穿到古代农家:我靠做生意致富

何绮

首页 >> 穿到古代农家:我靠做生意致富 >> 穿到古代农家:我靠做生意致富最新章节(目录)
大家在看嫁给前任他师尊另类保镖:美女总裁爱上我陆沉周若雪小说阅读免费侯门主母读我心后,把养子全养废至强龙尊叶辰帕克的木叶经济史婚然心动,总裁的独家盛爱美女的超强近卫赵东我的皇后傻白甜木叶:这才叫体术!
穿到古代农家:我靠做生意致富 何绮 - 穿到古代农家:我靠做生意致富全文阅读 - 穿到古代农家:我靠做生意致富txt下载 - 穿到古代农家:我靠做生意致富最新章节 - 好看的其他类型小说

第396章 确定菜单

上一章目录下一章阅读记录

叶先生说完,穿过人群走了出去。

几家酒楼的管事都觉得他在强撑,因为刚才他们都看到了叶先生愤怒的表情。

他为什么会愤怒?

肯定是因为他家的厨子不会处理带子海参和干酪。

总共六道菜,他们有一半不会,明日的比试他们输定了。

所以从现下开始,他们可以安心地等着锦玉楼滚出北州府。

围观的百姓们也看到了叶先生的窘态,嘀嘀咕咕起来。

有那话多的,忍不住与其他人讨论叶先生怎么做才能赢。

有百姓道:“咱们北州府有各个地方的人,锦玉楼找他们教不就行了。”

几个管事本来洋洋得意,闻言神色一变。

他们把这一种办法忘了。

不行,得让他们找不到人,就算找到人了,也要让他们做不了。

*

黎语和叶先生一前一后回到锦玉楼。

今日她穿的是粗麻布,灰头土脸,走路时微微弯腰,所以即使有人看到她,也没有当回事。

而黎语一进院子,叶先生就冲到了她跟前,“黎老板,你可会处理那几样东西。”

他急得满头汗,一副随时都要晕过去的样子,黎语怕他出事,也不卖关子,直截了当道:“我会。”

叶先生按着腰间挂着的算盘,长长地喘了一口气。

“我真是……真是怕黎老板你也不会。”

黎语莞尔:“叶先生就放心吧,海参带子和干酪我都会做,而且不止一种做法。”

*

最主要的问题解决,接下来就是处理食材。

因为黎语的叮嘱,叶先生他们今早去买东西时,凡是有的食材,每样都买了点。

花了不少银子,但效果显而易见,他们买到了海参和带子。

非但如此,他们买到的海参和带子基本上都还活着。

北州府并不临海,也不知道那运海鲜的人是怎么把它们从海边运回来并保持新鲜的。

黎语啧啧称奇。

除了这两样,比赛的另外三样:羊肉,鱼肉,猪肉也都有。

放眼望去,只缺干酪。

回来的路上,黎语拐到可能卖干酪的铺子问过,非常可惜,这些铺子没有干酪。

叶先生急的转圈,“没有干酪怎么行,再去外面看看吧。”

