四合院:50年代开始怒刷熟练度

紫色佩琪

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第167章 我们就这么定了

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“张氏,我打算开始卖盒饭了。”王强边切菜边对张氏说道。

张氏听到这话,有些惊讶,但更多的是欣喜,“真的吗?那可真是个好主意!你做的菜这么好吃,肯定会有很多人喜欢的。”

王强点了点头,心中涌起一股自信,“是啊,我也这么想。希望能把咱家的好手艺分享给更多的人。”

午饭时间,王强的盒饭摊子在四合院的门口摆开了。简单的桌子上摆放着整齐的盒饭,每一盒都是他用心制作的。他的菜单上写着:红烧排骨、宫保鸡丁、清炒时蔬、番茄炒蛋,每一道菜都色香味俱佳。

“来来来,新鲜出炉的盒饭,每份只要三块钱!”王强热情地招呼着来往的邻居。

很快,第一批顾客就来了。邻居们对王强的手艺都心知肚明,纷纷慕名而来。一时间,王强的摊子前挤满了人,每个人都期待着品尝他的美食。

“王强,给我来一份红烧排骨!”邻居刘大爷笑呵呵地说道。

“好的,刘大爷,您稍等。”王强麻利地装好一份红烧排骨递过去。

刘大爷接过盒饭,打开一看,浓郁的香气扑鼻而来,让他食欲大开,“真香啊,王强,你这手艺真是一绝!”

王强笑了笑,“您喜欢就好,多谢捧场。”

接下来的时间里,王强的摊位前络绎不绝,盒饭很快被抢购一空。看着大家吃得开心,他心中充满了成就感。这不仅是对他手艺的认可,更是对他努力的肯定。

傍晚,王强收拾完摊子,回到家里,心中满是喜悦和满足。他知道,这只是一个开始,但这个开始已经让他看到了希望和未来。他坐在桌前,回味着今天的经历,心中有了更多的计划和梦想。

张氏走过来,递给他一杯热茶,“辛苦了,今天怎么样?”

王强接过茶,微笑着说道,“很不错,卖完了所有的盒饭,大家都很喜欢。”

张氏眼中满是欣慰和骄傲,“那就好,你的努力没有白费。”

夜晚,王强躺在床上,脑海中回想着白天卖盒饭的场景。虽然忙碌了一天,但他却感到前所未有的满足和充实。盒饭生意的成功不仅让他看到了自己的潜力,也让他对未来充满了信心和希望。

“明天还要做得更好。”王强在心里暗暗鼓励自己。他知道,如果想要长久地做下去,就必须不断改进,不断创新。他决定今晚好好规划一下明天的工作,给自己安排一些任务和目标。

第二天一早,王强就早早地起床了。他走进厨房,开始为一天的工作做准备。首先,他整理了一下昨天剩余的食材,然后列了一个详细的采购清单,准备去市场购买新鲜的食材。他心里明白,食材的新鲜和品质是成功的关键。

“张氏,今天我打算做几道新菜,你有什么建议吗?”王强一边整理清单,一边问道。

张氏正在一旁清理餐桌,听到王强的话,思索了一会儿,“我觉得你可以试试做一道麻婆豆腐,那个味道香辣,很受欢迎。另外,再做一道清淡的蔬菜汤,搭配起来会更好。”

王强点了点头,“好主意,我也觉得这样搭配挺好的。那我再去买些豆腐和新鲜的蔬菜。”

说干就干,王强拿上清单和购物袋,出门去了市场。市场里人声鼎沸,各种叫卖声此起彼伏。王强在各个摊位前仔细挑选,确保每一样食材都是最新鲜、最优质的。

买好了食材,王强回到家里,开始了一天的忙碌。首先,他把豆腐切成小块,放入盐水中浸泡。接着,他洗净蔬菜,切好葱姜蒜等调料。所有的准备工作都做得井井有条,这让他感到心里踏实。

“王强,你今天打算卖多少盒饭?”张氏走过来问道。

王强擦了擦额头的汗水,“今天多准备一些,昨天卖得太快了,很多人都没买到。今天我准备做四十份,看看效果怎么样。”

张氏点了点头,“那我也帮你一起做吧,人多力量大。”

王强笑了笑,“好,有你帮忙,我就更有信心了。”

两人一起忙碌,厨房里弥漫着浓郁的香气。王强做起菜来一丝不苟,每一道菜都用心烹饪,力求做到最好。他知道,只有用心做出来的菜,才能真正打动顾客的心。

中午时分,盒饭准备好了。王强把每一道菜分装进餐盒里,摆在摊位上。看着整齐排列的盒饭,他心中充满了成就感和期待。

“来来来,新鲜出炉的麻婆豆腐和蔬菜汤盒饭,每份只要三块钱!”王强热情地招呼着过往的行人。

很快,顾客们又蜂拥而至,摊位前排起了长队。大家对王强的新菜充满了好奇和期待,纷纷想要尝尝这道新鲜出炉的美味。

“王强,给我来一份麻婆豆腐!”一个熟悉的声音传来,是邻居李阿姨。

王强麻利地装好一份盒饭递过去,“李阿姨,您尝尝看,这可是我新做的麻婆豆腐。”

李阿姨接过盒饭,打开一看,香气扑鼻而来,“真香啊,王强,你的手艺真是越来越好了。”

王强谦虚地笑了笑,“您喜欢就好,多谢支持。”

一天的时间很快过去,王强的盒饭再次卖完了。看着空空的摊位,他心中充满了喜悦和满足。这不仅是对他厨艺的认可,也是对他努力和坚持的肯定。

晚上回到家,王强坐在桌前,仔细思考着未来的计划。他知道,自己还有很大的提升空间,还有很多的可能性。他决定每天晚上都给自己安排一些新的任务和目标,不断挑战自己,不断进步。

“张氏,今天我们做得不错,我觉得以后可以尝试做更多种类的菜,让顾客有更多选择。”王强说道。

张氏点了点头,“是啊,我也这么觉得。你可以每天试着做一些不同的菜,让大家尝尝新鲜。”

王强心中充满了干劲和希望,“那我们就这么定了,从明天开始,每天尝试做一道新菜。”

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