小农场也能制霸全球农业

邱海

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第58章 开心的老妈

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在阿公那里待了一个多小时后,宋晨想起妈妈平时会把钥匙交给奶奶保管,这才松了一口气。原来家里养着十几只鸡呢,爸妈每天要去工地干活儿,中午根本没时间回家喂食,所以一直以来都是阿婆帮忙照料它们。

拿到钥匙后的宋晨赶忙回到家,然后推着一辆小板车走向车子,准备将自己带回来的物品全部运回家中。光是春花之饮和金银花凝露水这样的东西就装了满满两大箱,此外还有许多来自农场的鸡鸭鱼肉以及一些海鲜,比如明虾、鱿鱼等等。幸运的是,这些海鲜用泡沫箱盛放,并放入了冰袋保鲜,如果没有这些措施,经过这么长时间恐怕早就变质发臭了!

当所有东西都被搬运完毕时,时间已经来到了下午四点半。宋晨从众多食材中挑选出一部分鸡鸭鱼肉,打算大显身手一番。毕竟今晚他还邀请了五爷和阿公他们来家里吃饭,而他并不想让忙碌一整天的老妈再费心下厨烹饪美食!

眼看着过节了,老爸老妈竟然还要出去上工,等他们下班回家后,可得好好劝劝他们,不要过得太辛苦了!

宋晨走进厨房,将鸡和鸭放入锅中煮熟。在桂省这个地方,人们对白切这种烹饪方式情有独钟,宋晨自然也不例外。

趁着砧板尚未切过生肉,宋晨急忙开始调制蘸料。他深知,对于白切食物而言,用姜蓉和白葱头制作的蘸料堪称绝配!于是,他精心地准备着这份美味的佐料。

完成了蘸料的制作,宋晨紧接着转向对鱼肉和虾等海鲜的处理。眼前这条鱼来自农场养殖的黄金脆肉皖,通体金黄闪耀,令人眼前一亮。宋晨特意称了一下,竟然重达 28 斤,这样的体型在农场鱼塘中只能算中等大小!

面对如此巨大的一条鱼,宋晨心中已然有了最佳的烹饪方案——做成边炉涮着吃必定美味无比!

宋晨熟练地刮掉鱼鳞,发现金丝脆肉皖鱼的鱼鳞异常硕大。他灵机一动,决定将这些鱼鳞收集起来,稍后用来炸制成一道香脆可口的下酒菜再合适不过了!

接下来便是放血环节,宋晨毫不犹豫地砍下鱼尾,然后将鱼儿悬挂起来,让鲜血自然流淌而出。

之后就去处理别的食材去了。

傍晚6点十几分,老爸老妈他们就开着电动车回来了,刚到院子大门时就看见院子里多了一辆车,正好奇是谁家娃回来了,就闻到一股极其浓郁的香味飘过来!

“这到底是哪家在煮什么东西啊,怎么会这么香呢?”老妈满心好奇地低声嘟囔着。

没过多久,电动车便稳稳当当地开到了家门口。只见大门敞开着,那股诱人的香气正是从自家厨房里飘散出来的!

老妈迫不及待地下了车,径直朝厨房奔去,留下老爸一个人将车子开进院子里停放好。

其实,宋晨老早就听到了老妈的声音,但此刻的他正全神贯注地忙着炒菜,实在抽不出空到外面看看。

“哎呀,原来是老五回来啦!”老妈刚走到厨房门口,一眼就瞧见了正在灶台前忙碌的宋晨,不禁又惊又喜地大喊起来。

“老妈,您快去洗个手,然后去叫五公和阿公他们上楼来,咱们马上就要开饭咯!”宋晨扭过头,冲着站在门口一脸惊喜的老妈高声喊道。

“知道啦,我这就去。”老妈应了一声,匆匆洗了手,随手把上工用的东西放在一边,便兴高采烈地跑出门外去了。

老爸刚停好车,就看见老妈那急匆匆的样子摇摇,走起厨房看了一眼宋晨,看他也快忙活完了,就去饭厅帮忙把饭桌收拾一下。

宋晨是真的老爸的性子就是寡言少语的,喊了一声“老豆。”就继续忙活了!

宋晨把菜都端上桌,老妈也把五爷五婆、阿公阿婆他们喊过来了。

只是老妈刚进大厅就看见地上茶几上到处都是宋晨带回来的东西,乱七八糟的,压根看不下去了!

连饭都不想吃了,直接就去收拾起来。

“老妈别收拾了,一会我再弄,先吃饭吧!”宋晨见老妈迟迟不进来赶紧过来喊道。

大家围着桌子坐下,宋晨给每个人都倒了一杯春花之饮。五爷看着满桌的菜肴,笑着说:“老五,你这手艺越来越好了啊!”

宋晨笑了笑,“五爷,您尝尝这道白切鸡,我特意拿农场的土鸡做的。”

五爷夹起一块鸡肉,放进嘴里咀嚼着,“嗯,这鸡肉紧实有嚼劲,味道鲜美,好吃!”

大家边吃边聊,气氛融洽。这时,老妈收拾完客厅走了进来,看着大家吃得开心,她也露出了满意的笑容。

吃完饭后,宋晨泡了一壶金银花凝露水,大家坐在一起喝茶聊天。宋晨趁机说出了自己的想法:“五爷,阿公,爸妈,你们年纪都大了,别太累了。我这次回来,就是想让你们歇歇。以后我来照顾这个家,你们就享享福吧。”

五爷拍了拍宋晨的肩膀,“晨仔长大了啊,懂事了。老二家也该享享福了。”老爸老妈也欣慰地看着宋晨,点了点头。

窗外,夜幕降临,星星点点闪烁着。屋内,一家人其乐融融,温馨无比。

宋晨和家人聊了很久,他讲述了自己在城市里的生活和工作。大家听得津津有味,不时发出笑声和赞叹声。

聊着聊着,时间不知不觉过去了。五爷看了看时间,说:“时间不早了,我们也该回去了。”宋晨送五爷他们出门,看着他们离去的背影,心里充满了感慨。

他希望自己能够更加努力,让家人过上更好的生活。回到屋里,宋晨看到老妈正在洗碗,他走过去帮忙。

老妈笑着说:“老五,你回来了真好,就是你哥忙得没空回来。”宋晨抱住老妈,说:“老妈,我这不是回来陪你们过节了嘛。”

“唉,对了你哥这段时间有没有联系你呀?这老四也不知道打个电话回来的。”“对了,你这次怎么一个人回来的?也都毕业三年多了也不知道带个女朋友回来!”老妈又开始唠叨了!

宋晨见势不对,赶紧说道:“哎呀,老妈我刚想起来公司还有些事情要处理,我先回房间去弄一下哈!”

还没等老妈反应过来,就一溜烟的跑回三楼房间去了。

老妈摇摇头懒得理宋晨了。

洗完碗后,老妈继续整理宋晨带回来的东西,因为要把一些东西分出来拿给大伯三叔他们!

不过因为时间比较晚了,她分好后并没有拿出去分,得等明天早上再说了。

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