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第53章 日报,和周报。

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孟北海面无表情,“我依稀记得上次你说‘我们店里这样下去不行’,让我们加了一个月的班。”

顾东隅接口道,“我也记得,既没有放假也没有加钱。”

桑榆晚在中间,左边看了看孟北海,右边看了看顾东隅:“是这样吗?”

二人齐齐看向她,“不会说话就闭嘴!”

她顿时不敢吭声了。

叶扶摇“哎哟”一声,“之前我不是说了吗?暂时!暂时不放假不发钱,是因为我们店里条件不允许,我也答应了你们,一旦条件允许了,会把该给你们放的假补上,该发的钱也补上,你们怎么就不信我呢?”

孟北海问道:“那这次,你又怎么觉得我们店里不行了?”

叶扶摇轻咳一声,越过三人,走到大厅中央,对他们说道,“我刚才进去想了一下,对于我们大吉鸭店的未来发展又有了新的规划。”

顾东隅小声叨叨:“能不规划了吗?你每次规划都没什么好事。”

叶扶摇装作没听到,自顾自地说道:“一直以来,我们都将目标定得太低了,只着眼于眼前,并没有把我们大吉鸭店当成一家百年老店来经营,我觉得这是不行的。目标定的太低很容易达到,一旦达到,我们就很容易有自骄自满的情绪,这对我们店未来的发展很不利。当我们把目标定高一些,目光放得长远一些——”

她举起左手五指聚在一起,再猛地打开,“格局自然就大了。一旦格局大起来,那我们店未来的发展便不在话下。”

顾东隅听得昏昏欲睡,小声问一旁的孟北海,“你听懂她要说什么了没?”

孟北海皱眉,看着不远处的叶扶摇,“好像是在画饼,但这个饼有点难吃,我吃不下。”

叶扶摇正说得慷慨激昂,“……只要我们将目标定得高一些,大一些,我们的行动自然就有了目的。不过,我知道你们肯定要说,只一味地将目标定高也不现实,毕竟大的目标是由小的目标汇聚而成,因此刚才进去,我对我们店未来发展有了一个初步规划。”

她正说着,一转头就看到孟北海和顾东隅在说小话,没好气地白了他们一眼,桑榆晚倒对她的初步规划很感兴趣,连忙问道:“掌柜的,然后呢?”

叶扶摇满意地看了她一眼,拍了拍她的脸颊,“还是我们阿晚合我心意。”

她轻咳一声,重新站回前厅中央,说道,“我们的目标是做百年老店,将这一百年分成二十个五年,那么,从今年开始,就是我们大吉鸭店的第一个五年规划。在五年规划中,我将我们大吉鸭店的目标分成了每一年来执行。第一年,大吉鸭店的营业额又达到这个数,第二年翻一番,第三年再翻一番,第四年再再翻一番,以此类推……”

孟北海茫然地看着叶扶摇在那张纸上写写画画,喃喃自语,“我记得……我们的卖身契好像没签这么多年……”

顾东隅说:“就算是打工,我也不想打一辈子的工。”

他们的小话并不能影响叶扶摇,她越说越激情澎湃,“……一年当中又要分季度绩效、月营业额,继续细化下来,又要分周报和日报。”她说着走到三人面前,“我想过了,我们店里之所以总感觉很散乱,是因为我们没有一套明确的规章制度,所谓的监管那都是外在的,最重要的是还是要把制度建立起来,这样才能实现自我约束。从今天开始,你们三个,每天给我写日报,每周写周报,内容呢,倒也不用太复杂,就是把你们今天一天的工作写给我。周报的话,除了总结这一周的工作以外,还要写一下这周你们的成长以及心得体会,然后把下周的工作安排一下。这样一来的话,我们的工作就会更有效率,大家提升得也更快嘛。”

顾东隅听得两眼发黑:“掌柜的你没搞错吧?我们三个——”他手比划了一下他们三人,“这两个是跑堂的,”指向孟北海和桑榆晚,“我是个账房,我们每天的工作是一样的,有必要日日向你汇报吗?你看着不烦吗?”

叶扶摇朝他摆了摆手,“这就是你不知道日报周报的好处了,你还没开始写,当然会有这样的疑惑,我不怪你。但等你真正写下来——”

孟北海适时插嘴:“正式写下来,就会发现,根本没有必要写。”

叶扶摇被打断,白了他一眼,“发现自己每一天每一周都有成长,都有进步,若你们还能实现自我反思,钠对我们店的经营大有益处嘛!”

顾东隅有气无力地笑了一声,朝白了一眼,“掌柜的我觉得你搞这么多花活,到最后,说不定还没有我们出去替你吆喝几嗓子,赚的钱多。”

叶扶摇说道,“我以前只是想赚钱,只是想把大吉鸭店盘活,但我发现我错了。既然要做一家百年老店,那我们店的企业文化必不可少,现在就是在树立企业文化,增强企业凝聚力的时候,你们为什么不理解呢?”

孟北海一言不发朝屋内走去,叶扶摇连忙叫住他,“哎——你干什么?”他头也不回,“回去收拾包袱,你这破工作小爷我不要了。”

叶扶摇一僵,顾东隅也转身往屋内走去,不等叶扶摇叫他,他就自顾自地说道,“掌柜的,你这工作我也不要了,我宁愿去街上讨饭,也不想写日报周报。”

“哎——”叶扶摇伸手想拦,然而那二人走得决绝,根本不给她挽留的机会,她将希望放在眼前唯一一个没有走的人身上,对她和颜悦色地笑道:“阿晚,你觉得呢?”

桑榆晚死使命点头,“我觉得很好,掌柜的,你要做百年老店,那就说明我们未来一百年都有工作,这样我就再也不用出去找工作了,挺好的挺好的,我写,我写!”

顾东隅和孟北海二人,顿时绝倒。

顾东隅回过头来,对着桑榆晚痛心疾首:“师门不幸啊!”

孟北海回过头来,对着桑榆晚恨铁不成钢:“工贼!”

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