重生老妇的摆烂生活

依赖妮

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第41章 李浩醉酒

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九月份迎来收获的季节,地里庄稼都开始成熟收割,辣椒也渐渐转红色,一眼看去,红的绿的,好不喜人。

这天,胡蓉家的庄稼也也迎来收获的时候,一大早的,胡蓉就带着李浩他们到地里去收割,今年胡蓉种庄稼的地不多,就只有村中的四亩地,几人一商量就全都回家帮忙去了,所以导致现在看到的这样。

原本李静也想来的,但胡蓉不让,经过这大半年好吃好喝,两个小布丁现在可有活力了,周丽所生的孩子也快要一岁,正是好动的时候,一个看不住就又不知道跑哪里去,所以胡蓉就让李静在家里看着几个孩子顺便做做饭,李静想到孩子,也只能放弃跟着去的想法。

经过这一年多的调养,几个孩子的身高都蹭蹭蹭的往上长,衣服也换了好几次,但胡蓉觉得这一切都很值得。

看着面前那金黄金黄的稻子,收割回来晒干撵去外壳,就又是白花花的大米。

这些大米胡蓉不打算卖,也不打算当做税粮交上去,而是留着一家人吃用,税粮就用银子来填补,毕竟辣椒让胡蓉赚了不少钱。

胡蓉和几个孩子分工合作,仅用了两天的时间,就把四亩地的稻子全部收回家去。

家里的院子晒着这两天收回来的稻子,铺满整个院子,看起来黄澄澄的,煞是好看。

以前粮食多的时候,胡蓉是不会在家里晒的,毕竟家里地方还是小的,一般都是去村中间的那块空地上,那里地方大,只要每家每户的让一个人看管一下就行,可今年才只有四亩的稻子,胡蓉就没去那空地上晒。

对于院子被用来晒稻子,李远当时可是反对过的,他每天采回来的药草也是需要晾晒的,但胡蓉不听,李远只能把采回来的药草铺在院子的围墙上,每天都要爬上爬下的。

鬼老见此就传了他一套功夫,让他练习,还别说,练了一段时间后,李远发现自己爬上爬下一点也不辛苦,轻松地就翻过高墙,可差点没把李浩给嫉妒死。

还做了很多百味楼的招牌菜诱惑鬼老,鬼老经不住诱惑,只能把这功夫也传给了李浩,李浩得到后尾巴都要翘天上去了,看得李远一阵牙痒痒,却又无可奈何。

秋收过后,再次迎来秀才的考核,秀才比童生要严格很多,用的时间也长,所以胡蓉准备给李钰的东西也多很多。

首先就是食物,在听到李钰这次考试要在里面待上三天三夜的,胡蓉就一阵心疼,这好不容易才养出来的肉,经过这三天时间,可不定瘦一大圈出来。

她可是听别人说了,在里面啊,可是吃不好,睡不好的,要是运气不好,分到那些靠近茅房或者漏水的隔间,那更是难熬,每次考核,被抬出来的学子可是很多的。

想着想着,锅里的卤下水渐渐变得浓稠,等到胡蓉回过神来的时候才发现差一点就煮糊了,连忙熄火,把卤下水给全部捞出来,料汁就放到一旁,明天在做其它卤料。

第二天,胡蓉就准备把昨天做剩下的卤汁拿出来卤其它东西,可看着已经变成一大块的卤汁傻眼了,这怎么回事?自己做了这么长时间的卤料,还没见过这情况的。

很是可惜这卤汁,但要她丢掉,她也不舍得,想了想,就用刀背敲下一块加水重新熬煮。

没想到煮开的卤汁跟之前的一模一样,在看看那块硬邦邦的卤汁,胡蓉若有所思。

要是将这直接用开水泡开会不会也是这个味道?

想到这,胡蓉立马在另外一个锅里烧了一大锅的热水,再次敲下一小块卤汁放到碗里,再舀上一大勺开水到碗里,静静等待一会,发现这卤汁味道跟之前的一模一样,让胡蓉高兴不已,要是这样能行的话,李钰把这卤汁带进考场,也是一个不错的吃食。

这么想着,胡蓉珍惜的把剩下的卤汁都装到一个大碗里备用。

既然料汁有了,主食呢?点心?包子?这些都不适合用来佐这料汁啊,猛地,胡蓉想到面条,但面条要煮熟才能吃,也不行啊。

不过想到面条,卤汁有了,胡蓉就打算等一下做个卤面吃。

想要做出好吃的卤面,首先就需要发面。发面的好坏直接决定了最终成品的口感。

胡蓉舀出适量的面粉,将其放入一个干净的盆中。接着慢慢加入温水,注意水的温度不能太高,也不能太低,不然会影响面团的发酵速度,再用筷子或手搅拌成絮状。

当面粉与水充分混合后,可以开始揉面了。这一步非常重要,因为它关系到面团的韧性和柔软度。用力揉搓面团,直到表面变得光滑且不粘手为止。如果觉得面团太干或者太黏,可以适当添加一些面粉或水来调整。

