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第66章 做红薯粉(1)

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又是一个周六,忙碌一周终于可以休息一天了!同学们上完上午的最后一节课,早已迫不及待地背上书包,马不停蹄地往家里赶。他们像一群快乐的小鸟,叽叽喳喳,追逐打闹,全然忘记了饥饿与疲惫。

阳光洒在大地上,照得人暖洋洋的。微风轻拂着脸颊,带来丝丝凉意。同学们在路上尽情享受这难得的轻松时光,笑声回荡在空气中。有的同学手舞足蹈,仿佛要把所有的喜悦都释放出来;有的同学则边走边聊,分享着学校里发生的趣事。

一路上,同学们互相逗趣,时不时发出一阵欢笑。有的人还不忘打趣那些走得慢的同学:“嘿,快点啊!不然我们可要先走一步啦!”而被调侃的同学也不甘示弱,奋起直追,试图超越前面的小伙伴们。这样欢乐的氛围让人感受到青春的活力与无限可能。

曾子轩推开家门,扑鼻而来的便是饭菜的香味。母亲赵爱荷系着围裙从厨房走出来,手里端着一盘热气腾腾的菜肴。看到儿子回来,她脸上露出欣慰的笑容:“子轩啊,今天妈妈做了你最爱吃的红烧肉,快洗洗手来吃饭吧!”曾子轩看着桌上满满当当的一桌子菜,心中不禁涌起一股温暖。读高中以来,每到星期六母亲总是会准备好丰盛的午餐等他,这种默默的关怀让他感到无比幸福。

吃完了饭,稍微休息了一会,曾子轩就挑着箩筐,带上锄头去地里去挖红薯。他父母在村里的豆制品加工厂上班,只能抽空上自家地里干活。今年风调雨顺,吃完饭后,曾子轩稍作休息,便挑起箩筐,带上锄头前往地里挖掘红薯。由于他的父母在村里的豆制品加工厂工作,所以只有利用空闲时间才能到自家的地里劳作。今年风调雨顺,各种农作物都迎来了大丰收。尤其是红薯,每棵红薯藤下都能挖出十来斤红薯,让人欣喜不已。光靠父母两个人利用空闲时间去挖红薯,估计到下雪上冻了的时候也挖不完。这段时间,弟弟曾子宁、妹妹曾紫馨放学回家就要去地里帮忙。

曾子轩来到自家地里,只见弟弟妹妹早已将整块地的红薯藤割完了。弟弟曾子宁正干得起劲呢!他双手紧握锄头,高高举起,然后用力挖下,再一撅锄头,一蔸红薯就被完整地挖了出来。接着,他又继续挖下一蔸……

而妹妹曾紫馨则蹲在一旁,认真地将挖出的红薯择下来。她先把红薯上的泥土弄掉,然后仔细地观察着每一个红薯的大小和形状。大的红薯放在一起,小的红薯也分开摆放。她的动作熟练且有序,一看就是经常做这种活计。

曾子轩看着弟弟妹妹们默契配合的样子,心中不禁涌起一股暖流。他们虽然年纪还小,但已经学会了分担家务,这让曾子轩感到十分欣慰。同时,他也意识到自己作为哥哥,应该承担更多的责任,帮助家里做更多的事情。于是,他飞快走到地里,开始帮忙挖红薯。兄妹三人齐心协力,很快就将这块地的红薯收完了。三人又将红薯挑回家,分类贮存好。

傍晚时分,夕阳西下,余晖洒落在院子里,一家人围坐在桌前准备享用晚餐。母亲赵爱荷端着一碗热气腾腾的饭菜,忧心忡忡地对父亲说:“今年挖的红薯地窖都收不下,剩下的堆在外面,只怕都会被冻烂了。”她的语气中透露出深深的忧虑和无奈。

父亲曾学文皱起眉头,陷入了沉思。他放下手中的碗筷,目光凝重地盯着桌面,似乎在努力思考一个解决方案。过了一会儿,他缓缓说道:“是啊,这确实是个问题。我们得想想办法,不能让这么多红薯白白浪费掉。”

母亲赵爱荷叹了口气,附和道:“是啊,这些红薯都是我们辛苦种出来的,如果因为没有地方存放而坏掉,那可真是太可惜了。”她一边说着,一边轻轻地抚摸着桌上的红薯,眼中流露出一丝不舍。

曾学文点了点头,站起身来,走到院子里四处张望。他看着那些堆积如山的红薯,心中暗自琢磨着各种可能性。突然,他灵机一动,想到了一个主意。

他回到屋里,对母亲赵爱荷说:“我有个想法,或许可以解决这个问题。我们可以把一部分红薯加工成粉条或者淀粉,这样不仅能延长它们的保存时间,还能增加一些收入。”

母亲赵爱荷听后眼睛一亮,赞同道:“这个主意不错!我们可以试试。”

曾学文和赵爱荷两人开始讨论如何实施这个计划。他们决定第二天去请教村里有经验的老人,收集更多关于红薯加工的信息。同时,他们也考虑联系乡亲们,看是否能够找到一些人一起合作生产。

夜幕降临,繁星点点。曾学文和赵爱荷继续商量着对策,希望能找哪一些人会更加合适一点。他们明白,面对困难时要积极主动地寻找解决办法,才能避免损失并创造更好的未来。

第二天,曾学文就去找人商量把红薯做成淀粉的事情,结果发现村里几乎家家户户都有这个想法。这让他非常高兴,于是决定马上开始行动。然而,要把红薯做成淀粉需要用到碾米作坊的设备,而这些设备已经被何世勋承包了下来。于是,曾学文找到了村长颜学斌,希望他能帮忙协调一下这件事。

颜学斌听了曾学文的话后,立刻意识到这是一个关乎村民利益的重要问题。他当即表示会尽全力支持,并亲自去找何世勋沟通。当颜学斌来到何世勋家时,发现他正在吃饭,但还是礼貌地请他先放下碗筷,然后说明来意。

原来,颜学斌是想请何世勋尽快把磨红薯的机器清洗和调试好,以便让大家能够及时将红薯制成淀粉。何世勋虽然对这个要求有些意外,但还是欣然答应了。毕竟,他也知道这关系到全村人的利益。就这样,在颜学斌和何世勋的共同努力下,碾米作坊的设备很快就准备好了。

接下来的几天里,村民们纷纷带着自己家里的红薯来到碾米作坊,排队等待着将红薯加工打磨成糊状。大家将红薯糊挑回家,放入一个大木桶内加水搅拌,使红薯淀粉尽可能多的溶在水中。然后在另一个木桶上架上木架子,放置一过滤的装置,将红薯浆过滤。整个村庄充满了忙碌而欢乐的气氛,大家都沉浸在丰收的喜悦之中。

加几遍水,将红薯浆糊多次冲洗,挤压,柞干水份,剩下的红薯渣用东西收藏起来,喂猪的时候每次加一瓢,猪长的飞快。留在木桶中的浆水静置一天一晚,略带淡黄色的淀粉沉淀在桶底。将上层的清水轻轻舀出。用一大块纱布将湿淀粉包好,吊起,沥干水分。一天之后,将一大团淀粉分成手指头大小的一小团一团的,晒干或者烤干。白白的红薯淀粉就作成了。

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