穿到古代农家:我靠做生意致富

何绮

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第81章 卖米糕

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因为想要挣银子,春耕这些日子,吴婶六人每天都挤出了时间做米糕,现在她们已经能做得很好吃。

黎语打算先做一些今日下午拿出去卖。

米是昨天晚上泡上的,这会儿可以直接用,到了小院,黎语见所有材料都已准备好,便道:“今天是我们第一天做生意,我就托个大,安排一下每个人今天要干的活,如果谁不满意安排,可以提出来,我们再商量。”

“修文媳妇,这生意是你提出的,你安排就是。”村长媳妇道:“别看我们几个比你年纪大,但是做生意上的事我们一点都不懂,所以你说什么就是什么,我们相信你。”

“是这样,修文媳妇,我们都听你的。”韩母道。

黎语见其他人没有异议,开始安排:吴婶和周青荷磨米浆,村长媳妇和她两个人和面,刘桂兰和韩母等面发好后做米糕,李香云烧火。

虽然她说了不管做和销售,但新生意刚开始,她不能甩手不管。

正是半上午,黎语安排过后,吴婶和周青荷立刻动手磨米浆。李香云、刘桂兰和韩母三个人暂时没事,黎语便让她们先回家歇着。

“我们既然分了工,就按分工来,大家各干各的,免得以后因为一些小事生嫌隙。”

几人深以为然,都按着黎语说的做。

*

第一天泡的米不多,仅仅半个时辰,吴婶和周青荷就把米磨好了。黎语和村长媳妇拿到米浆,立刻将其与面粉酵母放到一起揉成面团进行醒发。

下午未时末,米面醒发完成,刘桂兰和韩母开始做米糕。

刘桂兰把米面揉好,拽成差不多大小的米面团,韩母在一边把米面团放到模具中进行定型。

两人忙忙碌碌,另一边李香云搬着一个小板凳坐到灶台前准备烧水。

几个人按着分工行事,丝毫不乱。

申时四刻(下午四点)左右,第一锅米糕出来,笼盖打开的那一刻,偌大的厨房被米香面香和桂花香填满。

“真香。”李香云猛吸一口气,“米面的味道可真好。”

“大家先尝尝。”黎语拿出三块米糕,切成六小块分给每个人。

等大家吃了,问道:“怎么样?”

“好吃。”刘桂兰竖起大拇指。

“放得糖多,比我做的香甜。”

“确实好吃,那我们怎么卖?”韩母问出最主要的问题。

黎语早有准备,掏出提前写好的纸,指着上面的字道:“一斤米、二两面、二两糖可以做二斤出头的米糕,米面自不必说,糖较贵,一两糖就差不多要四文钱了,再加上柴钱,算下来一斤米糕的成本是七文钱左右。

在这种情况下,我们想要挣到钱的话,这米糕就不能论斤卖,要论块。”

说完,黎语把一块米糕放到她提前拿来的秤上,“这一块米糕一两多一点,我们直接卖两文钱。”

两文?

是不是有点太贵了?

村长媳妇揪着帕子,迟疑道:“两文钱有人买吗?”

其他人也有些犹豫,三文钱就能买一斤糙米了,两文钱一块米糕委实贵。

“我觉得两文钱正好,反正我们才刚卖,就卖两文钱试试,如果没人买,我们再调整价格。”知道大家没信心,黎语没有说什么大道理,她决定用实践证明她的决定正确。

几个人想了想,点头说好。

今天他们做了六斤多米糕。

黎语拿出一个崭新的小竹筐,在最底下垫上干净的白布,再把米糕一块块放上去。

放完后,她起身道:“今天我去卖米糕,吴婶,你跟我一起去吧!”

吴婶自然愿意,以后这米糕需要她们自己卖,她正好趁着这个机会跟黎语学学。

其他五个人也想去,黎语阻止了,“大家别急,我最近都会帮着卖米糕,所以每个人都能学,今天先让吴婶来,明天再换其他的人。如果大家没事,把厨房收拾收拾,之后可以回家,当然也可以在这里等我们回来。”

村长媳妇看看周青荷,又看看刘桂兰,道:“我们先收拾厨房。”

黎语颔首,背上竹筐,与吴婶一起离开。

*

黎语直接背着米糕到了镇上:“我们今天走街串巷卖,看看效果。”

吴婶完全听她的,闻言重重点头。

正是半下午,家家户户基本都有人,还有一些妇人带着孩子在路边玩,黎语喊了四五声,便有人凑到摊子前问情况。

“什么是米糕,怎么卖的?”一个妇人抱着孩子问道。

黎语掀开布,露出里面白胖香软的米糕,“这是我们用米做的,很好吃,两文钱一块,您要来一块吗?”

妇人听到两文钱,皱眉道:“两文钱也太贵了吧,便宜点,一文钱,我买三块。”

黎语笑容温和,“我们这米糕里有很多糖,糖有多贵,您应该清楚。一文钱一块的话,我们就赔了。”

妇人听到糖,眉心稍稍舒展,又迟疑了会儿,掏出两文钱道:“那给我来一块吧。”

黎语立刻拿出切好的纸,包住米糕的一角递给她。

妇人怀里的孩子早已经馋了,一把抓住妇人的手,对着米糕咬下一口。

妇人顾不上再跟黎语说话,笑骂他馋嘴。

“娘,好吃。”孩子咯咯笑。

妇人眉心的褶皱这下彻底消失不见,一边给孩子擦嘴一边道:“两文钱一块,能不好吃么?!”

母子二人渐渐走远,黎语收回视线,笑着问围在摊子旁的其他人,“你们要不要来一块?”

有三个带孩子的妇人当即掏钱,“给我们来一块。”

“我们要两块。”

“我买十文钱的,你能不能送一块?”

*

从第一条巷子出来时,六斤米糕已经去了一斤半。

黎语做生意的时间长,并不觉得这有什么,吴婶却激动不已。

“原来两文钱真能卖出去。”

黎语笑道:“自然能卖,点心铺里的点心比我们的贵多了。镇上的人能接受点心铺的价格,自然就能接受我们的价格。”

吴婶重重点头。

*

为了让吴婶更快入手,剩下的四斤多米糕,黎语让吴婶背着卖,她在一旁陪同。

吴婶最开始拘束,卖出去两三单后,胆子大了起来。

不到一个时辰,六斤米糕全部卖完。

吴婶喜不自胜,回到小院时脸上的笑容都没有落下来。”

*

第一天的成功让众人信心大增,接下来的几日,几人干的热火朝天。

黎语陪着她们每个人卖了一次米糕,每次结束后,咨询她们有什么问题,她能解决的当即帮着解决。

七日后,见大家可以应对了,她便正式把生意交给六人,安心做自己的卤肉和卤菜。

现在她雇了卖菜的王老太的儿媳妇林氏帮忙洗菜洗肉,林氏虽也姓林,跟韩江媳妇林春娘却没什么关系,她性子好,干活也麻利,是个不错的。另外一个是韩小草,韩家现在卖柴的活完全给了韩生,反正他只每天下午给黎语干活,上午多忙一些也没什么。

黎语按部就班的过着,这日,她正跟卤肉的忠实粉丝胡老板聊天,吴婶忽然慌慌张张地冲进了食铺中。

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