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第556章 揭开锅盖

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夏楚楚站在厨房里,手里拿着一只鸭蛋,眼神坚定。

她知道,要想让饭店生意越来越好,必须得有点新花样。

她研究了很久,终于决定尝试一种新的菜品甜酒冲鸭蛋。

“楚楚,你这鸭蛋怎么弄啊?”厨房里的帮厨小李问道,语气里带着一丝好奇。

“甜酒冲鸭蛋,听说过吗?”夏楚楚笑着回答,眼神中闪烁着自信。

“甜酒?那不是你闺蜜秀秀酿的吗?”小李惊讶地问道。

“对,就是她酿的。”夏楚楚点了点头,“我得去找她拿点甜酒。”

夏楚楚放下手中的鸭蛋,拿起手机给秀秀打电话。电话那头,秀秀的声音传来:“楚楚,怎么了?”

“秀秀,我需要你帮我个忙。”夏楚楚直截了当地说,“我研究了个新菜品,需要你酿的甜酒。”

“甜酒?你要甜酒干嘛?”秀秀好奇地问道。

“甜酒冲鸭蛋,我想试试看。”夏楚楚解释道。

“甜酒冲鸭蛋?这玩意儿能好吃吗?”秀秀有些怀疑。

“不试试怎么知道?”夏楚楚笑着说,“你赶紧给我送点甜酒过来,我等着用呢。”

“行,我这就给你送过去。”秀秀答应道。

挂了电话,夏楚楚回到厨房,继续准备其他食材。

她心里清楚,甜酒冲鸭蛋这个新菜品,可能会成为饭店的救命稻草。

不久,秀秀带着一坛甜酒来到了“楚楚香”。她一进门就嚷嚷道:“楚楚,你这甜酒冲鸭蛋到底行不行啊?”

“行不行,试试就知道了。”夏楚楚笑着接过甜酒,“你来得正好,帮我一起弄。”

两人在厨房里忙碌起来。夏楚楚将鸭蛋打入碗中,秀秀则在一旁帮忙调制甜酒。

厨房里弥漫着甜酒的香气,让人忍不住咽口水。

夏楚楚和李大厨站在厨房里,面对着那碗失败的甜酒冲蛋,气氛有些凝重。

夏楚楚的眉头紧锁,显然对这次的尝试并不满意。

“李大厨,您看这甜酒冲蛋,怎么才能让口感温和一些?”夏楚楚诚恳地问道,眼神中充满了期待。

李大厨拿起勺子,轻轻舀了一口甜酒冲蛋,细细品味后,缓缓说道:

“楚楚,甜酒的香气虽然浓郁,但直接冲入鸭蛋中,确实会让口感变得过于呛鼻。

我们可以尝试在甜酒中加入一些蜂蜜,中和一下甜酒的辛辣味。”

“蜂蜜?”夏楚楚眼前一亮,“这个主意不错,我怎么没想到呢?”

“不仅如此,”李大厨继续说道,“我们还可以在鸭蛋中加入少许牛奶,

这样不仅能增加口感的细腻度,还能让甜酒的香气更加柔和。”

夏楚楚连连点头,立刻开始准备新的尝试。

她从柜子里取出一瓶蜂蜜,又从冰箱里拿出了一盒牛奶。

秀秀在一旁帮忙,两人按照李大厨的建议,重新调制甜酒冲蛋。

厨房里再次弥漫起甜酒的香气,但这次的味道明显更加柔和。

夏楚楚小心翼翼地将调制好的甜酒倒入鸭蛋中,搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸煮。

“楚楚,你觉得这次能行吗?”秀秀有些紧张地问道。

“试试看吧,”夏楚楚深吸一口气,“我相信李大厨的建议。”

蒸锅里的甜酒冲蛋逐渐凝固,散发出诱人的香气。

夏楚楚揭开锅盖,一股热气扑面而来,甜酒的香气与鸭蛋的香味完美融合,令人垂涎欲滴。

“看起来不错,”李大厨赞许地点了点头,“楚楚,你这次做得很好。”

夏楚楚小心翼翼地将蒸好的甜酒冲蛋盛入碗中,递给李大厨和秀秀品尝。两人接过碗,轻轻舀了一勺,送入口中。

“嗯,不错!”李大厨满意地点头,“甜酒的辛辣味被蜂蜜中和了,

口感更加温和,鸭蛋的细腻与牛奶的香滑完美融合,这道菜很有潜力。”

秀秀也连连点头,脸上露出了惊喜的表情:“楚楚,你成功了!这道甜酒冲蛋真的很好吃!”

夏楚楚听到两人的评价,心中一块大石头终于落地。

她自己也尝了一口,果然,这次的甜酒冲蛋口感温和,

甜酒的香气与鸭蛋的鲜美相得益彰,令人回味无穷。

夏楚楚、李大厨和秀秀围坐在厨房的桌子旁,对着刚出炉的甜酒冲蛋,脸上洋溢着满足的笑容。

这次的尝试无疑是大获成功,不仅口感温和,而且味道鲜美,让人回味无穷。

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