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第123章 终于到了制蔗糖

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两人来南州的第一天,就给自己安排了这么多事儿,路上的闲趣一下子就没了。

不过这会在心头的也是跃跃欲试和欣喜。

第二天,陈夫人也是行动力棒棒的,已经跟娘家人谈了个大概。

本来嘛,这些个哥哥是不怎么搭理她这一出的,他们这个妹妹讲故事是好的,做事嘛,符合她大小姐的身份就是,花里胡哨,有用的那是一个多没。

但是谁叫昨天那餐饭先吃了呢,那叫一个惊艳啊,又听说他们跟那谁谁谁都有合作,还有他们妹夫也是大力支持,都这样了,还说什么呢,干呗。

当然了,这一波里面,陈夫人有临场发挥的成分,只是她相信陈刺史要是知道自己回娘家一趟还顺带干成事赚钱了,肯定会夸夸她的,这么一想,期待,好有动力。

对袁家人来说,最关键的是,他们妹妹嘴里还有好多好吃的不方便带,长吁短叹说他们吃不上,还一个劲的说味道多好多好,另外带来的这些也不够吃几回了 ,嘿,这就过了啊。

当下就不忍了,干,明天就开干,要人有人,要钱有钱,你就说怎么做吧,要是到时间了没有好吃的出来,别怪他们嘘她哦。

因此,第二天一大早,大的小的那都是不约而同的准备大干一场。

赚钱什么的先不说,不就是为了口吃的吗,他们边上空一个院子出来,先把小工坊建起来。

本来以为能有多大,等佳佳他们过去看了,这院子跟她老李家的院子差不多,啧,看不起人啊。

佳佳跟陈婉仪也不言语,直接就让人先些准备工作,再着人回宁州去带几个工匠以及熟手过来。

人快马加鞭,路上尽量少停歇,来回得四五天,这几天里面还是要做点事情的。

佳佳可不想再从头开始,就先简单的炼猪油、制精盐、鸡精这种开始吧。为了给人亿点点震撼,佳佳还弄了酒曲。

就这,院子里的锅还不够,但是袁家还是没当回事,反而有的还在心里想,就这?

不过猪油炒菜也好,炒饭也好,那是真香啊!

还不等他们悠哉几天,宁州的人马到了,看着这一个三四五六七八个人头,这么多的吗?

这就有点尴尬了,他们的小院子配不上了,原本以为结束了,结果人还没开始,摸摸鼻子,连忙换上大院子。

佳佳这才安排开来,我们的老手春花姑娘还有柳厨娘都来了,另外还有一些最开始在宁州城外院子的熟面孔。

既然这样,也不闲话了,一个个安排开来。

两个去做油榨机,两个去做扇风车,剩下四个豆子泡上,先去休息,然后再去做豆制品,记得都带上徒弟啊。

这下子,袁家人又看不懂了,摆这么大阵仗,结果做木工。

东西没出来之前,佳佳也不解释,一来解释起来累,二来她才懒得出这个头。

宁州班子铆足了劲,很快就把第一批东西做出来了,豆制品果然在哪里都有市场,袁家老两口还有那些孩子们可太喜欢豆浆喝豆花了,当然其他的他们也都喜欢。

这豆腐,感觉可以一直吃下去不重样啊。

佳佳这会也端着新鲜出炉的豆花,一口下去,感觉好像哪里不太对,加点调料吧,甜的咸的……

一下子,眼睛一亮,她来南州还想着找甘蔗,做蔗糖来着,嫌弃这里的糖到现在了,怎么到了南州还给忘了。

当下后头的也不管了,反正春花他们都成,有问题再来问呗,至于袁家人,多惊叹几次他们就习惯了。

佳佳找到在培育菌菇的陈婉仪。

别说,做起事来,陈婉仪是真专业,她要了一间房子,阴暗背光又用木屑、麦麸这些作为培育床,不光要注意温度和湿度,还得保持清洁和通风。

现在每天拿着个小铲子,定时去检查那些菌菇的生长情况,剔除长势不好的部分。

佳佳找到人的时候,这人已经根本看不出大小姐的金贵了,就一个纯纯的小村姑形象,不知道怎么弄的,头上还有木屑。

“姐妹,你找我什么事啊,你看看这些小宝宝,长得可好了,这个,这个,还有这个,再过几天就可以吃了。”

不是,你前头叫人家小宝宝,后头就准备吃,是不是有点分裂了……

佳佳心里吐槽,开口却是正事:“婉仪,南州有甘蔗吗?我之前想制糖来着,一直没找到原材料。”

要说起糖,陈婉仪就感兴趣了,哪个女孩子不喜欢甜蜜蜜的东西呢,不过:“没关注过,你等等,我们收拾收拾,我找人带我们去找找,这几天天天屋里呆着,也时候出去走走了,你来南州我都没带你逛逛。”

“行吧,我那边也没必要一直守着,那就出去溜溜~”

于是,两人就出门游玩,顺便找甘蔗去了,先是去市集看看,可惜出来有点晚,没太多东西见到。

引路的仆人是土生土长的本地人,闻言小姐们要找的东西,便带着人出城,到了外头庄子外。

只见一大片高杆子整齐的站立着,虽然细细长长的吧,但是那不是甘蔗是什么?

看着小姐们高兴的样子,仆人不解,这喂牲畜的东西,有什么特别吗?

陈婉仪让人砍了一支过来,又砍成小段,自己跟佳佳拿起一段试了试。

没有想象中的甘甜的味道,只是非常清淡的甜味,聊胜于无这种。

佳佳看着陈婉仪:“姐妹,你是不是要先搞个培育变种啥的。”

陈婉仪头大,又让人去找是不是还有更好的品种,结果一下午,也就是一分甜到三分甜的进展。

算了,佳佳老老实实接受这三分甜的原材料,以及系统掉落的蔗糖支线任务,陈婉仪也老老实实接下提升到七分甜的培育任务。

让人砍了一些带走,路上查了一下制蔗糖的方法:

第一步:清洗甘蔗,去除表面的杂质。

第二步:将甘蔗切成小块后压榨出汁液。

第三步:用纱布将汁液过滤几遍,以确保纯净。

第四步:蔗汁倒入大铁锅中煮沸,需不断搅拌,防止烧焦。

第五步:水分蒸发后,汁液逐渐变得浓稠,开始呈现出糖的特征即可装起来静置等待结晶。

第六步:蔗糖结晶会逐渐形成,继续晾干或烘干,去除多余的水分即可。

看上去还是那么的简单,那回去就安排上。

第一次尝试,带回来的甘蔗不多,也就一捆十几根,结果当天熬煮出来的汁液真的也就一点点。

装起放一旁等待结晶后,佳佳便去休息了,这会儿整个灶间这股子甜腻的味道已经说明了方向没有问题,只是具体产量还得看后面晾干的结果啦~

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