分家就分家,我有系统我怕谁?

月照清松

首页 >> 分家就分家,我有系统我怕谁? >> 分家就分家,我有系统我怕谁?最新章节(目录)
大家在看恃宠而骄的他每天都在作死边缘灵异:从驾驶灵车开始崛起快穿:宿主她是撩人精空间在手:捡个王爷来种田重生九零小辣椒重生农女种田有空间男配总在我怀里撒娇吞天仙根太上武神诀逆天能量师:绝宠废材妻
分家就分家,我有系统我怕谁? 月照清松 - 分家就分家,我有系统我怕谁?全文阅读 - 分家就分家,我有系统我怕谁?txt下载 - 分家就分家,我有系统我怕谁?最新章节 - 好看的其他类型小说

第83章 卤猪头

上一章目录下一章阅读记录

赵大娘首先来到了村里的胖婶家。

胖婶一看到赵大娘拿着野猪肉,眼睛顿时亮了起来。

经过一番商量,赵大娘用一块肥瘦相间的野猪肉换了一袋盐、一包针线和几块澡豆。她心里美滋滋的,想着这些东西家里正好用得上。

接着,她又来到了王妈家。李婶家刚收了一些新鲜的蔬菜,王荷香用一小块野猪肉换了一篮子的青菜、萝卜和土豆。

这下,家里的餐桌上又能多些美味的菜肴了。

然后,赵大娘碰到了在村里做木匠活的老孙。

老孙一直想要些肉给家里人改善改善伙食,赵大娘便用一块野猪肉换了一个小板凳和一个小木桶。

小板凳可以给家里的老人坐,小木桶则可以用来打水或者装东西,非常实用。

最后,赵大娘还去了村里卖豆腐的陈家。她用一些野猪肉换了几块豆腐和一些豆干。

这些豆制品可以和野猪肉一起烹饪,肯定非常美味。

换完这些生活用品后,赵大娘满心欢喜地回了家。

赵大娘回到家便开始忙碌起来。

先把换来的蔬菜清洗干净,萝卜切成小块,土豆削皮备用。

接着,从分来的野猪肉中挑选了一块肥瘦适中的,切成小块。

赵大娘在锅里放了一点油,等油热了,把野猪肉块放进去煸炒,不一会儿,肉香四溢。

猪肉块渐渐变得金黄,她们加入了切好的萝卜和土豆块,继续翻炒。

然后加入适量的水,盖上锅盖,让它们慢慢炖煮。随着时间的推移,锅里传来阵阵诱人的香气,让人垂涎欲滴。

而张家林秀娥则把野猪肉切成薄片,准备做一道野猪肉炒青菜。

她先把青菜洗净切段,然后在热锅里放油,放入葱姜蒜爆香,接着加入野猪肉片快速翻炒。

肉片变色后,放入青菜继续翻炒,最后加入少许盐和酱油调味。不一会儿,一盘色香味俱佳的野猪肉炒青菜就做好了。

苏盼盼做一道红烧野猪肉,色泽红亮,软糯香甜,还用野猪肉骨头炖了一个猪骨香菇汤,清甜可口,清炒青菜,还给孩子分了一点布袋里没有散落的野果,几个小家伙吃着香的很。

村里子飘散着野猪肉的香味。

王荷香和林秀娥把没有吃完的野猪肉切成小块,用盐腌制起来。

她们把肉放在一个干净的大缸里,一层肉一层盐地码好,然后用重物压在上面,确保肉能够充分吸收盐分。

这样腌制好的野猪肉可以保存很长时间,在以后的日子里随时可以拿出来食用。

赵大娘一家则把一些野猪肉用盐腌制后挂在通风良好的地方晾干。

她们用绳子把肉串起来,挂在屋檐下或者院子里的架子上。

经过风吹日晒,野猪肉会慢慢变得干燥,成为易于保存的腊肉。

在冬天或者没有新鲜食物的时候拿出来,为家人解解馋。

苏盼盼则把剩下的野猪肉割了两斤给沈茹,其余的用烟熏的方法处理。

一个大猪蹄,猪排骨,猪五花,猪肝通通腌制然后拿来烟熏。

她在一个小棚生起小火,放上一些特定的树枝和树叶,让烟雾弥漫在整个房间里。然后把野猪肉挂在房间里,让烟雾慢慢渗透到肉里。

余下的野果洗干净,拿篦子晾起来。

最后还有一个猪头,赵大娘和林秀娥都觉得猪头难收拾,味大,她们也做的不好吃,便把猪头给苏盼盼了。

她接过猪头,心中满是欢喜。

她想着,虽然赵大娘和林秀娥觉得猪头难收拾且不好做,但她却有信心把它变成一道美味的卤菜。

苏盼盼先将猪头仔细地清洗干净,把猪头烧一下杂毛,再用刀刮去表面的脏污和杂毛。

接着,她在空间买了各种卤料。

