七零:娇气美人把纯情糙汉撩心颤

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第270章 麻辣小龙虾

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其余的一些不容易坏的,她都打包寄过去了。

............

大二的学校生活,要比大一那会轻松许多。

没课地时候,宋瑶就回家陪康康,给小家伙做点好吃的,又或者去超市那边转转,看看生意怎么样。

她还计划着等年底放假了,带着宋家人一块去南方旅游。

到时候可以先去沪市,陪秦爷爷秦奶奶的过个年,再带着两位老人一块去其它南方城市旅行。

读万卷书和行万里路,都同样重要,。

康康现在这个年纪,正好适合多出去走走看看世界。

下课后,下午没课了。

路过一个卖鱼的摊位时,发现那摊主正要把小半桶活的小龙虾给扔了。

宋瑶眼睛一亮,急急忙忙地上前拦住了老板,“老板,等一下,这个小龙虾多少钱啊?能卖给我吗?”

还别说,来京市这么久,小龙虾这个东西真的很少见,几乎没人卖。

难得碰上了有这个,怎么也得买回去吃个够。

那老板大概是以为遇上冤大头了,点头答应了,不过因为有点良心过不去,忍不住对宋瑶说道,

“姑娘,你确定要买这玩意?这个没多少肉的..........”

“要买的,我家就爱吃这个。”宋瑶微笑着说道。

其实这个时候,大家日子过的比较艰难,所以舍不得多放油和各种调料,。

很多家庭做菜差不多跟水煮一样,小龙虾这种东西,不多放油和调料,当然不会好吃了。

“那你们口味还真挺独特的。”那老板到底是不好意思用这么难吃的东西坑人,“这样吧,反正这东西也不值钱,你给我两毛钱就成。”

把小龙虾装了网兜里,宋瑶用手掂了掂,有十几斤呢,能让她吃个够了。

临走,她给老板留下五毛钱。

毕竟那老板看起来年纪也很大了,至少有六七十岁了,每天去抓鱼虾来卖也不容易。

回到家里。

宋瑶就把一大兜子小龙虾放到木桶里,再里面放了盐、白醋面粉,搅合一下,等会再挨个用刷子刷干净。

小龙虾好吃是好吃,就是洗起来太麻烦了,如果不是外面没有卖小龙虾的饭馆,她都想要买现成的了。

“哎呀,小宋,你这都买的啥啊?”王春红看到这么多小龙虾,严重怀疑宋瑶是不是被人忽悠了,“这,这不能吃吧?”

“王姐,这个叫小龙虾,用油炸了,再放调料炒来吃,味道可好了,是个下饭菜。”宋瑶想着康康肯定也要吃,就打算做两种口味,一盆麻辣的,一盆蒜蓉的。

说干就干,她拿了一堆蒜头,开始剥蒜........

“那多费油啊!”王春红平日里很节俭,做饭放的油水都很少,能省点是点,这也导致她做的饭菜都清淡,康康都不太爱吃。

后来,还是宋瑶跟她说可以多放点油和调料,不用给她那么省,她做的饭菜油水才多起来了。

做小龙虾的所有材料都准备好了,宋瑶就拿了一桶花生油往锅里倒,因为小龙虾有十几斤,油就倒的多了些。

王春红在一边看着都觉得肉疼,到最后干脆就不看了,带着康康去院子里玩了。

厨房这边。

由于锅太小了,宋瑶一次只能倒进去一小盆小龙虾,炸的差不多熟了,再捞出来,继续炸剩下的。

反反复复好几次,终于把小龙虾都炸了一遍。

然后就把锅里剩下的油都倒出来,只留一点,放蒜末炸香,放入一小盆小龙虾煸炒............

忙活了一个多小时候,终于把十多斤小龙虾都全部都做好了。

吃饭的时候。

王春红抱着试试地心态,剥了一只小龙虾尝了尝,这一尝,就再也停不下来了,。

“小宋,你做的这个什么龙虾,可太好吃了,太香了,就是壳太厚了,剥起来有点费劲。”

“多剥几只就熟练了。”宋瑶手法熟练地连续剥了几只不辣的蒜蓉小龙虾给康康,放到米饭的碗里。

小家伙很识货,就着米饭,几口就把龙虾吃完了,还眼巴巴地望着宋瑶,还要吃。

小龙虾没有大闸蟹那么寒凉,所有宋瑶没有特意控制康康少吃,而是给小家伙剥了不少虾仁,堆在米饭上。

小家伙终于心满意足的开始吃小龙虾了。

“小宋啊,你回头也教教我这小龙虾的做法吧?等我下回休息回家的时候,也做给家里人尝尝。”

王春红吃过小龙虾后,就再也不觉得这道菜费油了,实在是太美味了,费油就费油吧。

反正她这么大年纪了,吃一次少一次。

“可以是可以,就是好像没看到外面有卖小龙虾的啊?”宋瑶是怕王春红学会了也没用,外面买不到小龙虾。

“这个好办啊,我们家以前住在乡下,经常能在河里了捞到这个什么龙虾,回头让我儿子去多捞点,到时候也给你带些。”

王春红觉得小龙虾不用花钱,太划算了,要不是太费油了,她怎么也得回老家去弄个四五十斤回来吃个够。

“那感情好啊,先谢谢王姐了。”

宋瑶也没打算白要人家的小龙虾,她准备等王春红哪天休息回家的时候,给她带点空间种的蔬菜水果还有肉类。

把康康那小家伙喂饱了,宋瑶就开始放开了吃了,她跟王春红两个人一顿饭就干掉了好几斤小龙虾。

还剩下很多小龙虾,宋瑶悄悄分出一部分放到了空间保存,这样等晚上秦鹤安进空间时,就有新鲜的小龙虾吃了...........

她又把剩下的小龙虾剥出虾仁来,麻辣的和蒜蓉的都剥了一些,打算晚上用这些虾仁蒸个蒸饺,味道应该会不错。

宋瑶把小龙虾的清洗方法和两种口味的做法,都一一写在了纸上,然后交给了王春红。

小龙虾的做法光说是不行的,说不定王春红回家后就把一些细节给忘记了,还是记在纸上比较保险。

王春红拿着纸反反复复看了许多遍,打算这个周末就回家弄些小龙虾,给家里好好露一手。

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