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饭食真香

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第91章 菜椒鸡蛋饼

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“家里这么多肉啊!”

祁圣的感叹,让祁悦稍稍心虚,这就是害祁圣小伙伴噶了的那头大野猪。她坐收的渔翁之利。

“嗯,我们做了一天的腊肉和香肠,这样能吃久一点。”

祁圣的鼻子一直在嗅,刚想去揭开锅盖,就被祁彦喊住了。

“这肉还得处理一下,我来处理,你先洗个手吧。”

祁彦掀开锅盖,将祁悦之前留好的猪头肉插出来分解,在祁悦的指导下,切成了猪头肉拼盘。

猪头肉、猪耳朵、猪拱嘴、猪口条切好了摆成一圈,完整的猪脑花摆中间了。

祁悦还让祁彦分割好了猪蹄,按照骨节切了下来,这样大家可以直接抓着啃骨头,也不需要他费劲的剔骨头了。

每人的汤碗里都有切好的猪肚和猪肺,猪肺清爽嫩弹,猪肚软烂不费牙。

中午那没有主食的痛苦,祁悦再也不想经历了。

虽然没有多余的锅,可炉灶可以烤红薯。

她烤了一炉膛的红薯,保准大家吃个够。

祁圣满足的左手烤红薯,右手卤猪蹄,然后半边嘴巴是黑灰,半边嘴巴是油星。

祁彦吃的慢,却并不克制,跟祁圣的饭量半斤八两了。

祁悦则是吃了很多煲汤的猪肚和猪肺。

纵使三人撑开了吃的,锅里还剩很多,祁彦只是切出了他们能吃的量。

祁悦找来了四个玻璃罐子,趁祁圣还在吃,将卤味锅里的肉全部变小,打了三罐子汤,然后将缩小的肉均匀分到三个罐子里,还有一个玻璃罐子就装了一罐子煲的汤,将汤里剩下的猪肚和猪肺都放进去了。

“祁圣,一会儿你去趟交易站,找王信启,让他帮我把这四个罐子存到冷冻室去。顺便买10包盐回来。”

“好的,还要别的不?”

“别的不用了,就是你到时候早点回,咱们一起把你带回来的兔子和鸡稍微处理一下,这个天怕坏呢~”

祁悦之前想过把兔子和鸡也存过去,明天再处理,但是占用交易站放兔子和鸡,难免让人误会是交易站的东西,放几个罐子就不碍事了,有苏也关照过,站内员工都挺熟的。

祁圣抓紧吃完碗里的最后一口肉,就抓了个大网兜,揣着四个玻璃罐子出门了。

祁圣除了把吩咐的盐买回来,还买了植物纤维制的衣服和纤维毛巾。

昨天洗了两次澡,换了两身祁彦的衣服,好在祁彦是衣服比较多的。

要是继续穿祁彦的衣服,他也不好意思,加上夏天天热,干活儿一天几回澡也是正常的。

他豪气的买了18套衣服,一人6套,连祁悦的也给买上了。

然后一人分了两条毛巾。

衣服买的多,达到了礼赠标准,可以送他滞销的冬被,祁圣没要,看上了低档的礼物。

是一套新婚洗漱用具,里面是一对漱口杯、一对牙刷、一对牙膏。

他自己占一份,送祁彦不合适,剩下的便给了祁悦。

低档的礼物便宜,他也不想吃亏,就让人家再送了3双纤维袜子。

这消费的大手笔,很不后区。

他还想着买些香皂和香波的,奈何118区没得卖,只能等下回去前区。

回来的时候,祁圣顺便收拾了两个蹲墙角的家伙。

在住宅区域,打架斗殴,不被抓住没关系,但是折腾出人命了,就得被执法。

所以他随手搓了两颗丸子,一人给喂了一颗,还跟人家说这是毒药,若是他们表现好,一年后过来给他们解了。

面对未知毒药的恐惧,那俩憨憨真的信了。

晚上,祁圣和祁彦都没让祁悦沾手,她先占着浴室洗漱了,然后再腾出浴室,给他俩空间去收拾兔子和鸡。

白天腊肉就是祁彦制作的,所以现在已经熟练工了,可以带徒弟。

祁圣就在旁边认真的学习,怎么炒香料和盐。

现在两个锅都空了出来,不需要放在铁盆里炒了,祁彦炒好盐后,将白天割出来的一大盆肥油都下锅炼了出来,还好玻璃罐子多,橱柜里面不够放,祁彦都规划着明天喊祁悦一起再做些竹制的橱柜架子。

“香料也不是很多了,过些日子得提醒祁悦买。”

祁彦这是在敲打祁圣,让他多买家里要用的东西。

这小家子气,真的祁彦本彦了,不过,他的确把这里当家了,这里的归属感,每天干活后的满足感,都是在他和江柔柔那个家没感受过的。

而且,现在每顿饭他都吃的特别认真,特别香,以前去前区或者入城吃些好东西,心思都不在饭上面,一门心思想着多弄点星币回来。

现在每顿饭都是自己的辛苦成果,都是堂堂正正的,吃的心安。

晚饭的时候,祁圣想把今天赚的星币转给祁悦,祁悦让他自己留着买买东西。

现在祁圣自然是懂祁彦的意思,只是118区缺很多商品,他得想办法去趟前区,将家里需要的一次性买回来。

天亮后,祁悦给自己定了闹钟,把祁彦放了以后,她就锁上自己的房门,接着睡她的回笼觉。

祁彦开始烧灶膛,炭炉子也生起来了。

今日早饭是小米粥和菜椒鸡蛋饼。

竹鸡蛋是祁悦特批了两个,主要是她自己想吃。

昨天看到菜椒的时候,就有点冲动,想做菜椒炒鸡蛋。

但是考虑到竹鸡蛋的份量,再三纠结下,换成了菜椒鸡蛋饼,这样有个蛋味儿就行。

她翻来覆去验了好几遍竹鸡蛋,觉得有两个蛋应该孵不出来,昨晚就特意拿好了。

小米下锅后,慢慢熬出了米油,在锅内咕嘟咕嘟着。

祁彦将竹鸡蛋打到盆里,然后放入面粉,再放了一点点凉水,用筷子开始搅和。

祁悦说过要搅成厚糊糊的状态,祁彦便一点点添水,继续搅拌,一盆流动的糊糊就做好了。

然后将切好的菜椒碎放了进去,继续搅拌均匀。

祁彦用勺子挖了一勺猪油,油温一上来,他就盛了一大勺糊糊沿着锅边下去。

有猪油养着锅,这锅不容易糊底,没一会儿,糊糊开始软糯微微变透,祁彦锅铲循着翘起的饼边铲了下去,然后带动一整张饼皮翻转了过来。

“哎呀,差点忘了。”

祁彦将这张饼摊好后铲了出来,然后将炉膛内燃着的木柴分到两边,减小火势。

祁悦让加葱花的,他到院子里去剪了2根嫩葱管儿,因为葱长得太大了,祁彦将葱切成细细的葱丝。

放入剩余的糊糊里,加了葱丝的饼,那小味儿立刻不一样了。

祁圣闻到味道,一骨碌爬了起来。

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