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金秋麦浪

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第118章 腌酸菜

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傻妞儿正在家里吃饭,她歪着头听。

“大猫,好看!”

她二妹妹凤霞斜她一眼,“你今天别上山了,没听见说危险吗?小心让猫挠了,可没钱给你请大夫。”

傻妞儿咧嘴笑,“大猫,不挠。”

凤霞不屑,“嘁,不挠?不挠你个满脸花就不错了!”

傻妞儿也不生气。

李大婶儿舀了一勺鸡蛋羹给小儿子。

“都快吃,一会儿要下地呢!”

这时李有才进屋了,“哎哟,他叔来了,一块儿吃点儿吧?”

李有才,“我吃过了,就是听说老牛家两个小子都让猫挠了,过来跟你说一声,孩子小,看好了,别跑出去,出点啥事儿。”

李大婶,“我知道了,你再吃点儿吧,还热乎呢。”

李有才,“不了,我上工去了。”

吃完饭,李大傻和李凤霞都去上工了,小女儿也挎着篮子跟着去捡粮食。

李婶子看着小儿子不许他出门,找了一些作业本,给他叠piaji。

没人管傻妞儿,她又乐颠颠,挎着筐上山了。

齐飞飞不用煮饭,睡到吃饭才起来。

比前一天早上精神很多,上地干活也不哈气连天了。

田间地头都是议论猫挠事件的。

齐飞飞才知道,原来昨天晚上偷菜的是牛老大。

这一家子就没好人!活该!

昨天已经割了很多苞米铺子,今天主要就是扒苞米。

大家都一人一趟的,坐苞米铺子上,慢慢扒。

可方便大家唠嗑了,一边干活一边唠。

地里热闹的很。

没多久,队长郑小全来了,“女的,都别扒了,都过去把菜砍了。”

有妇女问,“还没下霜,还能上上呢。”

郑小全,“上啥上,赶紧的吧,今天都收拾回去,要不都丢没了。”

妇女问,“又丢了?看青的一天天都看啥呢?”

郑小全,“昨天又丢了五颗大白菜,十来个大萝卜。别等着抓小偷了,赶紧拿家去,自己看着吧!”

这大山沟里,能偷的也都是家门口的人,抓住了能咋滴?

家里都分了,就不去偷了。

一群妇女,呼啦啦又转战到菜地。

拔萝卜的拔萝卜,砍菜的砍菜。

这活儿倒是快,没到中午,一大片菜地,根毛不剩了。

队长直接在地里,拿着大秤就把菜分了。

一家几百斤的萝卜白菜,都要自己搬回去。

现在生产队的大车都忙着拉地,没空管这些。

要么有小推车推,要不就得自己背。

齐飞飞她们是没有小推车的,她只能等邻居推完了,去借小推车推。

别人推菜回家,她就坐在菜堆旁边看着菜。

用镰刀把大萝卜根那头削皮,手里攥着萝卜缨子,啃大萝卜。

傻妞儿采榛子回来,看见齐飞飞,跑过来跟她玩儿。

把自己采的榛子拿给齐飞飞吃。

“姐姐,给,好吃。”

齐飞飞伸手接过来了榛子,问她,

“你吃大萝卜不?”

傻妞儿点点头,“渴了!”

齐飞飞就笑她,“你是不是榛子吃太多了?”

傻妞儿呵呵笑,“不多,下午还来吃。”

齐飞飞看着这个不知道什么是烦恼的姑娘。

忍不住摸了摸她的头,真希望她不要遇到那些不幸。

齐飞飞用衣服遮掩,拿了一玻璃瓶泉水给她喝。

傻妞儿咕嘟咕嘟,一口气儿喝完了。

“好喝,甜。”

齐飞飞又给她削了半个大萝卜给她。

两个人并排坐着啃大萝卜。

傻妞儿又从口袋里掏出一把,已经扒干净外皮的榛子。

递给齐飞飞,“慢慢吃。”

齐飞飞很开心,接了过来。“谢谢你。”

这个傻姑娘人傻,心却是好的。

“你以后要是不开心了,可以来找我,我带你去玩儿。”

傻妞儿,“妈妈不给我糖吃,我就不开心。可以找你玩儿吗?”

这可真是个出人预料的不开心。

“行,你可以去集体户找我,不要去山上,知道吗?”

万一她为了找自己跑丢了,那可就造孽了!

傻妞儿,“我知道,我去拿过山葡萄。”

齐飞飞,“对。”

两个人玩了好一会儿,齐飞飞提醒她回家吃饭,她才走。

潘小文他们中午下工,推了邻居的小推车来推菜,齐飞飞几个又用麻袋装了一些背回去,来了两趟才弄完。

萝卜白菜拿回去,都放在院子里晾晒。

要去去水份,再下菜窖。

集体户的菜窖不大,基本上白菜都会腌成酸菜。

有了大白菜和萝卜。

中午必须吃新鲜菜。

齐飞飞教王斌做了一个白菜土豆汤,大饼子是早上做的。

忙活一中午,吃完赶紧歇会儿,就又下地了。

一连几天都是,白天扒苞米,晚上割榛子树(东北人叫榛材gai),都是费手腕的活。

掰一天苞米,下来手腕子都生疼,何况她是黑白干。

幸好早晚泡温泉。

手腕子肿了消,消了肿。

干了十多天,苞米才扒完。

生产队,大地里的活就干完了。

玉米放在场院晾晒。

大家都休息一天,在家腌酸菜。

大家把白菜外边的蔫吧、破损的都扒掉,把白菜根砍掉。

有的人家还把白菜叶子也切了。

然后拿开水烫一下,再码大缸里,压实诚,码两层白菜,撒一层大粒盐。

然后灌上开水。

集体户就两口大锅,她们两伙人一伙一个大锅。

齐飞飞决定用冷水,也不用开水烫了。

让王斌他们把白菜一层层码实诚,她去挑水。

她的解释是挑水谁都会,让他们学着码菜,以后年年他们都会干了。

她没挑井水,都换成了四合院里的冷泉水。

她们的工序简单,很快活就干完了。

一共腌了两大缸酸菜。

在大白菜缸上各压了一块洗刷干净的大石头,彻底完工了。

半天的时间都没用上。

齐飞飞那是必须得上山。

这回把三个都带上了。

她可还惦记着飞龙呢!

几个人拿着筐,麻袋,绳套……

背筐挎篓的进了山。

三个人完全不知道去干啥,反正齐飞飞说往哪儿走就往哪儿走。

路上遇到蘑菇也不让捡。

潘小文,“姐,姐,蘑菇都不要吗?”

齐飞飞,“我们赶时间,回来再采。”

潘小文,“哦!”回头看了好几眼。

齐飞飞笑,“只要你敢上山了,以后有都是蘑菇给你捡。”

直到到了那片山,齐飞飞才停下来,教他们几个下套子。

王斌学的最快,齐飞飞教一遍,他就会了。

在山脚附近下了有三十多个套子。

潘小文,“姐 你这是要套兔子吗?”

齐飞飞,“嗯,啥钻进了,就套啥。”

潘小文,“啥时候能套到啊?”

齐飞飞,“过几天来看看。”

潘小文,“啊?那么久啊?我还以为一会儿就拿回去了呢!”

王斌,“你是不是傻,你站这,兔子能出来吗?”

潘小文不服气,“我们可以躲起来,再说还拿了麻袋呢!不装兔子装啥?”

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