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第104章 甘蔗制糖

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令秦珂惊喜的是,西海很多村庄种植的农作物居然是甘蔗,也是,西海阳光充足,冬夏温差大,正适宜甘蔗生长。

只不过他们种植收获的甘蔗都被左家收购,他们将甘蔗的汁液熬成糖浆,这种糖浆一般被放入菜肴中调味,之前秦珂做饭的时候用到的糖就是这种糖浆。

他依稀记得在他的那个历史中,甘蔗制糖法是从外传进来的,现如今大燕朝也是没有制糖法的。

这不是瞌睡来了就送枕头吗?他当初去往苍梧城的路上还遗憾没有白糖呢,如今正好开展白糖的产业。

甘蔗的生长周期长,一般在10月份成熟,一直可以到次年的三至四月,冬季的口感最好,如今这时候甘蔗刚刚种植下去。

梨花见秦珂对甘蔗很感兴趣,便急忙去村民家中找是否还有储存的甘蔗。

甘蔗常温下可保一至两个月,梨花差不多串遍了整个村子,才在一户人家里买来了一些。

那户人家本意是留了一些给家中幼儿吃的,毕竟左家收购甘蔗的时候将价钱压得很低,反正也卖不出太高的价钱,索性就留了一些。

如今听说有贵人愿意付一两银子买他们手里的甘蔗,他们当然乐意,要知道一两银子足够他们一家子吃嚼好几个月了。

秦珂买到甘蔗以后便无心继续逛下去了,径直上了马车打道回府。

坐在马车上的时候,秦珂便点开系统商城找到甘蔗制糖法,点击兑换。

回到府中的时候陆幼卿还正在前厅同人商议公务,秦珂也没去打扰她,直接吩咐李南乔等人帮忙将甘蔗削皮榨汁。

制糖法需要将汁液煮沸,蒸发掉大部分水分,之后再通过多次精炼、沉淀和过滤,才能制得颜色洁白、味道纯正的白糖。

不过在纯手工的时代,甘蔗制糖工序繁琐,且最终制得的白糖份量不多,这便意味着一开始白糖只能是贵族才能享受的奢侈品。

但是秦珂想,用不了几年,种植甘蔗的人多了,白糖厂规模扩大,定然可以将白糖的价格打下来。

李南乔已经习惯秦珂这种突发奇想的折腾,秦珂吩咐什么,她便做什么,反正最后郎君做出来的东西定然都是极为奇妙之物。

梨花倒是好奇得紧,可是她见李南乔同雷中都只是默默做事,也便不敢开口。

陆幼卿忙完以后便来后院,见一直清净空旷的内院此刻热闹非凡,秦珂带着几人正忙的热火朝天。

“这是在做什么?”

秦珂一见到陆幼卿便巴巴跑过来,解释道:“我瞧西海许多地方种了甘蔗,便想着做些糖来试试。”

陆幼卿微微垂头,望着满地的甘蔗皮和碎屑之上,尔后缓缓落在秦珂脸颊上不慎沾染的灰渍上,从衣袖中抽出帕子替他轻轻擦拭。

“傻笑什么?”看着秦珂的笑容,陆幼卿眼神晃了晃。

他的笑容也过于灿烂了些。

“没什么,就是想笑。”

明明也没什么,但是就是很开心,觉得这种平淡的相守的生活很幸福,做自己喜欢的事,心爱的人就在眼前,这比什么都重要。

陆幼卿的眉眼也弯了起来,道:“那你先忙,我要去给殿下写奏疏,一会一起用餐。”

秦珂忙不迭地点头。

秦珂买回来的那一捆甘蔗也只做成了一陶罐的白糖,见实验成功秦珂便迫不及待地将端着它去陆幼卿面前邀功。

陆幼卿看着秦珂端来的小碗,碗中糖颜色纯正,晶莹剔透,如雪一般,脸上露出讶色,道:“这是由甘蔗所制?”

“对,你尝尝味道如何。”

陆幼卿轻轻尝了一小口,眼前一亮,道:“这糖色如雪,形亦如雪,且味道纯正,不苦,不涩,甜度很浓。”

平时所能买到的糖,很多都夹杂着淡淡的苦味,而这糖的甜味却是纯粹的甜。

“西海最为靠近南方,阳光充足,最是适宜种植甘蔗,娘子,你说若是鼓励西海百姓种植甘蔗,然后由衙门牵头建设一个白糖厂如何?”

“衙门牵头?”陆幼卿视线瞟过来。

“对,我来西海前曾经给殿下写了一份商业计划书,”秦珂为陆幼卿简单解释了下计划书的内容后继续道:“正好这个白糖就作为第一个工厂试点。”

陆幼卿沉吟片刻后,点了点头道:“可以,可以联合当地商户共同建造白糖厂,此时督造,等到甘蔗成熟时工厂已然建造完毕。”

“既然如此,那我先帮你把设计图画出来。”秦珂说着便坐在陆幼卿旁边。

他制作白糖只是为了验证方法,故而过程很多简单粗暴,但是若是想大批量制作,就要借助工具才好,而且最好将过程流水化,既能节省时间提高效率,也能尽量将制作工艺保密。

画完设计图纸以后,秦珂想了想,他也得给长公主殿下写封奏疏,嗯,最好能够趁此多在西海呆几日。

他记得前世的时候参观过雍正帝批阅的奏折,他当时最佩服的就是雍正皇帝的耐心,那么多洋洋洒洒文邹邹的折子通篇都是废话,一点实质性内容都没有,他还能一个个批过来。

秦珂的奏疏就言简意赅多了,没有什么多余的废话,只说西海气候适宜种植甘蔗,可由府衙牵头建造白糖厂,将此地发展成为白糖原产地。

“既然如此,明日便让曹副校尉派人将这些奏疏递上去吧。”陆幼卿将两人的奏疏放到一起。

秦珂好奇得看了一眼陆幼卿的奏疏,忽而笑道:“娘子,你好狡猾啊,你这哪里是告罪,明明是以退为进。”

没错,陆幼卿的奏疏主要是为她越章处置白家的事情请罪,不过她当然知晓,殿下绝不会因此而惩罚她。

但她知晓归知晓,该请的罪还是要请的,她不能让殿下觉得她恃宠而骄。

秦珂想了想,吩咐李南乔寻了个精致的瓷白罐子,罐子只有他手掌般大小,将如雪花般纯洁白净的糖放了些进去,道:“好啦,明日将这罐白糖一同呈上去,殿下看到这个,心里只会高兴。”

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