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第196章 鸡爪鸡翅煲 3

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鸡爪与鸡翅在灶台上的小火中慢炖,徐从一尝了尝有些淡,就去空间里倒了些酱料,顺便把泡菜也拿出来。咕嘟咕嘟的冒泡声交织着酱汁的浓郁香气,弥漫在整个厨房,更夹杂着米饭的香气。接下来的时间就是等到了,也无需时刻紧盯这锅,所以徐从一就和沈霄、唐文昊一起进了屋子。

唐文昊将之前荔城之行的事情给徐从一讲了一遍,徐从一虽然听沈霄讲过了,但还是接着从头听了一遍。三个人围绕陈圆圆的事情又聊了很久,唐文昊发现徐从一真的很聪明,有很多他没注意到的细节徐从一都能发觉,而且经过她的点拨就豁然开朗。

中途唐小五带了冷吃兔回来,见沈霄的房门微闭,里面传来自家少爷和沈公子、徐姑娘的声音,唐小五很自觉的没有打扰他们。

因为唐小五来过沈家很多次,也经常在沈家吃饭,所以对于沈家的布局一清二楚,所以他直接去堂屋将饭桌擦干净,拿了碗筷过去,又将带回来的两只冷吃兔分开倒进两个盘子中,摆到桌上。

唐小五去厨房拿盘子时,那股从灶台上传来的炖煮香也同样勾起了他的馋虫。他忍不住停下脚步,深吸了几口气,咽了咽口水。

“霄儿!”“一一”

听到沈爷爷和徐爷爷的声音,三人赶忙从房间里出来。

“文昊和小五也在!太好了”,沈老汉和徐老汉都很开心。

唐文昊和沈霄准备去收拾桌子拿碗筷,却发现唐小五已经都摆好了,所以二人就负责端米饭和盛鸡爪鸡翅煲了。沈霄轻巧地揭开锅盖,一股热气伴随着浓郁的香气扑面而来,他熟练地拿起大勺,找出家里最大的碗,盛了满满一大碗,剩下还有很多在锅里,吃完了再来盛。而徐从一则将早已准备好的菠菜土豆丝拌好,并端上了餐桌,今天的午饭就可以吃了。

“好了,这是我今天做的鸡爪鸡翅煲,大家尝尝看!还有我自己腌的泡菜以及唐记香肉店买的冷吃兔,还有一个菠菜拌土豆丝。”

沈老汉听后,更是笑得合不拢嘴,连声称赞道:\"丫头啊,你这手艺真是没得说,光闻着这饭菜香,我这肚子里的馋虫就被勾得直打转。看来我今天是有口福了,得好好尝尝你这些拿手好菜!\"

“沈爷爷,别夸了,赶紧吃吧”,徐从一笑意盈盈,招呼大家赶紧动筷子。

随着徐从一的邀请,大家的筷子不约而同地伸向了那盘鸡爪鸡翅煲。当第一口食物入口时,整个房间仿佛都静了下来,只剩下咀嚼声和偶尔传来的赞叹声。

只一口,唐文昊的眼睛就亮了,即使他知道徐从一的手艺一绝,但还是被惊艳到了。他特意夹的鸡爪,他很好奇这鸡爪子是什么口感的,却没想到是这么好吃,

鸡爪在他口中轻轻一抿,便化作了满口的软糯与鲜香,仿佛每一丝肉质都已经被精心烹饪到了极致。更令他惊喜的是,鸡爪的骨头竟然如此轻易地就与肉分离,轻轻一吐便滑出了口中,只留下满口的余香在舌尖徘徊。

“这……这鸡爪子……简直是太神奇了!”唐文昊忍不住赞叹道,他的眼中闪烁着惊喜与赞叹的光芒。他从未尝过如此软烂脱骨的鸡爪,每一口都是对味蕾的极致宠溺,让他忍不住一口接一口地品尝下去。

徐从一也夹了鸡爪,她觉得自己做的这份简直和店里的一模一样了,当然,对于这个的味道她是真不敢自夸,毕竟买的是现成的酱料包,她用勺子舀了汤汁到米饭上搅拌,这才发现米饭里放着红薯。她记得从前奶奶也特别喜欢在米饭里放土豆或者是红薯一起蒸,蒸熟之后拌一些黄豆酱进去,简单又好吃。现在和汤汁拌在一起,更好吃了。

“大家尝尝我做的泡菜,酸酸甜甜辣辣的,特别解腻!”徐从一还是要强烈推荐自己的泡菜,她小时候对于泡菜无感,但自从吃哥俩好的肉蟹煲点过一次之后就爱的不可自拔了,她觉得她自己做的这个味道,和店里的相比,还原度非常高。

唐文昊闻言,立刻夹了一筷子泡菜送入口中,瞬间,一股酸甜辣交织的复杂而又和谐的味道在口腔中爆开。

“哇,这泡菜!味道层次分明,又脆又爽,酸得恰到好处,甜而不腻,辣得又那么提神醒脑,简直太好吃了!”唐文昊的眼睛再次亮起,他没想到徐从一的泡菜也能做得如此出色,与鸡爪鸡翅煲的浓郁形成了完美的互补。听他这么说,其余人也都纷纷夹了放在嘴里,果然好吃!

这一餐饭,一大锅鸡爪鸡翅煲、一大盘菠菜土豆丝、两盘冷吃兔和一大碗泡菜都吃的干干净净,只有米饭还剩下了小半锅。

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