第十五章 立派收徒
接下来几天，赵朗除了看着酿酒作坊和鞋山山庄的建设，就是到江底里捕鱼。连日来，前前后后，他已捕捉了十一条大鱼，交由张顺的鱼排贩卖，那崔志成颇有经营手段，没有固定在江州城贩卖，而是在周边的县城进行垄断性销售，以保证这种大鱼的稀缺性。贩卖所得已超过一千二百多两银子。这些资金，已足够赵朗的生意启动了。
当然，钱多了，赵朗也象有钱人一样，用起银子来，那铜钱太重了，一贯就有八斤，不要说一贯钱，就是一吊铜钱（100个）放在手袖里也不轻呢，还是带银子方便。
这一天，所有的基础建设都已完成，再风干十来天就可以开始酿酒了。
赵朗召来张顺与杨德昌，对张顺道：“张兄弟，这作坊已基本建成，十天后便可开工酿酒，那些浸泡、蒸煮、发酵的工房只是掩人耳目，咱们随便做点样子就行。我们这酿酒作坊的核心技术是把浊酒变成美酒，你去江州、新阳、建昌等县城里，大量采买低价浊酒，放在仓库里存起来。我打探了一下，一担浊酒只需一贯钱，先买二百担回来。”从怀里拿出两张图纸，又道：“你再去景德镇找一个老窑口，订制500个青花小瓷瓶、500个白玉小瓷瓶，不要怕花钱，只需质量好，色泽漂亮，10天内要送到张家村。景德镇在江州的东面，走陆路要2天，走彭泽湖水路一天就到。
赵朗又对杨德昌道：”你这几天准备好银子，交由各人去购买材料，快要酿酒了，你安排好钱银后，就把账目交给你母亲，由你母亲管理，这几天，你跟我学习技术。“
从一天始，赵朗就把杨德昌当学生一样培养，各种工艺和经营之道都需要他学习。张顺出身鱼牙，也略通经商之道，但张顺在历史中担任水上部队头领，这种人才，当然是重点用在防卫上啦。不过现在摊子还不是很大，需要的人不多，但人才储备还是要尽早提主议事日程来。
接着又吩咐杨德昌把工匠的工钱都结清，并把他们带到鞋山，建设鞋山山庄，杨德昌应命而去。
待杨德昌走远，赵朗对张顺道：“兄弟，咱们这个营生是一个暴利的行当，开始之时可能没人注意，等到获利巨大时，定会引来居心不良之人的窥视，咱们除了保密工作要做好之外，还要有保卫自己的力量。”
张顺自傲道：“先生请放心，在这浔阳江上下五十里，还没有人敢来找我张顺的麻烦。”
赵朗暗道，吹牛不上税，那天在江面上，飞鱼帮不是找上门来了吗？
摇了摇头，赵朗道：“一般的人不敢，但如果利润太大，必会惹来豪门大户或是有官府背景家族的眼红，甚至还会惹来山贼盗匪，比如飞鱼帮等等，不可不防。所以，你要着手组建一支护院队，做到未雨绸缪，找个时间我与你去江州人牙中介走一趟，从中多买些少年回来，加以培养，以作后备力量。另外，在鞋山山庄旁边再买200亩地，用来作建设学堂，把张家村的孩童都送去学堂读书，所需用度由酿酒作坊开支。”
张顺一听，面露喜色，道：“多谢先生。”
赵朗昨晚思量了一夜，自己在这里毫无根基，就算是通过营生赚到钱，也不能守得住呀。别的不说，前些天在江中捕鱼，就遇到了那什么飞鱼帮来抢，卖鱼收的那几十两银子也引来李逵这样的猛人来截道，还有那转眼间就杀5人的李俊，想要在这江州立足，只能是团结一群人，大家抱团，那就安稳多了。
又想在这乱世，要想让张家村的村民生活的好，而自己又生活的潇洒，必须要把酿酒和纺织的生意做好做大，打造坚实的经济基础。但这生意单靠张顺几人来守护，明显是力量不足。必需要在自己的周围团结起一大批有能力之人，才能使这生意能壮大经营，并保护经营所得不被人抢去，同时自己也可以做甩手掌柜，好游历天下而去。但以什么组织来团结一大批有能力之人呢？
军队？不行，要杀头的；
护院？不行，不可靠；
乡团？也不行，宗族利益太深，有能的非宗族之人也不肯来。
