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第53章 做一个简单的冰桶

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林小菊并不觉得自己这样说这样做有什么不对。

相反还觉得她是城里人,就应该先选一样。

拿肥的嫌肥肉熬了油没吃的了,拿瘦的吧又觉得熬不出油。

小魏端着盆的手都觉得酸了。

真的,这是看在老肖的面子上,要不然,他真的不能忍啊。

好不容易,她选择了那块肥的,也是把梁新月刚才的想法听进去了。

熬了油,剩下的油渣还可以剁碎了炒了做肉臊子呢。

而那瘦一些的肉,瘦也不瘦,中间夹了两层肥的。熬油也熬不出来,那肉皮有些不好吃。

林小菊拿了肥肉走,还一边走一边嫌弃道:

“这点子肉,熬也熬不了多少油。”

小魏气得啊……

“下次,下次绝对不让团长买了东西还分给他们的了。姐,这肉你怎么吃?”

其实,梁新月最先中意的就是这一段,所以,虽说听了一耳朵的阴阳怪气,但还是很满意。

“等一下中午你要不过来吃饭?我拿土豆来红烧。”

“不了,姐你留着点儿,可以吃两三天呢。”

梁新月:……

吃两三天都吃一个菜,肯定会吃着就不想吃了,再说,红烧肉连着加热几次后,最后成什么样了?

想了一下,梁新月说道:

“你能帮我找到一些硝石不?”

小魏笑道:

“有啊,团里的那个仓库里就有一些。姐要么?”

梁新月点头道:

“要是不违反纪律,你给我搞一些来就行。”

“不违反,上次团长还叫人清理了呢。我去给你弄点来,姐要用来做什么?”

梁新月笑道:

“我记得我们那边的一个知青,拿硝石来弄成冰,我们就可以试一下,要是能成冰,就能把肉冻一下。放起来就不会坏掉了。”

小魏眼睛亮了一下,还有这作用?

他马上转身就跑:

“姐,等我一下。”

这块肉可能对一家人来说是少了些,但对自己一个人来说又觉得多了一些。

梁新月进厨房把肉切了三分之一,洗干净了再切成丁。

拿了两个土豆来削了皮,也切成块。

这红烧肉有油气,配上烙饼就更好吃了。于是梁新月没有煮饭,而是和了点面来准备烙饼。

一会儿,小魏叫了一个小兵一起抬了一个筐过来:

“姐,我给你弄了一些来,要怎么搞?装这个的袋子都坏了。”

梁新月看着那些明显沾了层灰的硝石:

“没事,这个又不吃,有灰也没关系。”

梁新月在找了一个桶来,在桶里放了半桶的水,从这筐里弄了一些硝石放在里面搅动了几下。

再拿买回来的一个菜盆装了一点水,然后把那切了的三分之二的肉放到盆里,然后就放到这个桶里。

盆儿没有沉下去。梁新月把桶放到空着的那间屋子里的角落里,再拿了一个锅盖盖了起来。

“就这么放着,这里面能不能成冰我不知道,那知青说要按什么比例放,我不懂,但这样肯定会让肉不臭。”

小魏笑道:

“姐,那早知道这个办法,我就告诉司务长去,这样我们食堂里的剩下的菜也可以这样放呀。”

梁新月笑笑道:

“先等一下,我也没做过,试试能不能成。能成你就告诉司务长去。”

小魏点了头,回头他就去烧火,梁新月先把肉红烧在锅里,就在锅边上烙起饼来。

“姐,以前我奶奶也是这样烙饼的。她说一锅就熟了,还能省柴火。”

“嗯,乡下都是这样,做事得计划着,能省就省着点。”

把饼烙了下去,又把土豆放下去。小魏看到放土豆眼睛一亮:

“姐,又要放洋芋啊,这个好吃。”

中午,梁新月烙了七个饼,小魏一个人就干了三个,梁新月只吃了一个。

小魏最喜欢的还是红烧肉里的洋芋,总觉得这个东西在新月姐手煮出来就是好吃。

食堂里其实常吃的菜也是洋芋啊,但却有些噎人。吃在嘴里干巴巴的。

听了小魏说的,梁新月笑道:

“你们是不是吃的焖土豆,都是一个或是半个这样大的?”

“嗯,我们司务长说那样吃更吃得饱。”

呃……

梁新月觉得,应该是为了省一点油吧。

那么说来,自己这样做菜,是不是有点铺张浪费呢?

晚上小魏没有过来,梁新月的冰还真的成功了,一块肉就冻在了冰里。

而今天没吃完的菜和饼,她现在有放处了,就把这个装着冰的桶上面放了一块竹折子,然后把菜碗放在上面,再盖上锅盖,完美啊。

周国良不回来,梁新月就早早的关锁好了门,坐在屋子里织毛衣,还能听到那边打孩子的哭声。

第二天一大早梁新月还是又起来了,先去把后院撒的菜种子这些给浇了些水。又把前后院子都扫一下。

虽说没什么垃圾,但总觉得扫了一下要光亮很多。早上吃得简单,她就烧了一壶开水,然后泡着饼就吃了。

一个人的饭是可以随意弄一点儿就吃了。

刚吃了饭在想要织毛衣呢还是去砍柴,就听到外院的大门被轻轻的推开了一点点。

梁新月看着那门被推开后,露出两个小脑袋。一个正是昨天才识得的陈如兰,小兰兰。

另一个是个小男孩,看样子有六七岁了。

看到梁新月正好站在屋檐下看着他们,小哥哥有些不好意思的笑了一下,小兰兰就大方多了。

直接推开门就开心的叫道:

“姨姨。”

然后迈着小短腿就跑向了梁新月。

梁新月蹲下来接着了她:

“兰兰啊,吃了早饭没有?”

“吃了。姨姨,这是我哥哥,我哥哥叫东东。”

梁新月看看跟着兰兰进来有些腼腆的小男孩子,虎头虎脑的样子,这母子三人真的是用了同一张脸。

都是圆圆的脸,一笑就是弯月一样的眼睛。

“东东是吧,来,进来坐。”

“不了,姨姨,我妈妈说,问你今天要不要出去找野菜?要是要去的话,我们就一起去。”

梁新月有些惊讶的看看四周的荒凉,这地方还有野菜?

“行啊,我要去,等一下,我先把门关一下。”

梁新月正找不到事做呢,听说有野菜可找,肯定要去走走了。

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