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第53章 被迫营业

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每样食材卤煮的时长都不一样。

像猪大肠大概需要半个时辰左右。鸡蛋是四刻钟、小肠那些大概要一个时辰。

所以食材下锅最先下的是卤煮时长最长的那个,顺序不能乱。

随着时间的流逝,卤料包的香味和肉香融合在一起,香味四溢。原本觉得腥臭无比的下水瞬间变成勾引人犯罪的美食。

“娘,什么时候能吃?”

大丫守在锅边直接挪不开脚步了,眼巴巴的看着热气腾腾的锅。

“还不能吃,要等到傍晚。”

林枝肚子里的馋虫也被勾起来了,但是想到要吃到最好吃最入味的卤煮,她觉得还可以再忍忍。

大丫听到要到傍晚才能吃,脸立马垮下来了。

这火都要撤了,怎么还要等到傍晚。

院外。

这次的香味比上一次还要香,还要霸道。

“这家人又在做什么好吃的?太香了!太香了!”

其他人哪里有空理他的话,都在猛吸着鼻子闻味道。

上次过来的那批人,这次也过来了,上次没过来的,这次也闻着香味过来了。

“咚咚咚!”

忍受不了被香气折磨的女人,上前挤开那些男人,直接敲响了林枝家的大门。

那群男人门爱面子,知道里头住的是寡妇,他们不敢冒然去叫门。现在人多,又是这群娘们在敲门。

他们立马让那群女人上前,他们跟在后面,准备等下跟着进去。

只要不是单独一个或者是一群男的的进寡妇屋,就不会传出什么闲话来。

林枝听到了敲门声,但她没空去开门。她此刻正在拉面条。

她喜欢吃也爱弄吃的,平日上班时间清闲又轻松,大把时间让她学习怎么做美食,因此练就了一身厨艺。

拉面条就是她学的其中一个技能。

手艺比不上人家专业的大师傅,但用作日常自己弄些吃的没有问题。

“大丫,你去看看是谁来了。”

“哦。”

大丫恋恋不舍的一步三回头的往大门方向走。

她还没见过拉面的场景,正是看得来劲的时候,并不想去开门。

门外的人一直在敲门,催促着里面的人快来开门。

大丫在不舍,脚步再慢,厨房离大门就这点距离,很快就来到了大门处。

打开门,见到比上次还要多的人,大丫表示她已经见过世面了,一点也没被惊到。

“大叔、大娘们,你们是有什么事吗?”大丫没有完全把门打开,只是探了个头出去。

因为心系着看拉面,她忘记先问门外是什么人就把门给打开了。

“是大丫啊,我们来找你娘有点事。”

上次过来的那群女人中,带头敲门的那个伸手摸了摸大丫的头,然后把大门推开,径直的往厨房方向走去。

有着她带头,身后的那些人均是学着她摸了摸大丫的头,跟在身后。

大丫觉得自己的头发快被这群人给撸秃了。

“林娘子,是不是今日开摊啊?好香啊!”

带头的女人还没进厨房就自来熟的询问了起来。

“啊,是刘娘子.....还有李娘子......诶呀,你们都来了啊,快坐,快坐。”林枝手没停,转头和他们打着招呼。

看到林枝还在忙活,这群人也不好意思挤在厨房,轻车熟路的走去院子找椅子坐着等林枝出来。

一刻钟左右,林枝就洗完手出来。

“还准备让家里的丫头告诉你们,明日我们打算试营业,邀请你们过来捧捧场。”

“明日?”

“这日不如撞日,别明日了,林娘子。”

“就是,就是,趁着我们人齐,不如现在就开始营业吧!”

......

大伙你一言我一语的劝说着,林枝有点犹豫了:

“可是还有许多食材我还没准备好,现在......”

“那就先卖准备好的,就这样子说定了。”

于是,林枝的小摊就这样突兀的开始营业了。

林枝拉了面条,又有卤大肠和卤蛋,底汤和青菜那些也有,她就决定第一份小吃就是肥肠面。

一两面条,一勺非常,两根青菜外加一个卤蛋。

林枝定价是十文钱一碗,因为是试营业,林枝打了八折,只收八文钱一碗。

这个定价一出来,大家倒吸了一口凉气。

好几个人内心开始打退堂鼓了。

要知道外头一碗咸肉馄饨也就二文钱,人家那还有肉呢。

林枝的肥肠面居然敢收他们十文钱一碗,虽然打折后只需要八文,但还是贵啊!

十文钱,面一文、蛋一文、两根青菜不值钱,几块下水的肥肠算它价值一文钱,加起来最多只能算它三文钱。

八文钱。

八文钱他们可以买八个鸡蛋亦或者小半斤瘦肉了。

林枝那是赤裸裸的抢劫啊!

可是.......

能因为闻到香味而来的他们,本来就是相对好吃的人。

且还是自己起哄让人家提前开业了,自己因为价格高就走人,他们的面子不允许他们这样子做。

于是,一群人最后一个都没走,一人点了一份肥肠面。

接近二十个人,一人一碗,工作量不小。

林枝刚刚拉的面条只是刚好够家里的几个人吃,用来卖是不够的。

“你们得等一下,我要去拉面条。”

大家嘴里应着不着急,其实内心再次打起了退堂鼓。

反正面条还没开始做,不如找个借口离开这儿?

有人如此的想着。

可是,平日这群死抠死抠的人,今日面对天价面条居然没有人提出要离开。

没人离开,他们也不好当那个出头鸟啊!

这一等又等了三刻钟。

时间有点久,但是没办法。

以前的林枝只弄吃的给自己吃,熟练度不高。加上卤味虽然煮好了,可还需要花时间浸泡入味。

于是本来有点紧迫感的林枝就不着急了,按照自己的节奏来。

把拉好的面条和青菜丢进高汤里头煮,趁着煮面条的时间,她把肥肠捞起来切段。

还要切点葱花来当点缀。

面条煮好,捞起分发放入碗中,再把青菜放到面上,加入肥肠、卤蛋,舀一勺高汤,最后加入灵魂卤汁和撒上葱花。

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