧好，端到两张桌上。
红烧鱼和红烧肉是肯定要有的，还有蛋饺、油豆腐塞肉、红烧虾、黄豆芽、粉皮炒鸡毛菜、红烧百叶丝、红烧笋干。
祭祀的菜也有规定，要么八个，要么九个，不能多也不能少，谁自作聪明说弄十个菜，十全十美，那是要遭祖宗责罚的。
菜上齐后，开始倒酒，然后男人们就在外面磕头。
女人们是不需要去磕头的，其实是没资格。
她们继续在厨房间忙活，中午还要加几个菜，还得烧汤，烧饭呢。
祭祀时，香不能灭，等看到香差不多要烧完了，那就要马上再点上三支，插香炉里。
磕头要三次、倒酒要三次。
等这些都做结束，开始上饭，这倒是只要十分钟左右。
等十分钟后，所有的凳子动一下，表示祖宗们吃好站起来了。
这时将蜡烛和香灭了，不能用嘴吹，要用手扇。
然后说一声，请祖宗们跟着去外面拿钱。
这时候，高父弟兄三人会拿着锡箔折成的元宝之类的，到房前院子里，拿一个铁桶，开始烧锡箔，当地人称化锡箔。
锡箔燃烧后留下的灰烬，叫锡箔灰，是能卖钱的，所以在铁桶里烧，等冷却后，就可以收集起来。
当男人们在烧锡箔的时候，女人们就把桌上的菜收到厨房，如果冬天祭祀还要把菜加热一下，夏天就等下直接端出去吃了。
等菜端走，晓洋等人就开始收拾桌子，把水果等东西收走后，擦干净桌子，重新放到平时吃饭的地方，四周放好凳子。
然后厨房间里的菜、酒、饮料等都一一端出来。
今年因为顾晓洋夫妻俩在开海鲜店，今天家里也整了两碗海鲜，都是大家平时吃的带鱼、鲳鱼。
顾晓洋还给两位叔叔准备了海鲜礼盒，等下回去时带走。
十二点钟左右，大家坐下吃饭。
三家人中，顾父家老两口加上顾晓洋夫妻三人顾晓强夫妻三人，大叔叔就是镇里顾委员家，也是父子俩带着儿子儿媳孙女一共五人，小叔叔家是一家三口，夫妻俩带着儿子，这儿子就是顾晓洋堂弟，还是个初中生。
这样就是十六个人。
刚好两桌。
男人们一桌，女人们带着孩子一桌。
菜都是一样的，一式两份。
顾母的手艺不错，红烧肉烧的特别好吃，大家兴致很高。
顾家三兄弟，顾父自己叫顾建国，老二顾建华就是镇组织委员，老三叫顾建设。
顾晓洋特意把杜鹃从隔壁桌上叫过来，夫妻俩一起给大叔叔顾建华敬了一杯酒：“多谢叔叔帮忙，尽管还有一个月才过中秋节，但节礼已经卖出去不少了，全是因为你打了招呼。”
这倒是实话，否则，哪个会答应你的推销。
顾建华喝了酒，说道：“你们的东西，一定要保证质量，还有，老话说多做做少赚赚，要想办法做长久生意，而不是做一次性生意。我也没几年就要退了，到时候什么都要靠你们自己了。”
两人赶忙点头：“肯定肯定。”
杜鹃还说道：“叔叔婶婶，我们还兼带批发饮料的，今天喝的就是我们摊位上的，我下个星期叫晓洋送点给你们，今天饮料就不给了，太重，今天就拿海鲜。你们回家烧了尝尝，吃了觉得好的话，我们下次再送。”
顾晓强妻子王秀芳笑道：“这饮料是牌子货，属于比较高档的牌子了，喝的人很多的，尤其年轻人，大哥大嫂，你们的生意应该不错的哇。”
顾晓洋笑呵呵地点头：“大姐给我们出了很多主意。”
杜鹃也笑道：“大姐几乎每天下班了都要到我们摊位上来看看，然后就是各种金点子。这中秋国庆节礼的事，就是她提出来的；饮料包括冷饮，一开始人家也不知道我们有批发，大姐教我们印了传单去居民楼、人多的街道上发传单，还别说，效果真的很好。”
“那你们今天没去开店亏大了哇。”小婶婶说道。
“小婶婶，我们雇了两个人，今天她们在店里呢。”杜鹃说道。
“啊哟，你们生意肯定很好哇，已经雇了两个人了？”两位婶婶都惊讶得张大了嘴。
杜鹃笑了，说道：“这也是大姐的主意，她说晓洋要到处跑，剩我一个又是海鲜又是饮料的，来不及，所以请了两个人来帮忙。”
“杜鹃啊，小婶婶还没工作呢，你们店里要不要人啊？小婶婶能吃苦的。”小婶婶道。
顾母在心里翻了个白眼。
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