我家荒地竟被列为军事禁区

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第299章 特供单位

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“我养你啊!”

“哈!?”

这话一出,连方云诗都眼神不善了起来。

“我是这样打算的,段老板,我们可以达成战略合作伙伴关系,我们长乐集团的养殖和种植产品除了自用,也可以供应醉月阁。”

段老板听到这话,其实是很想顶回去的:“我都没答应呢,多少供应商求着我用他们的产品你知道吗?”

但他不傻,现在完全是卖方市场,江林山提供的产品,不论是黑松露,还是乌灵参,以及滋香米,都是独一无二的。

而且从他的语气来看,这厮似乎能稳定供货,这就不简单了。

江林山笑道:“段老板先不用急着答应,等你回去的时候,我会把我们的农产品送一份过去,等你们吃过之后再谈合作。”

“至于你,岚姐,你有三个选择,一,加入长乐集团,主持我们的品牌化战略;二,成为独立撰稿人,我们根据你的转化计算提成;三,你都不选,但是我会让云诗收拾你一顿。”

“我选第四,你收了我,我免费帮你打工……哎哟,云诗,你这婆娘,想打架吗?”

半晌,岚姐连连求饶,终于屈服,成为了长乐集团品牌管理事业部的负责人。

当然,代价是江林山是真的要养她,不但要给高额的工资,还要保证滋香米的供应,换句话说,她要吃江林山家的大米了。

这时,电烤箱的战斧牛排终于出炉了。

外表略带焦黄色,散发着诱人的肉香。

要不说人类是杂食性动物呢,一碗米饭能把人吃哭,一块肉当然也可以。

不过这回哭的是嘴巴。

虽然做法有些类似西方,但这绝对不能算是西餐。

“脍炙人口”是个成语,但拆开来看的话,脍指的是细切的鱼和肉,炙指的是烤熟的肉,最初人类除了在火上直接烤,也尝试过在石板和铁板上烤。

几千上万年来,都没有把这门手艺丢掉过。

烤箱的作用是将食物均匀炙烤,整个环境都是高温,就相当简单好用。

每人面前摆着一个战斧牛排,从牛肋骨部分切下来的一块连骨肉,握在手里像一柄战斧。

吃起来自然有一股别样的狂野感觉。

段泉此前仔细看过肉质,知道是上好的极品新鲜黄牛肉,但是吃到嘴里后,才知道自己是低估了这种牛肉的品质。

从食物的口感来说,自然是鲜香嫩滑等方面来评判。

但肉类特别是牛肉,算是东西方餐桌上永远的主角之一。

牛肉中的脂肪、水分、肌肉纤维的粗细直接影响牛肉的口感。

保鲜、储存、烹饪方法次之。

由此最终呈现在食客面前的牛肉,就会有大大小小的区别,根据个人的口味、心情、氛围、甚至记忆,又衍生出不同的体验。

所以世间没有一块牛排是相同的,正如世界上没有两片完全相同的树叶。

朱元璋当年品尝的珍珠翡翠白玉汤,成帝后自然再也品不出来当年的味道。

放到今天的战斧牛排上也是一样,段泉吃过很多次,自己亲自给客人做过的次数更是数不胜数。

但他还是没见过比今天的卖相和香味这么好的牛肉。

顾不得烫,直接上手,提起来就往嘴上送。

外焦里嫩,美味多汁。

炙热的肉汁和脂肪在口腔里肆意蔓延,略带嚼劲的肉质纤维在牙床上试图抵抗,结果当然是不敌臼齿的切割碾磨。

被轻松咬开的牛肉,又被榨出了更多的肉汁,经过简单腌制的牛排很好的保留了牛肉香味,带着迷迭香等配料的香味混合,再加上一点点辣,不但丰富了口感,还增加了鲜味。

好吃到爆炸。

岚姐更是两只手抓住,抱着狂啃。

“太好吃了!”

“相比飞龙汤,羊肉和香獐肉来说,一点也不落下风!”

岚姐评价道。

本来已经在全身心享受美食的段泉,闻言却心里一跳,这个牛肉已经很了不得了,竟然还有什么飞龙汤?还有羊肉?香獐肉?

他心中突然涌起一阵失落,仿佛错过了什么重要的东西。

一斤多的牛排啃完,岚姐满足地叹了口气。

“算了,当你的人就当你的人,管饭就行。”

江林山翻着白眼道:“是加盟合作,不要说得这么暧昧。”

“小江,这牛肉是怎么回事?还有小岚刚才说的什么飞龙汤、羊肉和香獐,都是你的养殖场出品的?”

江林山点点头:“我承包的山上放养的,目前规模还不算大,但是以后随着改造的矿区越来越多,养殖规模自然会扩大。”

“对了,”他补充道:“河西黄牛种群只剩最后几百头了,母牛和育种的公牛是绝对不会动的,近三年的供应量会低到忽略不计,所以偶尔能吃上你就偷着乐吧。”

江林山对河西黄牛有种使命感,他是一定要把这个种群扩大到上万头规模的。

段泉闻言,也感到非常遗憾,这么好的黄牛肉,居然不能经常吃到,太可惜了。

“你那里还有什么产品供应?”

江林山笑道:“既然是战略合作,肯定会对段老板展示我们的产品,我这边特种养殖、防疫检验、检测报告、运输出售的证照都是齐的,你大可放心。”

说着从车上抽出一摞资料递了过去,都是长乐山庄每种动物单品的相关证照复印件和报告书。

说起这个,江林山也不由得感慨,要是没有团队,特殊能力以及关系,要搞到这么齐全的资料,真的是要焦头烂额。

幸亏自己是开挂的。

段泉看着上面的动物名录,人都麻了,只要上面的东西都能达到今天的黄牛肉的品质,他的醉月阁毫无疑问能吊打全金陵的所有同行。

想到这里,他心怦怦直跳:“小江,不,江总,那您对其他高端餐厅是否也有相应的供货计划呢?”

江林山摇摇头道:“还是叫我小江吧,目前我们的企业还在起步阶段,况且这些养殖产品可不是大白菜,大批量供货是不可能的。”

“只能满足少量顾客,从全国来看,每个大城市有一两家吧,多了,目前也养不过来,况且我还有自己的酒楼。”

“要成为我们特供单位的话,也是有一定要求的,当然段老板的醉月阁不但是金陵首家,甚至是全国首家。”

段泉又惊又喜,高档餐饮的供货商选择是非常严格的,在他的管理下,每个月都会择机挑选一两家纳入自己的供货体系。

但是像今天这样,求着要对方供货的,他入行这么久,拢共也没遇到几家。

当段泉准备回去的时候,江林山的豪气让他再一次绷不住了。

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