想了一夜，赵朗心中终于有了计划。还是从自己的身份想办法。自己是“天上的仙人”，那就在凡间开宗立派，又是好由头，又符合现在的时局，与时俱进嘛。就成立个科学教，号召宋朝的乡亲学习科学知识。
叫科学教不好听，容易被一些大教派打压，出头鸟不做，低调发大财才是正道，就叫格物门吧。
此时面对张顺，赵朗把昨晚思量的计划说了出来：“兄弟，既然我已来到了凡间，就要造福这一方水土。我欲在鞍山开宗立派，传授济世本事。我在天上是研究格物一道之人，在凡间设立的宗派就叫“格物门”吧。我观张渔、张海、德昌三人性格纯良，颇有悟性，我欲收三人为亲传弟子，你觉得如何？“
张顺大喜，仙人在凡间开宗立派已是喜事，自己儿子侄子还被收为亲传弟子，更是大大的喜事。开玩笑，这可是仙人收徒啊，这可是积了几辈子的阴德才可以修来的好运！
张顺立即吩咐家人、仆人准备拜师晏，并派人把此事报知大兄张横。
开宗收徒、造福一方是大事，得慢慢干。而赵朗当下的小算盘是自己不可能一直在这江州做生意赚钱吧，自己最钟爱的事业可是做一个探险天下、游历天下的名家，想当初自己在华尔街，一周就赚了3000万米元，但那又如何？自己还不是挥挥衣袖，不带走一丝留恋就辞职，做探险家去了。现在来到了这宋朝，又怎会放过这么个大好机会呢。等这门派和根据地稳定下来，自己就可以又挥挥手，把事务交给张顺和弟子们，潇洒地游历而去，哈哈，哈哈哈哈……
当天傍晚，张顺家大院里众人欢堂，赵朗坐在正堂主位上，张渔、杨德昌、张海排成一排，双膝跪下，齐齐向赵朗磕头。
师道庄严。师父挑选弟子要看人品和悟性，而弟子拜师也观师父的本事、品行、理想等等。正所谓一日为师，终身为父，选错了就没有回头路了。
这些天，赵朗的本事和人品已令三个弟子折服，磕起头来真心诚意。张顺一旁看着，心中暗想：“待你们知道你们师父是个神仙，定会高兴得跳起来。”
赵朗正容端坐，接受三人的磕头大礼，三人礼毕，每人送上10斤腊肉为束修。
三人的家人都非常高兴，张顺心里更是激动万分，他是唯一知道赵朗从天上而来的秘密之人，儿子侄儿拜仙人为师，他能不激动吗？那杨蒋氏也两眼含泪，这些天苦尽甘来，儿子又能拜赵先生为师，真是时来运转，前世积福得报了。
赵朗从怀里拿出了三本图册，分别递给三名弟子，这是他前几天抽空画出来的，封面五个大字：格物酿酒法。
赵朗对弟子道：“我们这一门派叫格物门，传授的是济世兴邦的本事，人们的门训是：格物兴邦，格物济世。你等须谨记。”顿了顿，又道：“按年纪，张渔为大师兄，你们师兄弟三人要团结友爱，共同进步。今天，为师传你等格物酿酒法，你们三人可共同研习，互相印证。凡我门格物之法均乃秘技，未经为师批准，不可外传，你等务必遵守。”
三人齐声应诺：“谨遵师命。”
众人纷纷道贺。
赵朗也非常高兴，收到了三个忠心的帮工，呃，是收了三个忠心的弟子，往自己当甩手掌柜的道路迈开了坚实一步，当然是一件值得高兴的事。
张家在村子里大摆筵席，庆贺拜师之礼完成。全村人热热闹闹，大吃大喝，就像过年一样欢快。
往后几天，赵朗便悉心教导三名弟子蒸馏高度数酒的技术，他设计了一个两层的耐火架子，放在灶堂内，可以有效地控制火力。酒精的沸点为摄氏78度，所以要把大锅内的浊酒控制在80度左右的温度，在个温度下，蒸气便可控制在50到60度之间。这便是技术关键，这个温度蒸馏出来的酒便是单蒸的高度数酒。至于双蒸酒，还要等条件成熟后再考虑酿制。在初期三位弟子还不太熟练的条件下还是老老实实地酿制单蒸酒。
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