农家孤女:天灾深山种田日常

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第48章 山胡椒酱

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带血布条是她用来当做纸巾擦拭用的,不擦一下,她接受不了,它们都是旧布料,从原主一家的衣服上裁剪下来的,提前用开水洗过三遍,晒足了大太阳。

布条好用是好用,但是贼拉费啊,纸巾用完丢掉就行了,布条却不行,用完了得用开水洗,晒大太阳,否则容易滋生细菌。

早饭都没做,夏清月烧了开水把布条洗了,洗得腰酸背痛,一动之下,肚子疼疼的,全身冒冷汗,酸软无力。

啥都不想干,就想躺着。

她自我感觉此时的自己就跟在太阳底下暴晒了半天,蔫了吧唧的野草一样,软软绵绵,风一吹就能倒下的那种。

洗完,她赶紧给自己煮了一碗红糖鸡蛋水,加了几块姜进去一起煮。

煮出来甜甜辣辣的,味道一言难尽,但是为了能缓解姨妈痛,她硬着头皮吃喝完。

然后身上出了一身热汗,肚子倒是没有那么痛了。

有了点精神,她去把鸡鸭兔子喂了。

黑黑吃的是她煮得水煮蛋。

不知道黑黑闻到了大姨妈的血腥味,还是感应到了主人身体不适,夏清月往哪儿走,它就跟到哪儿,寸步不离。

平时干的一些小事于此刻的夏清月而言,费力得很,喂完鸡鸭兔子出来,她双腿发抖,扶着饭桌站稳,目光望到坑坑洼洼的池塘,哀叹一声:

“唉,挖池塘计划暂时搁浅,等过几天才有劲儿挖了。”

肚子隐隐作痛,她坐到凳子上,手捂肚子,面上冷汗涔涔。

昨天摘回来的山胡椒她是打算做一个山胡椒酱的,她忍着不适,去把它洗了,如今的天气放不得,坏了可惜了。

等山胡椒的水分控干的间隙,她弄了些姜蒜剁成颗粒。

山胡椒酱主要的是突出它特有的清香味,它跟姜蒜的比例是3:1。

做酱的油她选择用山茶籽油,本来买了好几斤的,如今用得七七八八,剩下三斤多左右。

倒一半的山茶籽油到锅里,六七成热时,下一把控干水分的野葱根,小火炸至金黄出香味,捞出不要。

热油里倒山胡椒,同样是小火,时不时翻炒一下,谨防糊锅,很快,出香味了,接着把姜蒜颗粒倒进去一起翻炒,炒了二十多分钟,炒至无水分的状态。

这时,往里加入适量盐松茸鲜拌匀,准备出锅时倒少许白酒,杀菌增香,这么做保存的时间会更长。

做好的山胡椒酱很清香,如果有新鲜红辣椒,也可适量加一些,她没有就没加。

她被香味勾得嘴馋了,拿来一根无水的筷子挑了一些尝味。

嗯,滋味美妙,用来拌饭下面炒菜都是绝绝子啊!

放凉后的山胡椒酱倒进洗净的陶罐里,没有冰箱,常温应该能保存一个月左右,她一个人吃,那时应该是吃得差不多了。

做的虽然是轻松活,但忙完,腰酸背痛得直不起腰。

坐着歇息了会儿,到了午时,她随便煮了一碗西洋菜鸡蛋汤,煮点米饭,拌着刚做好的山胡椒酱草草吃了,看似简单随意,吃着可香了。

吃完,她换了个夜用的月事带,把擦血布条洗净,换了身衣服上床躺着。

躺着舒服多了,她恍恍惚惚地睡着了。

期间黑黑多次扒拉上床沿边,察看她的情况,听到她还在呼吸,重新趴回到地上。

傍晚,夏清月睡醒起来,肚子不疼了,身上也有力气了,几个小时改换一下了,她起床去厕所了。

洗完布条,处理了装草木灰的布包并洗净,她开始准备做晚饭。

肚子饿得咕咕叫,晚上有食欲吃饭了。

她抓了些干菌菇泡水,腊马肉切块先炖上。

炖得差不多了,下菌菇再煮一会儿。

吃完食物,全身充满干劲,如果忽略掉来大姨妈这件事,状态恢复到了前几天的七七八八。

只要不痛了就好了。

山茶花油泡够了时间,她把陶锅架到灶上加热,烧热后,加入适量蜂蜡,用一根干净无油的筷子搅拌均匀,然后端到一边放凉。

凉到差不多,凝固之前,拿来纱布盖在大碗上,把花过滤出来,液体流到碗里。

再把碗里的液体倒进粗圆的竹筒里。

共制作了四个,约有八百多克。

凝固成型后,面霜膏呈黄色,嗅着有山茶花的清香,膏体细腻,一抹即化。

护肤成品做好,夏清月迫不及待地想使用,等洗漱完,先倒了纯露分两次涂抹拍打至脸上,弄完,脸上明显水润了。

接着取适量面霜到掌心搓热,按压到脸上。

用完的第二天起来,对水照镜子,脸蛋水润柔嫩,气色明显看着好多了。

来大姨妈的夏清月彻底摆烂了,喂喂鸡鸭兔子,吃吃喝喝睡睡。

如此过了四天。

转眼间到了夏清月来大姨妈的第五天,昨天肚子疼流完血块后,出血量明显少了,几乎没有血了。

恢复了精力的她感觉自己重新活过来了,立马投身于菜地种植之中。

几日的功夫,地里长了不少野草,她拿着锄头除草,忙活了大半天。

锄完,已是大中午了,天气炎热,蝉鸣不断。

地里的土干干的,但中午这个时候最热,不能浇水,要么等到晚上,要么等到次日清晨浇。

她手持锄头抵在地上,望向天坑上空,日头毒辣。

干了会活,她身上差不多湿了大半,脸上的汗水跟断线的珠子一样,一会儿一滴,滴滴汇聚于下巴,滴答滴答往下流。

“真热啊,怎么还不下雨,下雨就凉快了!”

她巴不得现在立刻马上就下雨。

随着天气持续高温,热是一方面,水潭里的水位线逐渐下降,用水的地方不少,她跟家禽喝的,浇庄稼用的,杂七杂八的。

水渠的水干得差不多了,土还是湿润的,但那里种着西洋菜,她每隔两天要提水过去浇灌。

眼看着水位线降了起码有一米多深了,夏清月隐隐发慌,再这么热下去没水了怎么办?

也不知道外面的溪流怎么样了?

她倒是想囤水,但囤水不像囤干货,干货耐储存,水放久了会变质。

“希望快一点下雨吧!”

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