穿进童话世界,我的小酒馆爆火了

婉若游鱼

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第58章 蛋黄肉松青团

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两只粉白蝴蝶在花丛中翩翩起舞,最后可能是累了,停驻在郁金香花瓣上。

姜姜举着伞从鹅软石的小路上匆匆的走过,带起一阵轻风,惊得两只蝴蝶慌乱的四散而逃。

始作俑者姜姜根本没有发现这一状况,用随身携带钥匙打开玻璃房的门,收起雨伞,轻轻的靠在门边。

水滴顺着伞面落在地面上,留下一小摊积水。

此时是早上八点,但阴云密布的天空让天色很暗,姜姜用火柴点亮了四周的蜡烛,让房里有了些暖融融的亮光。

用酒柜里取出一瓶甘嘉莫斯卡托,这是中心城最有名的酒庄出产的甜气泡葡萄酒,姜姜拔开木塞嗅了嗅,有荔枝、桃子、鼠尾草、金合欢、白桃和蜂蜜的芳香。

酒液是漂亮的金黄色,姜姜尝了尝,是女孩子会喜欢的口味,酸甜平衡,回味悠长,度数也很低,用来做果冻正好。

柜子里还有吉吉草的种子,姜姜按照步骤挤出种子里的汁水,倒入锅里,加入半瓶葡萄酒。

为了让果冻有好看的颜色,姜姜又取了点干蝶豆花泡水,往里面挤点柠檬汁,蝶豆花水就变成了淡淡的紫色。

把调好的蝶豆花水放到锅里,煮到沸腾,倒进花朵形状的杯子里,这样做出来的果冻就可以好看的形状了。

玻璃房有个三层的玻璃橱柜,姜姜取了点冰块放在柜子里,柜子就拥有了冰箱的功效,姜姜把装有果冻的杯子放了进去,让果冻加速凝固。

一道刺眼的光线突然照在姜姜脸上,姜姜放下手中的布丁杯,循着光线看过去。

贝拉在站在酒馆后门举着煤油灯,朝她挥了挥手,姜姜意识到她有事找自己,放下手中的东西,到门口拿起了自己的伞。

“怎么了?”

贝利指了指门口,豆大的雨滴敲得伞面噼啪响,她不得不放大音量:“阿奇夫人来了。”

姜姜点头示意自己听见了,回头掩上玻璃房的门。

“哎呀,这雨下的人真是烦死了,我一出门就下雨,你看这会我进来了雨又小了。”阿奇夫人拎着被打湿裙角站在壁炉边上,正朝着贝拉大倒苦水。

“今年雨水多,庄稼肯定长得好。”,姜姜放下雨伞,接了一句。

阿奇夫人悻悻的瘪瘪嘴,觉得姜姜说的也有道理。

“您一大早的就过来了是有啥事啊?您怀孕了应该少在这种天气出门,摔倒了怎么办”,姜姜不自觉的操心起来。

“我来是有事忘记跟你说了,你今天是不是要去给约瑟芬夫人送甜点来着?”阿奇夫人不在意的摆摆手,转动身子又烤起了另外一边。

“对啊,一会做好了中午给她送过去,她的音乐会在下午三点钟。完全来得及。”

姜姜边说着边拿起锅盖用木勺戳了戳里面煮着的红豆。

“还是早点送去吧,我忘记跟你说了,这位夫人的脾气不太好,但凡有点不如意的就喜欢拿人撒气。”

姜姜倒是没想到还有这茬:“行,那我等会做好了就马上送去。”

“唉,这都是我欠缺考虑了,我原本想着给你打响点名气,昨天阿奇回来就让我赶紧来跟你说一声。”

阿奇夫人有些歉疚的看着姜姜。

“我那天跟她见面她还挺正常的,她当时想要买阿奇前些年淘来的古董表,唉,我当时还奇怪来着,她脸上的肌肉总是一抽一抽的。”

“我尽力让她满意,好啦!您毕竟也不知情,没关系的。”

姜姜不太喜欢过度担忧还未发生的事情,穿上围裙去取前两天腌制的咸蛋黄。

贝拉倒来了点兴致,跟阿奇夫人说起了贵妇间的丑事,阿奇夫人见雨又下得大了,顺理成章的坐了下来。

“那些脸出问题的,应该都是抹了水银在脸上,她们脸上的粉刮下来都能用来毒老鼠了。”

正端着盘子回来的姜姜:……,这美容方法真是把人往死里整啊。

迪安夫人给炖烂的红豆里加入适量的糖,然后用纱布裹住红豆按压出丝滑的红豆沙,然后用小火熬干水分。

姜姜把洗干净的艾草切得碎碎的,加水煮成艾草泥,然后和着糯米粉揉成面团。

辛迪从盘子里取出腌制好的咸蛋黄,和猪肉松混合在一起。

姜姜取砂糖的时候路过,掰开一个咸蛋黄看了看,色泽金黄内里起沙流油,那叫一个完美。

改天多腌制一点做蛋黄酥吃好了,还有沙沙的咸蛋黄鸡翅,嘶,想想就流口水。

姜姜做好面团,和辛迪两个人包了起来,迪安夫人没有经验,做出来的可能不太好看,便帮忙烧好水摆上蒸锅。

青团上锅只能蒸10-12分钟,蒸的时间久了就会皮扁塌下来,外形上就有点丑。

迪安夫人卡着时间把第一锅红豆的端了下来。

蒸好的青团圆溜溜的,颜色翠绿,十分可爱,阿奇夫人想到红豆甜甜的味道,又有些馋了起来。

姜姜正好把她馋的直咽口水的样子尽收眼底,知道怀了孩子以后会忍不住饿,笑着开口道:“你们都拿几个尝尝,看看味道怎么样。”

贝拉和阿奇夫人闻言都拿了一个吃了起来,唯独迪安夫人有点不好意思,姜姜歪歪头递给她一个疑惑的眼神。

“要是吃了不太够怎么办?”迪安夫人犹豫着开口。

“蛋黄肉松的有点少不能吃,红豆的管够,一会你带点回去给莎拉吃,我都有点想她了,下次你带她过来玩吧。”姜姜豪气万丈的开口,活脱脱的有钱人做派。

迪安夫人笑了起来:“莎拉这丫头也记挂着酒馆呢,下次不忙的时候我带她过来。”

三个人加一个时不时搭把手的贝拉,忙活到十点,总算把四十个青团赶出来了,上次用来打包的盒子还有剩,一行人又花了半个小时把放凉的青团打包好。

阿奇夫人聊了一上午八卦,简直是神清气爽,提着六个红豆青团回家去了。

姜姜叫的马车二十分钟以后也过来了,小心的把青团搬上车,马车慢慢拉着姜姜往中心城东边驶去。

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