“苗家还会做云片糕，年底了云片糕也好做做的！”
苗振峰游手好闲，不知道上进，眼看着已经不成器了，索性放弃。苗家老两口压着儿媳妇把这些手艺都学会了。
桃花倒是没想做这么多，能先把脆饼做起来就不错了。
脆饼小卖部也有，只是自己做的脆饼放的油多，比工厂出来的更酥脆。
这个还是林芬提起来的，老家的脆饼油馓子在城里更好卖，但是林芬两口子这么忙，哪有功夫做这个？
相比于脆饼，做云片糕工序太复杂，也太麻烦了。
说干就干，桃花第二天就找到苗家。
苗大嫂倒是记得，苗家确实有这么一个手艺。家里西边小房子里有个炉子，刚进门的时候，婆婆还跟自己炫耀过，但是这么多年就没开过一次炉。现在炉子都落满了灰了，有些不好了。
苗大婶看了看炉子就摇头，炉子已经不顶用了，想要开炉，那就得重新盘个炉子。盘个炉子要买砖头要买石灰，还得费人工。
苗大嫂咬咬牙，“家里的羊可以卖了，上次收羊的路过，还问卖不卖，我本来想着年底卖的更贵。索性，这两天我就卖了。”
家里一穷二白，虽说现在吃饭不成问题了，但是苗家的土房子感觉随时都要塌掉，外面下大雨屋里下小雨是常态，尤其是梅雨天，感觉土墙都要被泡塌了。
外债还有不少，除了顾家的八百，肖家也有零零碎碎借的两百多。还有些村里零零碎碎借的，比如桂生书记家里借的，有米有面，也有零碎钱。真到吃不上饭的时候，左邻右舍总要舀碗粮食送过来。
能有个挣钱的路子不容易，苗大嫂也想的明白，反正这个家再差也就这样了，万一呢，万一能靠家里的祖传手艺翻身了呢？
苗大嫂一口答应下来，让桃花放心，“我去找国强叔，让他帮忙找个人来盘灶。”
苗大嫂雷厉风行，卖了羊当天就找了国强，把盘灶的事情说定了，就开始准备做脆饼，要先磨面，准备菜籽油和麻油，白芝麻也需要买一点。
这个是苗大嫂的主意，原本桃花想着，自己提供原料，让苗大婶帮忙加工脆饼，按斤算工钱就行。
苗大嫂不同意，主要是不放心家里那几个。
苗振峰是个没脸没皮的，根本不知道什么叫不要脸，也从来就不要脸。给铁蛋留的馒头，稍不注意，就被苗振峰给偷吃了，苗大嫂已经发现好几次了。
一开始，苗振峰还稍微要点脸。现在，反正吃进肚子里的都是他的，打就打呗，反正也不能从他嘴里把吃进去的馒头抠出来。
真要让桃花拿过来材料，就苗大婶那个有便宜不占白不占的性格，估计原本能出十斤的脆饼，能出个八斤就不错了。
要真是这样，桃花这买卖还做得下去吗？
等盘好灶，第一锅先试试看，油酥喷香，一层一层擀饼皮，难怪这么酥脆。苗大婶做脆饼，苗大嫂也没闲着，一直给打下手。
婆媳俩做的第一锅脆饼出锅，苗大嫂先用淘箩装了，送给村里人试试，让大家看看好不好吃。
听说是苗家做的脆饼，就没有说不好吃的，年纪大的都记得苗家的脆饼和云片糕，都说“不愧是苗家做的脆饼，就是比外面卖的好吃。”
苗大婶做出来的脆饼明显比供销社卖的更香更脆，一口下去，酥脆的饼皮直往下掉。桃花吃的直点头，腾不出嘴来，伸手给苗大嫂比划了个大拇指，比桃花自己做的好吃多了，果然还是家传手艺。
苗大嫂闻言，冲着桃花眨眨眼，悄声跟桃花说，“其实，你吃的这个是我做的！”
苗大嫂是看着苗大婶做的，忍不住自己也尝试着做了一个，她也看明白了，要想脆饼好吃，那就不能省力，多擀皮儿，多放酥油，而且，别人家都是菜籽油多，苗大婶其实压根就没用芝麻油。
要用芝麻油就纯芝麻油，用了菜籽油那就用菜籽油，混了味儿反而没这么好吃了。
桃花挑挑眉，明白了苗大嫂的想法，与其指望苗大婶，不如苗大嫂自己动手。
第一锅脆饼成功，苗大嫂心里就有数了，这个生意绝对能做。先供给林芬和桃花，桃花这边要的量不大，但是，林芬要的量少不了。
第二锅脆饼，还没来得及给桃花送过去，就有村上的人来预定了。要一两斤的，苗大嫂直接就给称了，要的多的，苗大嫂就要问问是家里吃的还是送人的。
“家里吃的不着急买这么多，时间长了要走油。只要有人要，家里就能做，下次来买也一样。”
苗家的脆饼算是做起来了，桃花每天称个二三十斤放在老虎灶。来来往往的，价格跟供销社卖的脆饼差不多价钱，但是明显味道更好，还新鲜，总有人称点走。
苗大嫂几乎隔天就给林芬送一回，林芬是放在自己店里卖的，林芬还买了透明包装袋，跟分装红糖一样，一斤脆饼一个袋子，拿锯子捏住封口，蜡烛上走一下，就包装好了。
李强拎着一兜出去走了一圈儿，订米酒的那些小卖部基本上每家都要了些。零售变批发，需要的量一下子就上去了。
苗大婶跟苗大嫂两婆媳忙得不可开交，几乎是从早忙到晚。苗振峰没人盯着，就开始作妖了，到地里也不好好干了，早上吃的饱饱的出去，一会儿回来喝水，一会儿回来拿衣服，苗大婶还趁着苗大嫂不注意，偷偷给他藏两个脆饼带到地里去吃。
苗大嫂看到了也当没看见，现在没工夫跟他动手，不如就装没看见。
等到过年，要是家里的蚕豆地里还没翻过一遍，大年初一就得抽着他下地。
看着进进出出的脆饼，苗大婶飘了，跟苗大嫂商量，“你看，不如给你爸置办个货郎担子，挑着脆饼，配点针头线脑，糖果零嘴，你爸出去也能挣几个。”
苗大嫂没想到苗大婶还能动这个心思，冷笑一声，“我可不敢，就这还能一天吃个斤吧，要担了出去卖，我怕卖的不够他吃的！”
苗大婶一直以为神不知鬼不觉，没想到，这个母夜叉心里门儿清，脸上讪讪的，不吱声了。
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