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第422章 二丫:杂活包办!唉声叹气大儿子

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听到二丫的话,沈飞笑道:

“心急吃不到热豆腐,咱们现在没那么多人手。

弄个卤水档口,至少需要一个人天天在卤水档口守着,生意好的话,那最好是两个人以上,

另外做卤料也需要一两个人帮忙,咱家现在哪有那么多人?”

“现在开个店铺,都搞得我小外孙成天见不着妈妈,再弄个卤水档口,以后我小外孙长大了,那不得成天跑来揪我胡子?让我给他赔个妈妈?”

听到这番话,二丫知道沈飞这是在提醒她,还是得多陪陪儿子。

她笑道:

“阿爸你放心,他要是敢揪你胡子,我回头就揍他,小孩子不乖,多揍几顿就好了。”

“最近店铺的生意也算是稳定了,以后我还是可以有很多时间带他的。

我和小姑商量着,后面我们两个就一人上半天班,加上林芊的帮忙,基本是忙得过来。

我每天就上半天班,剩下时间都能带他,黄婶忙的时候,也可以把他带店铺来,还是很轻松的。”

自家的店铺,随便她们自己安排,工作上还是挺轻松的。

并且因为,店铺生意好,长期和供货商吴艳秋合作,也都不需要二丫他们去进货,打个电话给吴艳秋,告诉她店铺缺什么货,吴艳秋自己就把货给送到店铺,还是挺轻松的。

闻言,沈飞点头说道:“轻松点好,有空多陪陪孩子。”

“嗯,我知道的。”

二丫点了点头,话锋一转,又继续回到刚才卤味档口的事情上,

“阿爸,现在人手不够,咱可以雇几个人啊。”

“我夫家两个弟弟,三牛、小牛,他俩都是踏实肯干的人,二牛还在想着把他俩介绍去郑伯家的猪肉铺,干脆招咱家来管卤味档口吧。”

前两天,她是有听二牛在说,想要把两个弟弟介绍去郑光西的猪肉铺帮忙,让两个弟弟也有个工作,赚点工资。

但二丫想到,郑喜儿自己都在吐槽郑光西抠搜,并且招人还挑三拣四的,

与其找沈文博、郑喜儿把两个弟弟安排到猪肉铺去,后面有被郑光西责怪的可能,还不如直接招到自己家来,正好自家还要弄个卤味档口,也需要人。

何家的三儿子和小儿子,那两个小伙子,上一次沈飞到何家去的时候,是有见过的。

两人看着还算面善,关键他俩是和二牛站一边的,二牛想要拉他们一把,也能理解。

沈飞想了想,说道:

“既然你人都安排好了,那就开吧。

我一会儿去找人订做一套卤味档口的操作台、置物架、砧板、斩刀、切片刀、卤水锅、卤料等等开业准备的东西。”

做卤料档口的技术就在他脑子里,需要的工具、设备也不是很复杂,目前主要就缺人,既然现在二丫把人的问题都解决清楚了,那女儿想做就做吧!

多做个生意,多笔收入也挺好。

沈飞也是想着,自己的子女这么多,也确实需要多弄几个营生,比较保险。

见沈飞答应要做卤味档口,二丫立即伸手从收银台,拿起她前面就画好的草稿图,

“阿爸,你看我设计的这个卤味档口,就在咱们店右侧,直接弄个不锈钢的餐车那种,摆在店门口,你看看。”

她这个草稿图画得是挺详细的,卤味餐车,位置,餐车形状,甚至餐车里面的功能区,都设计画好了。

沈飞看了看,点头说道:

“设计得还挺好的,就是这几个地方得改一下,这边得多一个放卤水大锅的,这个地方需要放一个煤气灶,这里弄成透明大玻璃,玻璃下,多一两排挂钩,可以挂咱们的卤料......”

二丫的设计在这个时代来说,并没有多大的问题,就是考虑得不够全面,沈飞当即给她指出了几处需要修改的地方。

听后,二丫点了点头,把儿子交给沈飞抱着,她继续拿笔修改设计图。

一边画,她还一边说道:

“阿爸,弄卤料档口这个事情,你就负责提意见以及核心的制作卤味部分,其他的头尾,售卖、原材料、档口安排这些准备工作,全部由我们来做就成,不给你添加太多负担。”

“那是可以,我也轻松轻松,当然了,你们也别搞得太累,弄卤味档口,你就按我说的这些去弄,先找师傅弄个不锈钢的卤味展示柜、工作台......”沈飞抱着小外孙,给二丫提醒了一顿。

二丫点头,用笔记录了下来,记录完之后,继续画图。

见状,沈飞没有打扰她,在店铺里拿了个小饼干,让小外孙抓在手上,抱着小外孙走出了店铺。

走出店铺后,他就往菜市场里面走,走了几步,就来到了郑家的猪肉铺。

正好,这会儿郑喜儿和沈文博,两人在这猪肉铺里面守着。

看到沈飞抱着小鹏崽过来,沈文博两人先跟沈飞打了个招呼,随后郑喜儿满脸笑容的朝小鹏崽伸出双手,

“来,让大舅妈抱抱,看看你重了没有。”

猪肉铺的生意主要是沈文博在负责,郑喜儿就在肉铺里陪着他而已,并没有弄脏,小鹏崽也挺喜欢她这个大舅妈的,当即便伸出双手,要给他大舅妈抱。

见状,沈飞便把小外孙交到郑喜儿手上,笑着对两人问道:“今天生意咋样?”

“三间肉铺的营收加起来,都没阿爸你们出海捞一网赚的多,嗐。”

沈文博叹了口气,无奈的说道,

“我老丈人来电话说,要再陪我丈母娘两天,让我继续看肉铺,天天在这猪肉铺守着,守得我人都快发霉了。”

以前没出过海,没见过太大的收获,他就觉得郑光西的三间猪肉铺已经是下蛋金鸡,以后要是能交一间给他,他这辈子基本就吃穿不愁。

而现在,见过出海捕鱼带来的大钱,再天天回来守着猪肉铺,沈文博守得唉声叹气,巴不得郑光西早点回来,把猪肉铺还给他自己去管。

闻言,沈飞说道:“也就几天而已,你丈人这边需要帮忙,你当女婿的自然要顶上,咋还叹气上了?”

这可不好,儿媳妇儿还在这边呢,大儿子就这样抱怨,那不得影响他们夫妻感情?

这时候,一旁的郑喜儿帮沈文博解释道:

“他就是听说,阿爸你们今天又网了三板车海货,心痒了。”

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