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第328章 准备过年了2

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刚刚挖出来的黑甘蔗,又脆又甜。

在车上,李轻媚就啃了一小截。

回到家属院,李轻媚手上的甘蔗还没有啃完。

周鹿开车,腾不出手来啃甘蔗,只能看着。

车子刚刚停下来,李轻媚就碰到了刘嫂。

刘嫂看到李轻媚回来,就笑着问她:“轻媚,这是从哪里回来?”

李轻媚一边从车上下来,一边说:“我去集市买了猪肉,准备熏一些腊肉。”

“马上就要过年了,我在家也没有什么事情可以做,就熏一些腊肉打发时间。”

在家属院这边也是可以熏腊肉的,这边没有规定说不能做这些。

刘嫂:“我也打算在这几天去买肉回来熏腊肉呢。你买了多少斤肉?我过两天也去买。”

李轻媚:“买了一百斤,到时候送一些给亲戚。”

刘嫂倒吸一口气。

一百斤……

李轻媚这是把半头猪买回来了。

那边,周鹿已经把猪肉搬下来了。

李轻媚下意识的要去帮忙,刘嫂连忙走过去阻止她:“你怀着孩子,别提这些重的东西。”

“我正好没事,帮你们提一些上去。”

李轻媚笑着道谢。

将猪肉搬上楼,又把甘蔗以及甘蔗皮都搬上楼,李轻媚随手就拿了两根甘蔗给刘嫂:“嫂子,吃甘蔗。”

刘嫂连忙摆手:“不用不用,我这是顺手帮忙的。”

李轻媚笑:“我买得多了,吃不完的。您吃一些。”

“这甘蔗很甜的。”

刘嫂犹豫了一下,拿了一根:“我吃一根就行。”

李轻媚笑:“也行。”

刘嫂又说:“这么多肉,你总要清洗的吧?我帮你清洗一些出来。”

“你这身子不方便。”

李轻媚:“我表弟在这里呢,他帮我就行。”

刘嫂笑呵呵的:“你表弟长得真好看。你们一家人长得都好看。”

周鹿不好意思了。

这里的人怪热情的。

“男人做事哪里有咱们女人细心啊?再说了,你表弟看着也不像是会做腊肉的人,还是我来帮你吧。”

“我做过腊肉,也灌过腊肠,我来帮忙,你也能少操心一些。”

李轻媚:“那就麻烦您了。”

周鹿不说话,而是在那边吃甘蔗。

这甘蔗怪甜的,水分也多,吃着很爽口。

他不会做那些事情,就不去插手好了。

刘嫂也不吃甘蔗,直接就去帮忙了。

腊肉需要用高度酒还有五香粉一类的东西腌制。

腌制一个晚上,猪肉都进味了,然后放到外面挂两天,等猪肉里面的那些血水都掉干净了,再到火上面去熏就行了。

这东西李轻媚也会做。

一百斤肉,李轻媚一个人忙活比较辛苦,有刘嫂帮忙她就轻松许多了。

周鹿吃完甘蔗,看到李轻媚跟刘嫂在那边忙活,挺不好意思的。

于是他就走过来帮忙。

“我能帮什么吗?”

他还算有良心。

李轻媚说:“你把这些东西洗了就行。”

“厨房里面有热水,你打一些来洗。”

周鹿点头,然后端着一堆需要清洗的脏盘子去清洗了。

李轻媚跟刘嫂在一旁忙着,用了二十几分钟,她们将做腊肉用的五花肉都给腌制好了。

刘嫂说:“你买的这些五花肉,真的太好了。真的是有五层肉啊。肥瘦相间,这样的肉熏烤出来之后, 拿来炒着吃,味道特别的好。”

李轻媚笑:“您就会夸人。”

刘嫂笑:“我说的是真的。”

“这些也要灌出来的吧?我跟你一起灌。”

“你一个人把这五十斤肉灌出来,估计到晚上都搞不定。”

李轻媚没有拒绝。

有人帮忙,确实轻松很多。

刘嫂将小肠拿去清洗了。

李轻媚则是给这些灌腊肠用的肉片加各种调料。

高度酒啥的,都是要加足够的,不然腊肠的味道不好。

等刘嫂将小肠都清洗干净了,李轻媚也把肉片给拌好了。

灌腊肠用的漏斗,李轻媚买猪肉的时候顺道买回来的。

将漏斗的一端跟小肠捆绑好,就可以开始往里面灌腊肠了。

两个人忙活半天,一直到傍晚才将这五十斤猪肉给灌完。

大冷天的,两人的手都冻僵了。

周鹿帮不上什么忙,就给两人烧炭。

忙活的时候,身边有一盘炭火,也没有那么冷。

忙完了之后,周鹿又端热水过来给她们洗手。

几乎冻僵的手,泡到热水里面之后,别提有多舒坦了。

两人洗手的档口,周鹿就将那些需要清洗的东西,全部拿到厨房去清洗出来。

刘嫂看到周鹿挺勤快,笑呵呵的说:“你的这个表弟,还挺不错的。他在家里应该不用做这些事情,来到这里倒是忙前忙后的。”

周鹿的家境好,家里都有阿姨做事,他不用动手做家务的。

从小生活很富足,他身上的气质给人的感觉就跟乡下人不一样。

刘嫂一眼就能够看得出来了。

李轻媚笑:“以前都是别人伺候他的,现在到这边来了,只能他伺候我。”

厨房里面的周鹿听到李轻媚他们说话,没有不高兴。

他反而觉得,能帮上一点忙,非常有成就感。

坐着烤火取暖了一会儿,刘嫂就要回去了。

李轻媚去抽屉里面拿了一包绿豆糕给她,让她带回家去给孩子吃。

刘嫂连忙拒绝:“不能的,你留着自己吃就行了。”

“我孩子都长大了,不用拿这些东西给他们了。”

李轻媚塞到刘嫂的手上,笑着说:“您帮了我那么多,这些是我的一点心意,你应该拿着。”

刘嫂犹豫了一会,笑着说:“那我就收了。”

“以后你有什么需要帮忙的,随时可以叫我。”

李轻媚笑着说好。

送走刘嫂之后,李轻媚又整理一下屋子。

刚刚灌了腊肠,地板看着脏兮兮的,她拿扫把仔细的打扫干净。

陆时年是晚上的六点钟回到家的。

看到家里一大堆肉,他问:“这些都是你一个人做的?”

李轻媚:“周鹿跟刘嫂都来帮忙,我并不需要做什么事情。”

“晾晒两三天,到时候就能拿到院子里面去熏了。”

陆时年点头。

“到时候我让周鹿来帮忙。”

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