摄政王妃一声跪,全京崽崽膝盖碎

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第195章 牛……

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“火锅店就两种,一个果茶,一个柠檬茶,你喜欢喝就点。”姜云初看着她的样子,忍不住发笑,心里想着,自家玥玥长大了,不会就是这个样子了吧?

看了看两个人,嗯……好像还真有点像。

姜云初的眼睛眯了眯,不过也没有多想,“我去调蘸料,你们要不要学一学?”

她的蘸料,可是独家蘸料,一般人可是不告诉的。

秘方!

“好呀好呀。”安果果第一个出声应和。

之前她都是随意搭配的,火锅本身就好吃,不管她怎么搭配,出来的肉肉都好吃。

不过……

既然姜姐姐提出来了,那肯定味道不一样,她怎么能错过呢?

姜云初在前面放一样,他们就在后面学一样,就是最小的玥玥,也都是有样学样,她年纪不大,但是也可以自己做一些事儿了。

“好了。”姜云初终于出声,然后把所有调料都搅拌了一下,随后端到了桌子上。

“调料,有很多味道,差一点儿的分量,那味道就会不同,其实配料,是一件很有乐趣的事儿,体会到不同的口感。”

“这就是火锅的魅力吗?”姜云慧看着姐姐,好像就没有姐姐不知道的事儿。

“不!”

姜云初竖起自己的食指,然后轻轻地在面前摇了摇。

“那是什么?我觉得现在就已经很好吃了啊。”安果果瞪大了眼睛,之前没有姜家姐姐的调料,她吃着就已经很美味了,不然也不会刚刚吃了一口,就赶紧去定了下一次的包厢。

可是……

谁能想到呢?

这就是塞翁失马焉知非福!

“是那种大汗淋漓,有一种快意恩仇的感觉。”

大宁是没有辣椒的,很多的调料她的空间有,但是积分对她来说,比银子更加重要,她不会用积分换这些基础配料。

不过辣椒的种子,她倒是兑换了,准备明年在庄子里安排上。

火锅的灵魂,一定要辣锅啊。

没有辣椒,吃什么火锅呢?(个人见解,有不喜欢吃辣锅的,也是不错的,养胃……)

“大汗淋漓?”

安果果抬起头,眨巴眨巴眼睛。

现在的火锅,基本都是菌锅,还有一些独特的鸡汤锅和骨汤锅,这个特殊的吃食方式,就已经吸引了很大一部分人。

“真正的火锅,现在还没有上,需要原材料。”

姜云初的笑了笑,吃了一口羊肉,那纯天然无污染的味道,让她打开了自己的味蕾,原本还不饿,现在倒是感觉胃空了几分。

“那好呀,我更加期待了。”

安果果笑了笑,现在都这么好吃了,那真正的火锅,一定更香,更好吃。

那才是火锅的灵魂吗?

她开始有些期待了呢!

“娘亲,你尝尝柠檬茶,这个好好喝。”玥玥就在身边,尝了一口,小小的脸上,立刻带了惊奇的笑,怎么会有这么好喝的东西呢?

“玥玥喝吧。”

姜云初揉了揉她的头发,一脸的欣慰。

能被孩子想着,惦记着,让她心里软乎乎的。

“柠檬茶,虽然说是茶,但是里面并没有茶的成分,里面是新鲜的柠檬,虽然酸,但是有美白的功效。”姜云初轻轻的笑了笑,然后的说道。

柠檬是她空间里兑换的,为了给孩子们的做鱼去腥味的,后来拿到了铺子里,专门存储。

在菜单上,并没有这些饮品,这些只有自己人才知道。

“好东西!”安果果立刻说道,一白遮三丑,她这些年各地跑,为了吃美食,晒得发黑。

其实也不是黑,她是健康的皮肤,只是在这京都,高门贵女都是大门不出,二门不迈,这才显得有些黑。

“回头拿两个回去,你想喝了,就让人削一个,添加温水就可以。”姜云初笑了笑,孩子们最好少喝茶,会刺激神经。

果茶倒是庄子送上来的水果,经过她的配比,有的果茶里面还稍微加了一点儿酒,来提升口感。

“可以吗?”安果果不可置信地抬头。

别问她为什么低头,这火锅到底是什么神仙美食啊。

之前她觉得本来就很好吃了,现在用了姜姐姐的蘸料,直接提升了一个大度,即使吃撑了,她依旧不想放下筷子。

“当然。”

姜云初笑了笑,这个饮料,本身就不是盈利的,就是作为招待朋友的。

“好次,好次,好好次。”玥玥吃着娘亲夹的肉,说话都已经说不清楚了,之前还注意自己的仪容仪表,现在……

那是什么?能吃吗?

小丫头吃得满嘴都是,身上的衣服也不可避免地多了几个点。

“不要吃撑,喜欢吃,下次再来吃,或者我们在家吃,也是一样的。”姜云初给她擦了擦小嘴巴。

小丫头的脑袋一点一点地,就是不抬头,筷子已经用得很麻利了,在她手上,不停地动着。

宁翰墨倒是一言不发,看似慢条斯理优雅贵气,但是吃饭的速度,却一点也不慢。

刚刚摆了满桌子的肉卷和各种蔬菜以及丸子,现在只剩下一点点了……

“你们喜欢吃什么?我们再点。”姜云初问。

宁翰墨抬头看了看大家,看到没人说话后,他这才开口说道,“娘亲,我想吃牛肉卷。”

在这火锅里面,除了羊肉卷,还有牛肉卷。

这个时代,牛是很金贵的,不让随意宰杀,每头牛都列了编号,有专门的人进行登记。

姜云初的嫁妆里,有一个专门养牛的庄子,她的牛都是出自那个庄子,那个庄子很大很大,以前的牛是不对外卖的,都拉去做农活了,她自从穿越过来后,就教了庄子的人,牛怎么预防疾病,怎么科学喂养,现在牛的生病率很低,而且今年牛得下了很多的小牛。

她怕别人找错处,特意进宫面圣,说了这件事儿。

牛对于普通百姓来说,是金贵的。

但是对于那些贵族来说,有是稀疏平常的事儿,庄子上大多都养了,自己的牛自己吃,不用去登记。

不过……

牛这点,毕竟还是要注意,怕引起民愤。

现在的火锅底料还好,基本都是一些汤,等以后出现辣锅了,她是必须要用牛油的,那就必须要控制,沾了牛油味道,又不能用太多牛油。

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