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萝卜三秋

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第347章 残疾

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他准备自己今天早上,去到学校之后,和别的老师换一换课。

他早上先把课都上完了之后,下午就可以先去到队上的大娘家,把鸡和鸭都带着回知青点来。

然后杀鸡杀鸭,取掉鸡鸭毛,为晚上的大餐做准备了。

顾进钰再次揉好了用来做馒头的面团,又洗干净了今天早上,他准备用来做早餐要用到的蔬菜之后。

他把装着面团和蔬菜的菜盆,也都放到了柜子里去收好了。

顾进钰抬头看向了厨房的窗外,他从窗口处伸头去,就看见了江雪她们的宿舍。

顾进钰小声地喃喃道,“也不知道昨天晚上的时候,小雪她有没有做一个美梦?”

顾进钰看着江雪的宿舍,沉默了好几分钟。

他想他有些想念小雪了。

等回过神来之后,顾进钰抬头去看向了天空。

他发现现在的天色还很暗,这一时半会儿天还亮不了。

所以顾进钰就又端着蜡烛,走回宿舍去,再睡了一个回笼觉了。

而现在,在顾进钰和高阳走进了厨房之后。

他又从自己的脖子上,掏出了挂着的钥匙,来打开了柜子的门。

顾进钰把三个菜盆都取了出来,他先取出做馒头的面来揉了揉。

在他把面团用力的揉搓了几遍,然后又排了气之后。

顾进钰让高阳去拿一只小盆,洗干净了一些大碴子粒。

然后他又洗干净了铁锅,顾进钰把高阳洗干净了的大碴子粒,和他一起带回来的水都倒了进去。

他又在铁锅上面放上了了一层蒸笼,然后在蒸笼里面铺上一层了纱布。

他又把自己揉好的面团,切成了大小相等的几个小面团。

顾进钰把一个个的刀切面团,都排列整齐的放到了蒸笼里去。

在面团醒发了十五分钟之后,顾进钰揭开蒸笼的盖子一瞧。

里面原先排排放着的小面团,已经全都发至两倍大了。

然后他就交代高阳说,“高阳,开始烧大火吧。

现在要准备蒸馒头,和熬煮大碴子粥了。”

高阳干脆的回答了顾进钰的话,他说,“我知道了,钰哥。”

而顾进钰则是,先在砧板上撒了一些面粉。

然后他又把准备用来,给江雪做长寿面的面团拿起来,揉了揉排气。

顾进钰手里拿着擀面杖,在前前后后的推动着面团擀面。

白白嫩嫩的面团,在他修长的手指之间不断的变换着位置。

不一会儿的时间,一大张薄薄的面皮纸就出来了。

顾进钰擀面的动作很利索,反正高阳坐在灶台前面。

他边烧着火边看着顾进钰擀面,他就觉得很爽了。

高阳也在回忆着,从前他自己擀面的样子。

其实他以前也动过心思,想跟顾进钰学做手工擀面条的。

可是那面团在他手中好像长腿了似的,他拿着感觉滑溜溜的,根本就拿捏不住啊。

更别说,边动手滚动着擀面杖,还要边动手把面团变换位置了。

说实话,那一刻,看着自己的两只大长手。

高阳无端的感觉到了,一个令人伤心的事实。

那就是,他自己其实是有些残疾的吧?

“呜呜呜!!”

想到了之前的伤心事情,高阳就有一些想要哭了。

不过,好在他还有钰哥在身边。

只要有钰哥在,就饿不着他的。

所以即便自己不会做手工擀面条,高阳也不会觉得是有多么的遗憾了。

想到了这里,高阳兴致勃勃的问顾进钰说,“钰哥,我们今天吃的面条,要搭配上什么卤子呀?”

只是可惜了,顾进钰毫不留情地出口,一下子就打破了高阳的幻想。

他说,“高阳,今天我和你吃大碴子粥配馒头。

小雪她自己一个人吃擀面条,这是我特意给她做的长寿面。

而你不能吃!”

高阳一开始听到顾进钰说,他就只能吃大大碴子粥,配馒头的时候。

高阳还觉得有些不高兴呢。

不过在他听到顾进钰说,这是顾进钰特意给江雪做的长寿面之后,高阳就又开心了。

只要不把他一个人撇下就好,再说了,江雪过生日确实是要吃长寿面的。

“钰哥,我明白了,你说的对。

江雪过生日就是要吃长寿面的嘛,我都理解的。”

顾进钰听到了高阳说的话之后,他就满意的点了点头说,

“嗯,那就好。”

说实话,见到高阳这么懂事,他的心里面还是感觉到挺欣慰的。

不过高阳又问顾进钰说,“钰哥,我们可不可以蒸两个鸡蛋配着吃呀?我想吃荤菜了。”

高阳是一个很喜欢吃肉的人,即便是哪一餐没有肉吃,那他也是要吃鸡蛋的。

顾进钰也是知道他的这个习惯的,他记得柜子里面的鸡蛋还多着呢,现在又听见高阳主动提出要吃鸡蛋。

顾进钰就跟高阳说,“那你现在去洗几个鸡蛋来,放到蒸笼上一起蒸吧。”

顾进钰边说话,边把砧板上的面皮折成了几折。

然后他又用刀把折起来的面皮,切成了一厘米左右的宽度。

顾进钰把切好了的面条拿在手里面抖了抖,他把短小的面条,和碎屑都抖到了砧板上去。

顾进钰想着这些边角料就不用了,他要确保今天的长寿面是完美无瑕的。

然后他又把手里拿着的面条,拿在手缓慢的撑了撑。

见把面条拉得更细且更长了之后,顾进钰又在面条上撒了一些面粉,防止它们粘连在一起去了。

现在铁锅还熬着粥呢,一时半会儿的,他们煮不了面条。

顾进钰就又把纱布盖在了面条上面,防止水汽蒸发也保湿。

等到高阳拿着他洗干净了的鸡蛋,回到了厨房,且放到蒸笼里面去了之后。

顾进钰就拿着砧板和菜刀,往屋外放水缸的地方走去了,他要去洗菜板了。

走动间,顾进钰又让高阳注意着,观察铁锅里面剩余的水量。

顾进钰对高阳说,“高阳,你别只顾着发呆啊。

你多注意着点儿铁锅里面的水,可千万别烧干了啊。”

高阳到了顾进钰的话,他急忙回答顾进钰说,“钰哥,我知道了。”

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