面团揉好后,胡蓉盖上布条放到一旁等它自然发酵。在等待发酵的过程中,胡蓉又去院子里扒了些青菜,清洗干净备用。

经过一段时间的发酵,面团已经发至原来的两倍大小并且内部呈现蜂窝状。取出面团再次揉压排除里面的空气就可以用擀面杖开始擀面了。

很快,又长又细的面条就做好了,只要等待他们回来,把面条煮熟放到卤汁里面就可以了。

夜幕降临,李家的人也都开始往家赶,最早回来的李钰一回来就把自己锁在房间里,他要认真复习,准备迎接接下来的秀才考试。

直到最后的李静从地里回来,胡蓉就开始着手准备今天的晚饭。

卤料早就已经做好了,现在只要把面条下到水里煮熟,再添上几片翠绿的菜叶子,就好了。

胡蓉他们几个都是一大碗,小花和财盛则是用小碗装的,至于几个更小的,不好意思,他们还不能吃这卤面,不过卤面不能吃,还有骨头汤面条,几个小的毕竟年纪还很小,虽然已经断奶了,但还不能吃这么重口味的食物,为了让几个小的吃的香,家里是经常备着大骨头熬的汤。

刚把所有面条都放进锅里,李钰就急急忙忙的赶了出来说:“娘,我差点忘记了,今晚四哥说不会来吃饭,他说有人请他吃饭,他要吃完饭在回家。”

李钰的话让胡蓉气不打一处来,这都已经把面条全部放进去了,怎么可能再捞起来?

问了他们几个,要不要多加一些面条,几人都齐刷刷的摇头,笑话,这满满一大碗就够他们吃撑了,还要加,那今晚还能睡得着吗?

要不把面条先捞起来控干水分,等李浩回来问他还要不要吃?

胡蓉也没想到什么好办法,只能先这么做,捞出一碗面条的量,放到小簸箕上控干水分,等李浩回来问他要不要吃。

这大半年来,李浩也是有过几次的应酬,刚开始的时候,胡蓉还会等着他回来,李浩也很自觉,吃完饭就回来了,时间长了,胡蓉也没有了之前的提心吊胆的,像今天一样,虽然知道李浩应酬,但该洗洗,该睡睡,一点也没因为李浩晚归而担心地睡不着觉。

李浩是半夜才带着满身的酒气回来的,因着李浩已经喝高了,走路就有点歪歪扭扭的,还不时地碰到家里的东西,搞得乒乒乓乓的,胡蓉睡得迷迷糊糊,就听到外面的声音,以为遭贼了,于是警惕的拿起放在一旁的棍子走出房间。

外面都是黑漆漆的,胡蓉只能借助一点月光看到一个歪歪扭扭的身影,胡蓉紧张的握紧棍子渐渐靠近黑影,在感觉差不多的时候,胡蓉举起手里的棍子就打下去。

李浩原本就已经醉醺醺的,被胡蓉这么一打,整个人都要痛晕倒过去,还好他在晕倒前叫了一声,也是这一声,让胡蓉认出这是李浩来。

把李浩扶好,借着月光仔细查看,发现真的就是李浩,只是现在的李浩满身的酒味,熏得胡蓉连连皱眉,这小子怎么会喝这么多的酒?

叫了李浩几声,李浩都没回应,胡蓉只能认命把李浩扶回他的房间休息。

胡蓉一边走一边忍不住骂道:“你这死小子,喝这么多酒干嘛!”

到了李浩房间,刚把李浩放在床上,李浩蹭的一下站了起来,大声说道:“来,继续喝!今天咱们啊,不醉不归,喝!”

说完,整个人再次跌倒在床上,气得胡蓉恨不得抄起棍子再打几下,让他长长记性,不过,最终还是忍住没这么做。

帮他脱掉鞋子和外衣,让他睡得更舒服一些。看着李浩醉酒的样子,胡蓉无奈地摇了摇头。她去厨房倒了杯浓茶,让李浩喝下醒醒酒。李浩模糊地喝了几口,便沉沉睡去。

胡蓉帮他盖好被子,轻轻叹了口气。心想,这孩子也真是的,明早肯定又要头疼了。她收拾好屋子,回到自己房间,躺在床上,却久久无法入睡,心里一直惦记着李浩。

第二天一早,就传来李浩的痛呼声,胡蓉把早就准备好的醒酒汤拿给李浩让他喝下:“没本事喝这么多酒做什么?不知道这酒喝多了伤身吗?还喝得醉醺醺的回来。”

李浩在胡蓉的叨念下终于喝完醒酒汤,刚动一下,发现脖子后面很痛,就像是被人打了一棍子一样,胡蓉看得有点心虚,但想想昨晚李浩的情况,也怪不得她这么做,只是指责他这是喝多了的情况。

李浩懵懂的点头表示知道,胡蓉接过碗,就让李浩再休息一下,喝了醒酒汤,头很快就不疼了。

李浩却问胡蓉现在什么时辰,胡蓉看了看窗外,说:“现在是卯时中。”

听到是卯时中,李浩吓得连忙下床,嘴里念叨:“完了,完了,今天要迟到了。”

把衣服穿好,跟胡蓉说了句话就直奔门外,胡蓉想说什么,却还没来得及开口,就已经不见了李浩的身影,只能摇摇头无奈的笑。

来到厨房,看到昨晚自己控干水分的面条,跟没煮过的一样,也没有异味,应该还能吃,就把面条放到一旁,等中午的时候做了吃。

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