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第123章 创新

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苏离早就已经意识到那位冯小姐的问题,既然已经到医院治疗,那更没有必要再找她。

“我还要照顾母亲,没时间去做别的事情。冯先生那边,就麻烦朱经理帮我拒绝吧。”

其实上次他们之间就已经闹的很不愉快了,冯世龙竟然还要找她,只能说明冯小姐的情况更加严重。

她可不想招惹这种麻烦了。

朱铮预料到了她会拒绝,但冯世龙那边也实在不好交代。

“冯先生说不会强求你留在那边做事,只要隔三差五能够做一些独特的料理就可以。”

原本他以为苏离只会卤肉,可通过这件事他意识到苏离竟然还是一位不错的厨师?

独特的料理对苏离来说并不难,不过她真的没有那个时间和精力。

朱铮似乎看出了她的心中所想,立刻说道:“不需要花费多长时间,在咱们后厨制作就可以,到时候我安排人送去医院。”

苏离哭笑不得,他对那位冯先生可真是太尽心尽力了。

“至少这次你就做一些吧?”朱铮小心翼翼的请求着。

“好吧。”

话都说到了这个份上,苏离还是要给朱铮面子的,终于答应下来。

朱铮喜出望外,马上带着她去到后厨。

现在并不是吃饭的时间,后厨也清净的很。

苏离在堆放的食材里面挑挑拣拣。

朱铮下意识的提醒道:“冯小姐在住院,恐怕不能吃太油腻的食物。”

苏离从里面拎出一只老母鸡。

朱铮立马肯定道:“熬鸡汤吗?鸡汤好,有营养还大补。”

不过就是普通了些。

苏离笑着摇摇头。

朱铮继续猜,“炖,还是红烧?”

苏离没有说话,又挑选了几样食材,然后走到了案板前。

没有得到她的回答,朱铮也不好继续揣摩了,只能看她怎么操作。

苏离先把老母鸡整只放入高汤中煮制,然后又开始切肉丝。

朱铮看着她握刀的姿势,总觉得过于娴熟。

娴熟到跟大厨师傅们比起来,有一种完全不一样的感觉。

那一条条肉丝在她的刀下,均匀到令人心情愉悦。

肉丝切好之后,她开始放入姜丝,酱油这些调料腌制。

这一步朱铮能看懂,觉得她是准备炒肉丝,或者是炒制其他菜肴。

可是苏离下一秒却又开始煮米粥。

“病人胃口不好,喝些白粥也不错。”朱铮嘴里这么说,但依然觉得白粥也很普通。

事实上苏离挑选的这几样食材都没有任何特殊之处。

如果她只用这些东西打发冯世龙,恐怕还是不行的。

但他也不敢多说,苏离的脾气实在是太不好琢磨了。

直到他又看到苏离开始剥松花蛋,这操作他已经看不明白了。

“凉拌松花蛋的话,冯小姐应该不会喜欢吧?”

毕竟不是所有人都能够接受松花蛋特殊的味道,这个有些太冒险了。

“不是凉拌。”苏离说完把松花蛋捏碎扔进了白粥里,除了松花蛋之外,连刚刚腌制好的肉丝也一起倒入了锅中。

朱铮张大的嘴巴完全可以塞入一颗鸡蛋了。

白粥,他喝过。

甜粥,他也喝过。

可是现在苏离做的是什么奇怪的东西?

松花蛋和瘦肉在白粥里翻滚,这还能喝吗?不会腥气吗?

苏离看到朱铮的惊愕,不慌不忙的解释道:“这是皮蛋瘦肉粥。”

“咸的?”朱铮看到她往里面放了盐巴。

苏离“嗯”了一声,等待的功夫又去熬制酱牛肉的卤汤。

朱铮直勾勾的盯着翻滚的米粥,想象着其中的味道。

等粥熬的差不多,苏离又把切碎的青菜扔了进去。

“粥做好了。”

朱铮骤然回神,看着那一锅黏糊糊的东西,嘴角抽了抽,不过还是很快拿出准备好的保温食盒,盛放进去。

看着锅里剩下的那些,特意舀了一勺,并没有立刻去品尝,而是盯着观察着。

潜意识里已经做好了味到奇怪的准备。

苏离看着他这副小心翼翼的模样,只觉得好笑。

一股浓郁的香气扑鼻而来,让朱铮有些意外。

因为放了皮蛋的关系,粥的颜色是淡淡的灰色。

犹豫了几秒之后,他把勺子送进嘴里。

一颗颗米粒饱满,煮得恰到好处,入口即化。

皮蛋的口感醇厚,带着一丝特殊的香气,与粥的细腻口感相得益彰。

而腌制过的瘦肉鲜嫩多汁,那是一种他从来都没有吃过的丰富的口感。

只是一口,他便惊呆了。

从来都没有想过,这三样完全不相干的食材碰撞在一起,会是这样一道美味的粥品。

“好喝!”

直接伸出了大拇指。

苏离笑笑,自然是好喝的。

朱铮一勺接着一勺,很快剩下的那些就全都进了他的肚子。

“这也是你自己研究的吗?”

看向苏离的眼睛闪闪发光。

“不是。我学别人做的。”苏离实话实说着。

等十几,二十年之后,这道皮蛋瘦肉粥会成为家喻户晓,人人都会做的粥品。

朱铮还想问问她说的“别人”是谁,到了嘴边的话又咽了回去。

她就像是一块发掘不完的宝藏,总会有惊喜呈现。

“那你现在做的,也是学别人做的?”

此时的苏离正在撕扯着刚刚煮好的老母鸡,把鸡胸和鸡腿上的肉,全部都顺着纹路撕扯成一条一条的肉丝。

“算是吧。”

苏离也不打算过多的解释,当然也是解释不清的。

鸡丝撕扯完成之后,也进入了腌制的步骤,然后又开火煸炒。

鸡肉的香味随着她的翻炒逐渐散发出来,颜色也变得金黄,仅仅只是这样看着都让人垂涎欲滴。

一番煸炒之后,色香味俱全的鸡丝被装入盘中,苏离随即报出菜名。

“麻辣鸡丝。”

朱铮已经完全错不开眼睛了,今天他可是大开眼界。

即便不用品尝,他也敢笃定这道菜的味道绝对不会差!

“冯小姐应该会喜欢的。”

苏离所展现出来的水平,已经完全达到了大厨的级别。而且她做的菜式都是创新的,如果这还不能让冯小姐满意的话,那恐怕整个县城也没有其他厨师能够做到了。

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