说完,他安排没事的人都去外面的铺子里问。

*

因为海参的清理需要的时间长,黎语先把负责做猪肉,羊肉和鱼肉的几个厨子的菜单定了下来。

猪肉的就做锅包肉,店里有这道菜,不用再重新学,而且平日里做得多,也最熟练。

羊肉这块,黎语最想做烤羊肉串,但明日是北州府商会准备食材和锅具,到时候八成不会有烤羊肉的工具,所以就做红烧羊肉。

鱼肉的话,到时候根据情况看,如果有花椒辣椒,便做水煮鱼,若是没有,就做清蒸鱼。

确定是这几道菜之后,黎语把做红烧羊肉、水煮鱼和清蒸鱼的步骤写下来,让明日做菜的妇人拿去照着做。

她们不识字也没关系,叶先生安排识字的人直接给他们念。

一起被黎语写下来的还有干酪饼的做法。

干酪只是配料,明日正式比试的时候可以选择其他的东西来配。黎语不知道商会会准备哪些食材,但可以确定的是,明日一定有面粉。

*

把能安排的先安排好,黎语叫来明日与人比试做带子、也就是扇贝的妇人,让她跟着自己学开扇贝。

关于扇贝的做法,现代最为流行的莫过于蒜蓉粉丝蒸扇贝,但是和烤羊肉一样,比试时不一定有烤的工具,所以明日的扇贝就直接爆炒。

把扇贝肉取出后清洗干净,焯水去腥,随后起锅烧油,加葱姜蒜和辣椒爆香,此时加入扇贝肉和其他的调料翻炒,入味后出锅即可。

告诉妇人所有的步骤,黎语又叫来等着做海参的妇人,让她一步一步地跟着自己处理海参。

新鲜的海参去沙线,一遍一遍的清理干净,和葱姜酒一起放到锅中煮近两刻钟。

捞出后把水倒掉,将提前备好的高汤倒入锅里,加海参再煮半刻钟。

这次将海参捞出后,切片,然后起锅烧油,加葱姜爆香,在锅中加入海参和其他调味料,最后用水淀粉勾芡拌匀。

这算家常菜,并不难做,最主要的是要把握调料的量和火候。

好在妇人常年做菜,这一点没有问题。

*

黎语教完后,退出来。

这时候她才发现外面的天已经黑了。

比试的人正在努力做菜,其他人围着几人看,或者给他们打下手。

黎语到院子里看看天,顺便歇一会儿。

不多时,后院的门被人推开,去外面买干酪的最后两个伙计回来了。

两人的表情都不佳,黎语瞧着,道:“是不是没有买到。”

两人点头:“我们把城里可能卖干酪的店都转了一遍,他们都说没有。”

“既然商会选了干酪做食材,那北州府这几日一定是有干酪卖。”叶先生走出后厨,“是不是你们没描述清楚。”

“我们说清楚了,但那些店的掌柜都说没有。”

叶先生:“......”

黎语:“也许是有人不让他们卖给我们。”

叶先生重重拍了下腰间的算盘。

“他们...他们欺人太甚,只是没有干酪,我们怎么办?”

黎语:“其实干酪饼不难做,就算没有提前用干酪尝试,我们也不一定会输。”

叶先生摇头,他让黎语和自己一起回头看明日要用干酪比试的妇人。

只见对方站在角落里,紧张的双手双脚都在打颤。

“若是黎老板明日去跟人比试做干酪,我自然不担心,但是这些人跟黎老板你不一样,她们只有见过试过,才有信心跟人比。”

“要不明天让黎老板去。”刚刚回来的其中一个伙计道:“反正这些婶子平日里都在后厨做饭,外面的那些人并不清楚她们都是谁。”

叶先生立刻否决:“行不通的,明日比试正式开始前,商会的人会查她们的身份。”

伙计:“......”

黎语:“既然如此,我出去一趟,看看能不能找到干酪。”

叶先生:“黎老板你有办法弄到?”

黎语:“我也不确定,只能试试。”

喜欢穿到古代农家:我靠做生意致富请大家收藏:(m.315zwwxs.com)穿到古代农家:我靠做生意致富315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推1994小渔村,从当爷爷开始半神之殇星河炼叶辰夏若雪小说全文免费阅读重生异能毒医:恶魔小叔,很会宠彪悍少主选择白月光后,霍总肠子悔青了田园药香之农家医女四合院的大力钓鱼佬宠假灭真?真千金把全家送进地狱邪少狠疼:求求老公纯一点开着房车,去古代逃荒种田吧末世夫妻在七零甜系小萌仙凡人修仙,开局看守废丹房杀出丛林从卖鱼摆摊开始的幸福生活火影:开局无敌,怒叛木叶全能医仙地狱归来之最强战神
经典收藏穿越莲花楼之李莲花,你要好好活重生之霸气嫡女勇谋权九叔:你命怎么这么硬?重回五岁意外开挂小姑娘她杀疯了惊!美女主播居然是猫耳少年伪装晨心辰意:影帝的法官女友东隅虽逝夏天的星星在微笑国公府找回来的真千金是魔神我在漫威修成剑魔不曾宣之于口的秘密心机王妃驾到,王爷哪里跑绑定系统后,宿主又不想花钱了局长今天抓到禁闭者了吗反派乖乖!我是来生崽的【快穿】武祖之巅快穿:宿主是个呆萌小花妖脱离奴籍后,长姐回家种田了南娇宠这不是意外
最近更新我在女儿国的那些年九九重生我在人间摆烂【儿子是天道】一不小心穿成女帝在名柯里救赎意难平与变身基友的异世界任务重生九十年代小村庄妹想到吧?我是公主!穿越七零:我带弟妹靠发疯斗极品惊,玄学大佬竟是鬼怪它祖宗师父拿我练功?灵珠让我反杀!群狼环伺,我在暗黑虐文艰难求生婆婆让我守活寡?军官老公回来了从我不是渣男开始诸天旅行盗墓笔记之最终救赎抠门的地主小姐吴钩月冷霸总前夫日日求我复婚妾若安好那还得了长街宴
穿到古代农家:我靠做生意致富 何绮 - 穿到古代农家:我靠做生意致富txt下载 - 穿到古代农家:我靠做生意致富最新章节 - 穿到古代农家:我靠做生意致富全文阅读 - 好看的其他类型小说