姜,蒜,葱,干辣椒,八角、桂皮、香叶、花椒,白芷,草果等香料被一一摆放在桌上。

苏盼盼熟练地将这些香料放入锅中,加入适量的水,再倒入酱油、老酒、冰糖等调料,大火煮开后,让卤料的香味充分散发出来。

然后,苏盼盼小心翼翼地把猪头放入卤水中,调至小火慢慢炖煮。

随着时间的推移,锅里的香气越来越浓郁。

香气不时的往鼻子里扑,香气飘的老远,把马路上正在一起玩的思思,琳琳,秦牧,笑笑,月月,秦肖,还有张宝儿张兰儿,张麦田都吸引过来了。

猪头在卤水中翻滚着,逐渐吸收着香料的味道。

在炖煮的过程中,苏盼盼不时地过来查看猪头的情况,调整火候,确保猪头能够卤得入味

经过几个小时的炖煮,泡了半小时入味,卤猪头终于做好了。

苏盼盼将猪头从锅中取出,放在盘子里晾凉。

猪头的颜色变得红亮诱人,散发着阵阵香气。

切了一小块肉,捏起尝了尝,不错,味道正好。

一转头,发现身边围了群小娃娃,个个口水都要流出来了。

“你们要不要尝尝。”

孩子们一听,眼睛瞬间亮了起来,纷纷点头如捣蒜。

苏盼盼看着这群可爱的小娃娃,脸上露出了温柔的笑容。

她拿起小刀,小心翼翼地将卤猪头切成小块,分给每个孩子。

孩子们迫不及待地将卤猪头肉放入口中,那浓郁的香味瞬间在口腔中散开。

思思眯着眼睛,露出满足的神情,说道:“哇,好好吃呀!”

琳琳也跟着点头:“比我阿娘做的菜还好吃呢。”

秦牧则吃得满嘴流油:“以后我也要学做卤猪头。”

笑笑、月月、秦肖等人也纷纷夸赞着卤猪头的美味。

小孩不够吃又给他们切了一些,给他们解馋。

苏盼盼轻柔地将卤猪头的肉仔细切开,那红亮的色泽与诱人的香气交织在一起。

她唤来琳琳,把满满一碗卤猪头肉交到琳琳手中:“琳琳,把这碗肉端回去给你阿娘和爹尝尝。”琳琳乖巧地点点头,小心翼翼地捧着碗。

接着,苏盼盼又切出一碗肉,招呼张宝儿过来,“宝儿,把这碗肉端回去,给你家里人尝尝。”张宝儿郑重地接过碗,像个小大人般稳步向家走去。

随后,苏盼盼看向秦牧,“秦牧,来,把这碗肉给赵大娘家送去,记得要有礼貌哦。”秦牧双手稳稳地端起碗快步走向赵大娘家。

喜欢分家就分家,我有系统我怕谁?请大家收藏:(m.315zwwxs.com)分家就分家,我有系统我怕谁?315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我所在的世界不正常极武圣医归隐开局1861:我刚继承荷兰王位最强时代修仙小书生修真聊天群开局退婚,她虐翻反派户口本我是曾小贤群狼环伺?不好意思,我先圈块地我给老妈闺蜜当上门女婿老婆发现了我千亿身家春风二十年十日终焉人间有妖网游之休闲玩家的崛起精灵:开局闪光拉鲁拉斯人在射雕,开局救下李莫愁姐姐,爱我!狼狗弟弟冷舔苏撩方尘全集小说阅读免费西游之开局拒绝大闹天宫
经典收藏夜月之暗漫威开局带着旺达闯生化聊天群从魔改版火影开始携随身厨房,穿到四合院,发大财将军,夫人出价一万两和离谋婚:爱入膏肓穿成最惨炮灰?她退婚摆烂杀疯了约战之原初怦然心动鬼王的画皮娘子天价哑妻:夫人带球跑了!这不是意外港综:我靓坤头马,苟在洪兴搞钱似是似良人充电风云录Backroons后室逃脱穿书七零小知青撩爆偏执大佬簪星夙花集叶辰萧初然小说全文免费阅读完整版
最近更新向哨:舔舔舔,男妈妈?舔一口灵仙的流浪猫鬼灭继国家的第三子让你堕胎,怎么生出来绝世大凶各方天才云集,师妹她最无敌闪婚娇妻太勾人,禁欲军官洗床单男多女少之帝王给我做外室幻意仙途华夏谜案录鬼灭之刃:晴末篇逗比是如何修仙的韭菜花得癔症了青元界主母爱谁当!纨绔夫君为我挣诰命我的伊太太,我来宠斩神:弹指斩至高,本帝瞒不住了我把他还给他自己了侯府嫡女有只哈士奇快穿:心机婊逆袭手册嘿!我的大小姐!
分家就分家,我有系统我怕谁? 月照清松 - 分家就分家,我有系统我怕谁?txt下载 - 分家就分家,我有系统我怕谁?最新章节 - 分家就分家,我有系统我怕谁?全文阅读 - 好看的其他类型小说