梦回狮子山之手握食谱

萍水相逢的平

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第19章 竹林抓鼠

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少年人朝气蓬勃的脸上满是戏谑,但并不让人反感。

春妮定睛一看,认出了少年!

少年人名叫何宴清,十八九岁,去年才从城里下乡来的知青。他长得眉清目秀,高挺的鼻梁,深邃的眼眸,目测身高快到一米八,只是瘦的厉害。

此时何宴清正笑嘻嘻地看着春妮。

“看什么看,没看过美女啊!”春妮有种偷东西被抓包的羞耻感!

春妮这一喊倒让何宴清特别注意了一下春妮的长相。此时的春妮,看起来只有十三四岁,长期的营养不良导致脸蛋瘦削,衬托着那双水汪汪的眼睛特别大,身材扁平,除了眼睛颇为灵动好看外,委实没法昧着良心说她是美女。

不过,他倒是觉得她蛮有意思的。

“大姐,你在跟谁说话呢?”紧跟着夏至走了过来。看到何宴清惊喜地道:“何老师,你怎么也在这里?”

没错,别看何宴清年纪小,一副不着调的模样,他确实是夏至的老师。

大多数知青都在生产队小学任教,谁叫这个年代普遍受教育程度不高呢。别说高中生,甚至有些初中毕业生也在学校当老师呢。

何宴清虽然才十九岁,却是去年才毕业的高中生,在学校算高材生啦。

“夏至啊,我在这儿遛弯儿呢。一不小心就掉下来了。刚准备爬上来就碰到你们了。真是缘分啊!”何宴清说着伸出右手示意夏至把他拉上去。

春妮是不信他的鬼话的。谁没事会到这竹林里面来。

说到竹林,不得不说,这个地方除了砍竹子,就只有老人去世或者清明上坟才有人来。

没错,这片竹林是狮子村村民的祖坟!春妮的爹妈也埋在这儿呢!

说着话,三人朝竹林外走去。

不过没走两步,春妮就停住了脚步。她就看到一只硕大的竹鼠在她面前跑过!

春妮:野鸡炖蘑菇跑了,还有红烧竹鼠,竹鼠啊竹鼠,快到我碗里来!

“快快快,我们三人把它围起来!”何宴清也看到竹鼠,他完全没有老师范儿,直接找了个好位置,准备抓竹鼠。

春妮姐弟反应不慢,迅速和何宴清围了一个圈。

“看我们的十面埋伏!”夏至兴奋得很!

不料竹鼠胆大包天,竟然暗度陈仓,钻进了枯叶里。三人没想到,那里竟然有一个洞。他们一不小心把竹鼠逼回了自己家!

“莫慌,小妮子你守住洞口,夏至跟我分头检查看有没有其他洞口!”第一次见面,何宴清就给春妮取了一个外号!

“你们快去找,小宴宴!”春妮也不甘示弱!

夏至看了看两个幼稚鬼,沉默地走开了,果然找到了另外一个洞口。

何宴清清空了一片区域,捡了些半干的草,从衣服口袋里拿出一盒洋火(火柴),把草点燃。

一会儿竹鼠洞前就燃起了滚滚浓烟,呛得春妮咳了好几声。

何宴清把燃着的湿柴放进洞里。

“现在,我们只需要守住洞口守株待鼠了。”

果真,不一会儿一只竹鼠从夏至那边窜了出来,被夏至眼疾手快一把按住。

又一只竹鼠从春妮这儿钻了出来,被何宴清三下五除二逮住了。

又等了一会儿,再没有竹鼠出来,春妮三人仔仔细细熄灭了火,才下山。

在狮子山山下知青点附近,夏至把一只竹鼠给了何宴清,才背着另外一只竹鼠回了家。

春妮还在想办法逃过村里人的问询呢,未想街道上人很少。大概是晌午时分,大家都在家吃饭吧!

他们运气不错,并没有碰到人。

自从抓住了竹鼠,春妮就一直在想,怎么把竹鼠扒皮削骨弄成一锅美味。扒皮倒是简单,可怎么煮出一锅美味不被发现,可难倒了春妮。

回到家,秋果已经煮好了红薯粥。当秋果看到背篼里的竹鼠,高兴的围着背篼转。

“大姐,这竹鼠怎么吃?红烧还是清蒸?”秋果问出了口。

“哎,我也想。红烧这味儿可盖不住,引来人怎么办?”春妮继续想办法。

狮子山是国家的,竹林是国家的,竹鼠也是国家的。这个时候抓的竹鼠原则上是要上交给国家的,不然就是挖社会主义墙角,要被贴大字报的。

红烧不行,清蒸却是去不了竹鼠身上的味儿。三人一筹莫展!

突然,春妮想到了办法,他们可以把竹鼠烟熏了。

只需要在竹鼠身上抹上盐,挂在灶头,煮饭的烟时不时就熏一下,不费力,不惹人注意。过个半个月再把竹鼠洗干净,直接清蒸个一两个小时,切成块,直接吃,焦香焦香的。如果觉得味道淡了,还可以沾点辣椒盐。那味道就一个字,绝!

春妮的口水都控制不住了,悄悄抹了抹嘴巴,继续喝稀饭吃酸菜。不过想着喷香的熏竹鼠,三人就觉得今天的红薯粥索然无味啦!

这只竹鼠还在熏着。另外的竹鼠还在等着他们去抓。

这不,又到了一个周末,无所事事的春妮和夏至又到了山上。

很有缘分地,又碰到了何宴清。再想不到为什么上次在竹林碰到何宴清,春妮就是个傻子!

这次运气特别好,刚进竹林就看到一只竹鼠。有了上次的经验,三人配合得当,很快就逮住一只竹鼠。

不过运气好似一下子用光了,三人又找了一个小时,竟连竹鼠影子也没看到。

三人只好悻悻而归。

到了山脚下,又到了分赃(分享收获)的时候,何宴清主动提出把竹鼠分给春妮姐弟。春妮推辞了一番,推辞不过。

主要是她并不想推辞啦!

不过,春妮邀请何宴清去他们家吃中饭,尝尝烟熏竹鼠肉的味道。

她杨春妮可不是个爱占便宜的人儿啊!

“既然你们都这么热情的地邀请了,我再推辞就太见外了,那我就勉为其难的答应你们吧。”何宴清道。

听听,说得多不要脸啊。勉为其难那就不要去啊!春妮心里吐槽,脸上却是笑盈盈的。

家里的竹鼠已经被熏成了黑黄色,时不时滴下油脂来。

春妮安排夏至去处理新得的竹鼠,又让小妹秋果去清洗拿回来的蘑菇。

她则烧热水,用来清洗熏竹鼠肉。

何宴清很有眼色地过来烧起火来。

不到两小时,香喷喷的清蒸竹鼠肉、可口的蘑菇鸡蛋汤、奢侈不已的红薯干饭,就做好了。

这是春妮这辈子吃过的最好吃的饭菜,没有之一,且不接受任何反驳。

夏至和秋果吃得肚皮鼓鼓,还舍不得放下筷子。

就连何宴清也吃得一脸满足。别看他是知青,在学校当个传道授业解惑的人,就以为他除了教书育人之外就啥事不做了。农忙的时候一样要下地干活,一样要种菜吃,也跟村民吃得一样差。

天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,然后动心忍性,增益其所不能!何宴清如是想!

自此之后,何宴清时不时和春妮姐弟上上山,聚聚会,打打牙祭。

粘上了一坨狗皮膏药,甩都甩不掉,春妮如是想!

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