大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

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第29章 开张大吉

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他们停留的时间不长,看望过雷斯船长之后,就离开了。

雷斯等他们走了之后,打开包袱,从里面拿出几样吃食,吃着吃着,眼泪就流下来了。在此之前,他已经万念俱灰,根本就不想活了,所以才跑来自首,叫桑维斯过来,也只是想让他帮忙处理身后事。

但闵悉和云霁的出现,让他想起了他们的经历,当时他们处境那样艰难,也在努力坚持等待救援。活着是一件多么美好的事,还能够吃到这么美味的食物,他不再有死志,决定要好好活下去。

马车夫因为云霁露的那一手,知道这两个东方人不是好惹的,回程没再作妖,迅速回到了里斯本。

桑维斯听说了雷斯的情况,略松了口气:“他肯收下你们的东西那就好,当时我给他送东西,他都拒绝了,一心求死,现在看来应该缓过来了。”

从莫拉回来后,闵悉和云霁决定开张,因为最后一批餐具也送到了。

餐具都是硬实的名贵木材雕刻的,上面还有简单的云纹,这是闵悉要求木匠刻的,一来云纹是中国传统纹样,二来云霁姓云,也算是他们饭店的标识。

餐具比预期的要精美一些,到底是花了大价钱做的,木材是他们自己买的,形制规格是他们要求的,雕工师傅只负责做工。因为要赶工,请了不止一个雕工师傅,一共花了30雷亚尔,相当于一个中产一年的收入了。

不过两人都觉得很值,他们饭店的档次定位不低,总不能人家来他这里花大价钱吃饭,上来一套粗劣的餐具吧,起码要对得起价格。

开业前,他们还招了一名跑堂的店小二,是税务官贝利介绍来的,一个十分机灵的十八岁小伙子,叫盖尔,长得也算漂亮。原来是在一个成衣店里做事,因为跟老板的妻子有一些暧昧,被老板赶了出来。

西方人对这种事道德感很低,认为这种风流韵事体现了一个男人或者女人的魅力,并不会遭到道德谴责。

云霁有些道德洁癖,本不想用盖尔,但又抹不开面子得罪贝利,而且也没有更合适的人选,尤其盖尔在吃过闵悉做的韭菜盒子之后,下定决心要来他们店里做事,哪怕工钱再低一些都愿意来,于是就雇佣了他。

迭戈知道闵悉雇了人去店里做事,还羡慕了许久,毕竟以后可以每天都吃到闵悉做的饭菜。而且他知道,闵悉和云霁都是仁厚之人,绝对是最好的东家,可是他不能背叛桑维斯先生。

饭店开张的日期定在6月6日,那天闵悉邀请了费尔南那多男爵,还让男爵邀请他那些朋友一起来,还邀请了桑维斯和迭戈,以及鲨鱼号上关系比较好的几个水手鲍勃和迪克等人,等客人到来的时候,发现埃德上校也来了,他是从费尔南多这里得知消息之后,不请自来的。

客人们都带了一些小礼物,费尔南多带了两盆开得正盛的玫瑰;卡福医生则带了一瓶自己配置的外用药水,平时头疼脑热、蚊虫叮咬都用得上;埃德上校送的则是一把锋利的匕首,说是厨房里也许用得上;桑维斯送的自然是酒了,还是他们店里最好的红葡萄酒;其余人也都有些小礼物。

男爵和他的朋友们上二楼的包间,桑维斯和水手们在不愿意进包间,而是坐在楼下的大厅里。

闵悉为大家准备了一顿丰盛的午餐,有手撕鸡、孜然羊肉、啤酒鸭、清蒸多宝鱼、香辣蟹、西芹虾仁、蘑菇蛤蜊汤等,主食则是烤包子,还有一道饭后甜点蛋挞。

蛋挞本来是葡式甜点,不过这个时候还没出现在拂朗机呢,闵悉先用了,以后恐怕也会风靡整个拂朗机,所以这到底是鸡生蛋还是蛋生鸡呢?闵悉觉得反正也是物归原主了。

这顿饭吃得大家直呼过瘾,尤其是最后上的主食和甜品,大家都特别喜欢,烤包子外皮焦香,馅儿鲜香多汁,简直就是人间美味,蛋挞外皮焦脆,里面软香浓郁,两口就能炫一个。每人只分到一个,大家都没吃过瘾。

