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第156章 笋和鱼

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顾昼看着颤颤巍巍站起身的她有些担忧:“鱼给我”。

“不行!”沈芜斩钉截铁拒绝,催着他蹲下去背竹篓。

顾昼清楚她的脾性,没再说话,蹲下身将背篓扶好。

沈芜怕这小孩起不来,把一串肥鱼系在自己腰上,最大限度贴着腰系好,好在树皮够长,否则还真系不了。

顾昼感受到她帮忙的动作,愣了一瞬,一手提着鱼一手抓着锄头连忙起身:“不用帮我,我没事”。

沈芜看他没啥问题,也不再扶着,也就跟在他身后朝家去。

“我们去河边还是回家”顾昼在前头问道。

沈芜毫不犹豫:“得去河边!咱们洗干净笋杀了鱼再回家”。

这样虽然累人,但是比起在家杀鱼洗笋来说要容易的多,在家洗还得再挑水,杀鱼太腥了,在院子里又容易熏着小孩,还是河边的好。

也不知是这回歇的时间长了,还是怎么样,一路上沈芜断断续续歇着坚持到了河边,虽说还是累的满头大汗,但总觉得比起背土那会儿要轻松的多。

沈芜找了老位置解下腰上的鱼,这玩意儿挂一圈在身上像个长裙,走起路来忒碍事了,若不是要拿到河边杀鱼,沈芜恨不得到家门口就解下来。

顾昼帮着她卸了背篓后才卸了自己得下来,他常年做农活,背的粮食都比这样要重,除去有些汗意和喘息外,他算是不怎么累。

沈芜是累的一屁股坐在地上喘息,她放空时候顾昼将她那份放到了河中一下子倒了进去。

因为在河边水浅,笋本身还有些重量原因,倒在河里的笋是浮不起来的,水流穿过时会因为笋外边的不同荡起层层微波。

沈芜听见噗通声立马回了神,感觉气也能喘匀了,身上也没那么累了,连忙去帮顾昼洗那一片笋。

“这个咱们回去有时间煮了,到时候也压成笋干,到冬天时候可以跟萝卜干啊笋干啊什么的还有干鱼一起炖,再搞点米粉,弄成一锅炖别说那味儿了,绝对能把人香迷糊了”沈芜蹲在河边跟顾昼一起一个个把笋搓干净。

顺手扔到背篓里时候反应过来这是背过土的,虽然用力倒了倒,但还是有些担忧,连忙扯过来拿出里面的笋在水里涮。

顾昼听着她说的想象不出来是什么味道,不过应该很好吃,她做的一切都很好吃。

刷干净背篓,沈芜又把一开始自己搓的笋洗了一遍才扔进去。她把背篓放在水里俩人中间,因为背篓不能放的太远,还稍稍把水中的笋挤出了些。

顾昼也洗出了个笋扔进去,他有些疑惑,犹豫了几息还是问出了口:“米粉是什么?”。

“米粉啊!”沈芜洗着听见他这问题给人解释道:“米粉就是米泡了之后磨成浆,那个浆挤出水之后留粉蒸熟挤出来就是了”

沈芜说着想了想:“不过还有别的做法,做成米浆后蒸成米皮用刀切,晒干了能存很久”。

顾昼没见过这种做法,但听到能放置很久很感兴趣,他不清楚这种东西是什么味道,但她喜欢的应该也不差。

因为笋本身就很干净,只是黏上了些背篓中的泥,好洗的很,稍微搓洗几下扔在水中的背篓就成。

也就差不多十来分钟不到,两人就把两背篓的笋全洗干净。

背篓沉,她俩就抬着放到了河边草木茂盛的地方让先跑水。

沈芜蹲在边边上开始处理拿回来的鱼,这鱼不太好处理,她们抓得几乎全是大鱼,需要去了鱼鳞然后开膛破肚洗干净肚内黑膜才不会腥。

沈芜蹲在河边专心的刮着鱼鳞,顾昼悄摸摸背起来一背篓的笋往家去。

不是沈芜没听见动静,她怕来不及早些做完饭,知道顾昼有动静也不敢回头看,生怕慢了一步等会儿把鱼都收拾完天快黑了。

顾昼来去很快,沈芜才用砍刀刮了五条鱼他就赶了回来,手里拿着把极小的小刀。

“你把笋带回去了?”沈芜这话是确定的询问。

顾昼点头:“想起家中有个鱼鳞刮子,刚好回去把笋子捎上”

沈芜看到递到眼前的小刀,默默拿到手里试了试,她有些不放心嘱咐身后的人:“你别再背了,等会我来,小心背疼”她话才落,就听身后脚步响起渐远,一转头就看见人早背着另一背篓笋走出好几步。

顾昼听应了声也不停下脚步,越走越快朝家快步走去。

算了…这破孩子…

沈芜不再关注他,专心致志开始杀鱼。

小刀很好用不愧是叫鱼鳞刮子,简直是鱼鳞克星,半弯的弧线正好贴合鱼身,一刀下去鱼鳞被划拉下好多。

沈芜擦擦几下,鱼的一面就被她剐好,为了保持鱼身干净,她剐着洗着,弄完那一面再来另一面,顾昼再次回来的时候竟然刮出了八条鱼。

顾昼再来的时候背的是最少笋的那个背篓,他把笋腾出来找了个盆放着,背篓又带回来河边,等着一会儿将鱼带回去。

沈芜刮鱼鳞,顾昼就拿过她杀的鱼开膛破肚,他杀过鱼也跟着学过做,用砍刀刮鱼腹时候有些得心应手。

“你别弄了让我来,砍刀太累手”沈芜又刮出一条鱼扔到那堆弄好的鱼身上。

“没事,我用惯了这个”顾昼说的是时候,过去跟爹进山的时候只用砍刀打了不少吃的回来。

见他这么坚持,沈芜也就不再劝,不过加快了手中的速度。

沈芜杀了最后一条鱼,直接将鱼半身泡在水里三指下压鱼鳞刮子将鱼肚破开,伸手将里头的鱼泡等东西掏出扔到河边的草中做肥。

挖坑今天是没时间了,鱼内脏很好腐化,加上天气不错,大概会有点气味不过很快就会消失。

俩人回去时候何婶已经走了,走之前还嘱咐了小薇跟他们说小弟才醒多让他玩儿,等晚上才不闹人。

顾昼最后一次回来时候婶子还在,她正跟小薇和小弟说话,顾昼匆忙要去河边,打了个招呼就出了院门。

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