美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

万枉

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第253章 王建党的好食材

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王建党走后,赵晓婧开着车,盯着放在副驾上的两大袋食材动了心思。

平时王建党和陈慧萍两口子在她这吃饭,给的只有多的,她也还不了,但是现在她有了鉴优模块,偷偷提升个等级,只要不离谱,他们即使吃出来不一样也猜不到原因,只会觉得滩羊的肉质好。

而且在回餐馆前将食材优化,东西拿回去店里人看见也不会知道差异,菜做熟了王建党两口子又看不出来,完美闭环。

刚好特殊好感度的任务还没完成,拿提升食材的办法试试,也能有个方向。

不过就算没进度也没关系,王建党两口子人不错,就当变相回报吧。

这样一想,赵晓婧将车一个拐弯,停进了店铺附近的收费停车场。

一边解开安全带一边打开鉴优模块鉴定。

【正宗宁省滩羊肋排,七天前宰杀,经过冰冻、化冻、冰冻的肉质。品质:二级。】

???

没吃过宁省滩羊的赵晓婧,此时深深明白了含金量。

都宰杀了七天,经过一轮冰冻、化冻、冰冻,品质还能达到二级?

“升到一级是什么羊?”赵晓婧问道。

【新鲜宰杀的宁省滩羊。】

“特级呢?”

【从小生长在辽阔草原,吃天然无农药优质草,喝高山雪原融化的雪山水,在山脊间飞檐走壁,时不时啃食悬崖名贵雪莲,练就一身羊肉鲜甜紧实,肥瘦比例完美的系统羊。】

听起来比她生活条件还好?赵晓婧顿时哽住。

【系统出品的特级食材并不是天马行空哦,是根据宿主所在的这个世界所制定,不会脱离现有世界太多。】

见赵晓婧沉默,系统难得的解释起来。

赵晓婧点点头,莫名松了一口气。

那到底升一级还是升特级?两种都没吃过,她不知道差异,虽说不会脱离现实世界,但万一口感差别太明显怎么办?

“系统,我在虚拟空间升级,把食材都做出来尝一尝,出来之后,升级也是虚拟的,花费系统币也是虚拟的对吧?”赵晓婧眨着眼睛,在心里默默问道。

这次轮到系统沉默。

赵晓婧偷偷翘起嘴角,按照系统惯性,沉默就代表有空子可钻!而且这个空子系统没想到!

没再追问,赵晓婧径直进入虚拟空间。

四分钟,也就是虚拟空间6个小时后,赵晓婧动了动眼睛一脸笑意。

在这六个小时里,她不仅升级对比了羊肉口感,还试了调味的比例,现在已经找到了最合适的做法。

而且在等待羊肉做好的时间,一边的冬笋也跟着一起试了。

“系统,羊肉升一级,冬笋升特级。”赵晓婧一边将车打火,一边在心里默念。

刚才她已经试过,将羊肉升到特级口感确实会更好,但羊肉的样子和现在从外形上看的出差别,这些羊肉做不完,剩下的一半是要还给陈慧萍他们的,到时候被看出羊肉不一样就不太好解释了,还是升级成同一种羊更靠谱。

冬笋就不一样,冬笋升级后虽然比现在好看鲜嫩,但差别不算太大,而且她一顿直接做完,做出来后谁也不知道。

不过王建党给的这个冬笋竟然也是二级,而且是由于季节原因不是冬笋最鲜嫩的时候所以才只评了二级。

竟然是长在山里的野笋,客户送的是真的好东西。

至于香菇,更是直接鉴定为一级,也是山里的,赵晓婧直接不用升。

系统没有出声,手机的扣钱短信却响了,赵晓婧扭头拉开袋子看了一眼,食材已经完成升级。

升一扇羊肋排只花了1 0 0元,冬笋花了1系统币,按食材的价格来算,比昨天的草莓还便宜一些。

不过昨天是从4级升的,贵也能理解。

赵晓婧一路想着这些有的没的,没两分钟就开回了店铺。

车位照常是空出来的,赵晓婧停好车后,耿明艳和侯桂花就从隔壁跑过来,拎着大袋小袋的东西进了后厨。

“今天怎么买这么久?遇上啥新鲜食材了?”苏雨辰正端着焯过水的卤锅小菜食材要去隔壁,见赵晓婧进来,左右看了搬进来的食材一眼,又看向赵晓婧手上提着的袋子。

苏雨辰身后,耿明艳和侯桂花正将袋子里的食材分类,欧阳忆丹和乌凯乐拿了一部分新鲜蔬菜开始清洗,吕洪文则是拿出肉类一部分放冰箱一部分当现浸泡血水,而万雨悦和云永元从赵晓婧进来开始,已经忙着切厨房里囤的备菜,头也不抬了。

“遇上王叔了,让中午帮他们做三个菜待客。”赵晓婧扬了扬手上的袋子,从货架上拿出盆子,开始处理王建党的食材。

羊肉剁成块,一半浸泡血水,一半分装成两份冻在冰箱。冬笋则是一边拿起刀一边观察周围人的注意力,见大家忙的抬不起头,赵晓婧背过身将冬笋放进深盆,用快捷模块1秒去皮。之后和香菇一起冲洗,冬笋纵向切开,香菇一切两半,再留几个切成厚片,几个萝卜交给欧阳忆丹洗净削皮。

之后拿出煮锅,将冬笋放入后加水和少量盐,开大火等待煮沸。

“小赵,盆给你放这了。”刚开火,耿明艳和侯桂花端着两个装着满满当当猪肉条的盆过来,放在赵晓婧旁边的操作台上。

店里连续两周都做的小酥肉,冬天油炸食品凉的快,但小酥肉不少人都爱买回去煮火锅,赵晓婧她们自己也爱涮着吃,因此也没换品种,顾客也喜闻乐见。

“好。”赵晓婧见状直接走了过来,拿过操作台上的各种调料以及两位大姐放好的面糊和鸡蛋,一一掂量过后往猪肉条里倒入。

调味这件事现在完全交给了赵晓婧,这种大剂量的调制赵晓婧更擅长,味道也拿捏的更精准。

待赵晓婧将全部的调味料放好后,两位大姐也戴好了手套站在一旁,动用着全身气力将调料和肉条不断翻拌。

赵晓婧则是回过身,等待水沸腾后调小火力,用小火再滚煮1 0分钟。

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