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第18章 豆浆

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她转头一看,只见那位少年面色苍白如纸,无力地斜倚在房门边上,仿佛风一吹便会倒下一般。

夏黎不禁心生怜悯,柔声道:“你怎么起来了呢?是我吵醒你了吗?你身上的伤势尚未痊愈,需要多加休养,切不可辜负了我救你的一片好意呀。”

少年听后,脸瞬间涨得通红,手也不知该往哪里放,一副局促不安的模样,似乎想说些什么却又开不了口。

夏黎见他神情如此怪异,突然恍然大悟:“哦!你是不是想要……方便一下啊?”话一出口,少年的脸色顿时变得犹如熟透的苹果一般,红得几乎能滴出血来。

夏父此时恰好闻声赶来,连忙上前搀扶着少年往后屋走去。

夏黎看着少年远去的背影,心中暗自感叹道:“哎,古人真是纯情啊,稍有风吹草动便会面红耳赤。”摇摇头,她忍不住撇撇嘴。

眼看着就要开始制作豆腐了,夏黎心中不由得涌起一股对豆浆的渴望。她情不自禁地咂吧咂嘴巴,幻想着那浓郁香甜的味道。

于是,她将前一天早已浸泡好的黄豆小心翼翼地放置在石磨中间的孔洞之中,再加入一些清水,然后便开始费力地推动起石磨来。这可是一项极费体力的活儿,需要长时间不断地推动石磨才能完成。

随着石磨的转动,豆子被渐渐碾碎成浆。没过多久,夏黎便累得气喘吁吁,汗水顺着额头滑落下来,浸湿了她的衣襟。“哎呀,太累了!这样下去可不行,实在太考验臂力了。”她停下手中的动作,稍稍歇息片刻。

望着眼前缓慢转动的石磨,夏黎不禁陷入沉思。如果有后世的破壁机就好了,只需要按下按钮,就能轻松地将黄豆打成豆浆。

可惜这里没有电,更别提现代化的电器设备了。不过,如果只是少量制作豆浆,破壁机倒是个不错的选择,但若是要大量生产,恐怕也不太合适。

就在这时,夏黎的目光忽然落在了不远处的牛犊子身上。那小牛正悠闲地吃草,它健壮的身躯和强大的力量让夏黎心中一动。“或许,可以利用牛的力量来推动石磨……”

想到这里,夏黎的眼中闪过一丝兴奋。她快步走到牛犊子旁边,轻轻抚摸着它的脑袋,试图与它建立起默契。

然而,小牛似乎感受到了夏黎的意图,突然瑟缩了一下身体,嘴里发出“哞~哞~”的声音,仿佛在表达着自己的不满。

面对小牛的反应,夏黎并没有气馁。她嘿嘿一笑,从屋子里找来了一根粗长的绳子,一头绑在石磨的木头推手上,一头则系在牛的脖子上。一切准备就绪后,夏黎拍了拍牛背,轻声说道:“加油啊,小牛,我们一起努力吧!”

小牛似乎听懂了夏黎的话语,它缓缓迈开脚步,开始用力拉动石磨。随着牛的前进,石磨也开始飞速转动起来。看着源源不断流出的豆浆,夏黎的脸上露出了满意的笑容。

就这样,在夏黎和小牛的共同努力下,豆子很快就磨好了。

不过需要注意的是,要把牛的眼睛给蒙上,不然时间久了一直绕圈,牛会晕,到时候石磨给拉翻了可得不偿失。

“哇,姐姐好棒,牛牛也好棒,我去拿草给牛牛吃。”小豆丁兴高采烈的跑去伺弄小牛犊了。

接下来就是过滤豆浆这道工序了,只见夏母起身前往灶房,准备烧一锅热水备用。

“娘,等会豆子磨好以后就能开始下一步操作啦。要是还有其他事情需要帮忙,您尽管开口告诉我啊!”夏母回应道:“好嘞,孩子,有啥活你吱一声就成!”说话间,她已经迅速地生起了火。

把磨好的豆浆提到灶屋内,将它们统统倒入热水之中,并充分搅拌均匀。接着,用漏勺把豆渣捞出来,再通过细密的纱布进行过滤,让豆浆留在锅里,而豆渣则被分离出来。

这些豆渣可都是宝贝呢,富含各种营养成分,可以拿去喂猪或者喂牛。

瞧那边,小牛犊子正津津有味地嚼着草呢!原来是小豆丁在一旁喂它吃草,一人一牛还低声呢喃着,仿佛在分享着什么秘密。

等到豆浆中的渣滓都被彻底过滤干净之后,我们要记得把锅盖盖好,再次生火加热。

在这个过程中,烧火的人一定要格外小心哦!千万别让火势过猛,导致豆浆煮沸时从锅中溢出来,那就太可惜了。

耐心等待一段时间,当看到锅的四周开始冒出热腾腾的蒸汽时,就表示豆浆已经煮开啦!

纯天然无公害的豆浆就要做好了,梨子拿了五个碗,还加了一些糖,滚热的豆浆从高处落下,撞击在白璧无瑕的瓷碗上,豆香浓郁。

“爹,娘,小弟,过来喝豆浆了。”夏黎向屋外大声喊着,然后端起一碗准备拿给少年。

小豆丁牛也不喂了,丢下手里的草,飞奔而来。“姐姐,姐姐,我来啦,给我留一点”。

“你慢一点”,横冲直撞的,差点撞到门槛。

轻轻地推开那扇紧闭的房门,一个身影出现在眼前——少年正艰难地支撑着身体,试图从地上爬起来。

他的眉毛如同利剑般锋利,眼睛明亮如星辰,整个人散发出一种清新脱俗、优雅高洁的气质,仿佛是从画中走出的仙人一般。然而,唯有眉间那一抹淡淡的山川印记,略微破坏了这份完美。

夏黎将手中捧着的一份新鲜食物递给少年,并微笑着说:“这是我们刚刚制作完成的新品美食,你也来尝一尝吧。”她心中暗自期待,希望这位出身富贵的少年能够给予一些建议。

少年接过食物后,仔细端详起来。那食物散发着浓郁的豆香气息,色泽宛如牛乳般洁白纯净。

他好奇地问道:“谢谢姐姐,这股浓郁的豆香气令人陶醉,它的颜色像牛乳一样洁白,请问这是什么呢?”

说罢,他轻轻抿了一口,顿时感受到了如丝绸般丝滑的口感,同时还带着一丝微微的苦味和丝丝的香甜,这种独特的味道让人回味无穷。

“非常好喝,姐姐。今天下午我看到姐姐在收取黄豆,想必这是用豆子制作而成的吧?如果拿出去售卖,肯定会有很多人愿意购买的。”少年的话语精准地击中了夏黎的内心想法,令她不禁露出欣喜的笑容。

夏黎微笑着询问少年:“你喜欢就好。对了,弟弟,你叫什么名字呢?”

少年的眼神微微闪烁了一下,然后轻声回答道:“姐姐,我不记得自己的名字了……”他的声音中透露出一丝无奈和迷茫。

她看着少年,也没有勉强,“那你就叫清风吧,对外就说是是我外祖家表弟,你看行吗?”

也是怕以后乡亲们问起来麻烦。

“表姐好,清风记住了。”少年抱拳感激道。

她挑眉,不错,很识时务。

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