七零携手嘴碎兵王,走上人生巅峰

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第234章 美食之旅

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一路溜达,不知不觉来到宋家老宅。

这里是卫建国都不曾见过的地方。

宋舒茜说,“这里以前叫墨园,我小时候是在这儿长大的,到10岁,我们才搬家到你去的那个老宅。

这算是宋家真正的祖宅吧。

1960年,捐出去了。

以后如果这里出售,我想买回来。

如果不出售,就随意吧,反正就是个住的地方,住哪儿都一样”。

宋舒茜是真的不在乎,既然当年捐出去,就是长辈们已经做好了决定。

她主打一个随便。

现在里面是某部委的办公地点。

卫建国送给门卫一盒好烟,得到了进去参观的机会。

出来后,安安和乐乐还是不敢相信。

“妈妈,这里好大,里面有湖,有假山,有凉亭,有好多大房子。”

“对呀,妈妈也觉得这里很美”。

和他们娘三个的感触不同。

卫建国作为一个地道的农村娃,真切的见识了阶级的差距,也理解了一些政策。

好在他心态好。

中午,宋舒茜带着他们七拐八拐来到一处小院子。

很有韵律的敲了几下门。

等了两分钟才有一个老伯开门,“找哪个(séi)呀?”

“全叔,我是宋家阿头,过来吃饭”。

老伯仔细打量了宋舒茜的样子,赶紧把门打开,“ 宋小姐,好久没看到你唠。快请进噻。”

“全叔,表客气,这是我老公跟两个儿子,赶巧假期回来望望,馋你手艺唠”。

“想吃啥,全叔都给你做。老太婆,快出来,望望哪个来了”。

一个头发花白的老婆婆快步走出来,打量了宋舒茜一会,才不敢相信的伸手,握住宋舒茜的手,“小姐”,语气哽咽。

“全婶,你败哭哎,我好得很嘞。我结婚唠,这是我家男人,是个当兵滴。这是我滴两个儿子”。

卫建国和安安乐乐纷纷和全叔全婶问好。

又是一阵寒暄。

宋舒茜将路上买的各种食材递给全叔,麻烦他们帮忙处理。

他们离开后,宋舒茜才说,“全叔全婶是老革命了,解放后回到金陵开了这家私厨,手艺特别好。

形式紧张之后,只做熟人的生意,不接受点菜,有什么做什么。

只是现在食材不好买,我担心他们东西不够,自己买了点。

他们的手艺特别好,不是那种一口惊艳,是你本不爱喝鸡汤,却可以不知不觉中喝两碗的好”。

等餐时,安安乐乐很是开心,“妈妈,是有好吃的吗?”

“对,是有好吃的。咱们这次回来,就是想让你们两个了解金陵,尝尝金陵菜,听听金陵话”。

菜上的很快,全叔把厨房准备好的都给他们端上来了,奶汤河豚、蛋饺烩素鸡、炖生敲、盐水鸭、乌米糖藕、素什锦、酱汁肉,照顾到每个人的口味。

全叔问,“小姐,今儿还有双臭配河虾,我记得夫人喜欢”。

宋舒茜也记起来了,这一世的母亲,很喜欢这道臭烘烘的菜。

原主每次尝试陪着母亲吃,都以失败告终。

反倒是母亲去世后,她偶尔能吃两口。

说来,原主的母亲也是她的母亲。

“全叔,给我们上一盘吧,辛苦了”。

饭菜上桌,两个孩子眼巴巴等着爸爸妈妈先动筷子。

卫建国给宋舒茜盛了碗汤,她的习惯,饭前先喝一碗汤。

“这个是奶汤河豚。河豚是有毒的,只有有经验的厨师才能做好。这个是用河豚和牛奶做的”。

简单介绍了两句,宋舒茜就迫不及待喝了一口,汤汁浓郁,带着奶香和河豚的鲜美,口感丰富。

安安乐乐随着妈妈的样子,尝了一口,特别好喝,根本停不下来。

卫建国观感一般,不喜欢奶味。

那道酱汁肉合了他的胃口,盐水鸭也很好吃。

等他们吃的差不多,全叔才拿上那道双臭配河虾。

安安乐乐用手捏住鼻子,“妈妈,好臭”。

“闻着臭,吃着好吃,你们要不要尝尝,这是姥姥很喜欢的一道菜”。

说着她率先尝了一口。

是记忆中的味道。

谈不上好吃,勉强能接受。

俩孩子见爸爸妈妈都吃了,也跟着尝了尝。

意外的安安很喜欢,乐乐完全接受不来。

卫建国接受起来毫无障碍,一盘子菜他们父子两个分了。

宋舒茜说,“如果妈妈在,一定很喜欢你,能陪她吃这道菜人不多”。

一顿饭,吃的肚儿溜圆。

临走时,全婶还送了一份梅花糕。

安安乐乐依依不舍,“全爷爷全奶奶,以后我们再来看您。我们会想您的”。

离开下院,两个孩子揉着肚子。

“妈妈,下次什么时候来?”

“才吃完就想下一顿了?”

“特别好吃”。

说到他们,宋舒茜想到一件事儿,她和卫建国说,“说起来很有趣。

全叔那时候去参军,他长得瘦小,人家是不愿意要的。

勉强接受让他训练,体能跟不上,一直是垫底的存在。

但全叔不愿意和全婶分开。

领导就问,你有什么会的不?

全叔很不好意思的说,他做饭好吃,祖上就是厨子。 领导让他试试。

这一试,就成了部队的香饽饽,脑袋别哭腰带上,谁不想吃口好的。

因为他的厨艺,全婶很受欢迎,都知道跟着全婶能吃到小灶。”

卫建国也笑了。

“你和他们关系很好?”

“嗯,全叔全婶和妈妈的关系很好,他们救过彼此的命。具体怎么回事儿我不是很清楚。

妈妈说,我可以相信他们,那我就可以相信他们。”

这一天,宋舒茜带着两个孩子,漫无目的地在金陵街头闲逛,买了很多特产。

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