闵悉给来的每一位客人都送了一盒蛋挞,一盒半打六个。盒子也是木头的,跟木匠预订了几百个这样的小盒子,就是为了给客人外带食物的。

大家都觉得这是个巧思,一定会吸引更多的人来的。

闵悉趁着没多少人,烤了不少蛋挞,给左邻右舍的邻居商户也送了一盒过去,这既是表达善意的方式,也是为自己的饭店做宣传。

新店开张,还是一家中餐馆,自然会引起很多人的关注,但看的人多,却没人敢进来。

这边大家刚吃完,就有客人上门来了,来是一个年纪颇大的老绅士,穿着非常讲究,拄着一个拐棍,站在门口仰头望了望:“中国饭店?倒是头一回见,进去试试。”

盖尔站在门口:“先生里边请,我们的老板和厨师都来自中国,会做非常美味的食物,保管您品尝后会念念不忘。”

老先生抬脚,上了台阶,进了饭店,看了看里边的装饰:“倒是别有一番风格。有什么吃的?”

盖尔说:“您一位吧?您先请坐,我给您介绍,今日开业,头三天一律八折,菜色有手撕鸡、清蒸鱼……主食有烤羊肉包子,甜品有蛋挞。您需要点什么?”他一边说一边给客人倒茶。

老先生想了想,挑了自己比较熟悉的食材:“来个虾仁和蘑菇汤,再来一道主食和甜品。”

盖尔说:“好嘞,您先请喝茶,菜很快就上。”

老先生端起茶杯,闻了闻,颇为意外,居然是真的茶水,要知道茶叶都是从东方来的舶来品,在拂朗机卖得可不便宜。

闵悉和云霁当然也知道茶叶不便宜,但中国饭店怎能没有中国茶。只是把茶水烧得很淡,一撮茶叶烧一大壶水,然后再用小茶壶灌上,倒给客人喝,算是那么个意思吧。

云霁是店掌柜,负责收钱,不过这会儿没有客人,他正在厨房里帮忙。

听到来了客人,闵悉赶紧开炉子烧锅做菜。

食材是提前就准备了一些的,客人一点菜就可以开做。烤包子和蛋挞也都烤好了的,放在面包窑里保温,和做好的菜一起上桌即可。

客人等了不到一刻钟,闵悉就把菜做好了,因为西芹虾仁和蘑菇蛤蜊汤都很简单。

端上桌之后,客人看着清清爽爽的菜,用勺子舀起一口汤尝了尝,鲜甜可口,不由得抬眉点头,显然非常满意。

又尝了一口芹菜虾仁,芹菜清脆爽口,虾仁鲜嫩滑弹,十分新鲜;再拿起烤包子,还没吃就香气扑鼻,咬一口,鲜美的味道完全把他给俘虏了。

老先生抬起手,叫过盖尔:“这个叫什么?”

盖尔说:“烤包子,这是来自中国的美食,馅是羊肉的。”所有的菜名都是直接叫的中国名字,不仅是要赚钱,还要宣扬中国美食文化。

“非常美味,我很喜欢。”老先生说。

“谢谢您的喜欢,请慢用。”盖尔说。

老先生就着茶,慢条斯理地吃完了几道菜,只有蘑菇汤还剩了一些,因为实在是吃不下了。

老先生吃完之后,抬了一下手:“结账!”

云霁过来:“先生您好!您一共消费了97瑞斯,我们开业酬宾,三天之内一律八折,所以收您77瑞斯。”

老先生掏出来一枚80瑞斯的银币放到他手里:“非常感谢你们的款待,这是我吃得最开心的一顿,不用找了,多的就算是小费了。”

云霁收下银币:“非常感谢您的慷慨,欢迎您下次再来!”

“好,以后肯定会来的!”老先生脚步轻快地离开了。

这几个月里,云霁努力苦练葡语,已经能够进行简单的对话了,他不仅学口语,还学了葡文,简单的词语都已经看得懂,现在总算能派上用场了。

这边老先生刚出去,外面就有人问:“先生,怎么样?好吃吗?”

老先生笑着点头:“非常惊喜,你们可以进去试试。”

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