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第70章 烤鸭

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玩了一上午的台球游戏,齐橙中午的时候下楼吃了个饭,下午在河边的公园坐了一会儿,看各种水禽在芦苇里游来游去。

到了下午五六点的时候,齐橙从公园出来,刚打算坐车回家,就看到不远处的一家饭店正在弄烤鸭子。

而且这家饭店是正经的用炉子加木柴烤制,齐橙觉得看着鸭子一点一点在炉子里烤熟特别的解压。

为了不引起路人的误解,齐橙的位置不远不近。

看着鸭子一只只的被放到炉子里面,历朝历代的百姓有些不解,他们现在不可能为了吃鸭子再搭一个炉子。

而且这种随便一烤能好吃吗?不如加足了调料,在锅里炖一下呢。

大明

烤鸭在京城还是很流行的,有的说这种鸭子早在金朝的时候就在附近出现了,不少的达官贵人都喜欢吃这种白鸭。

也有人说这是朱棣迁都的时候从南边带过来的,最早的烤鸭店都是打得金陵片皮鸭的招牌。

但是正经的烤鸭师傅仔细的看着,发现这和这时候的烤鸭有明显的不同,这时候烧的是秫秸杆,鸭子进炉以后也没有明火了。

这后世的鸭子怎么烧的木头,里面还有明火,不怕把鸭子给烤煳了吗。

“门师傅,你觉得这种烤鸭子和现在的烤鸭子有什么不同,既然后世能用,那肯定有它的长处吧。”

门师傅也是老师傅了,他仔细的看了两眼,淡淡的说道:“这种法子师傅没教,咱可弄不出来。”

掌柜的哼了一声,打算自己找个小徒弟试一下!

清朝

在清朝的末年,烤鸭的技术有了一次质的飞升,据说当年孙小辫是宫里的大厨,出了宫以后在城里的一家饭店做事。

他最擅长的是烤小猪。

因为烤出来的小猪被野猫吃了几口,他实在是没办法了,只能用肥大的鸭子代替,结果大家都说好吃。

所以慢慢的挂炉鸭子逐渐成为了主流。

孙小辫看着天幕上的挂炉鸭子,脸上的笑容越来越多,这代表自己的徒子徒孙很多啊,自己也算是在餐饮史上留名了。

看着烤鸭从炉子里面出来,又一片一片的放在盘子里,秦始皇才明白原来这个鸭子是这么一个吃法啊。

烤个东西应该很简单啊,所以他直接吩咐赵高,他今天晚上也要吃上这种烤鸭,当然大秦确实没有黄瓜,那就多预备一点葱吧。

……

齐橙看完了一只鸭子从进炉到出炉,觉得还是有些不足,他想起来之前拍一个关于烤鸭的电视剧,那可是自己的下饭剧。

多少天不看了,还真有点想了。

【自从皇帝重新登基以后,立马给我爸升了官,……我堂堂克家的大少爷,管着禄米仓呢,还需要赔你家的碗。】

【这叫买!修二给我把碗摔了。】

大清

雍正看完了这个片段以后,立马摔了手上的毛笔,这是能征善战的八旗子弟吗,这就是一个纨绔子弟啊。

后世的子孙到底是怎么管的国家。

虽然里面的官职都有些虚构,但是大概也知道这是一个管理内务府的家族,一个内务府的这么有钱,从哪里来的就不用说了!

他已经在思考,这是不是在影射哪个家族,要是知道是谁家,他现在就派人抄了!

乾隆

对于这个什么八旗子弟,他并没有放开眼里,在大清这种人家也只能算是中等人家,离真的大家族还远呢。

玩的东西就不一样。

吃才能花几个钱啊,真的纨绔子弟那都是在戏院捧名角呢,那才是花钱如流水呢。

【子西,看到我那个记事本了吗,上面记着给各大宅门院那个,做买卖不能死板,要灵活一点啊……】

【现在……连克家都完蛋了,住进了大杂院,整天靠着借钱过日子。】

历朝历代的买卖人眼前一亮,他们迅速明白了是怎么回事,要是自己也送的话,那自己也能做做宅门大院的生意。

不过又有不少的买卖人摇头,自己就是想送礼都找不到门路,一个陌生的商人上门送礼,弄不好得被轰出来。

清朝不少当官的心里一颤,之前说过什么光绪和慈禧,但是那也不是最后,这应该才是最后的时期。

自己得为子孙后代想一想,不能让他们和演的这个克五这样,想了六七个办法,最后还是要教育好子孙,要是都和克五这样,那有多少家产也得败光了。

光有钱还不行,在乱世会成为一块人人都想吃肥肉的,还得预备几条枪,至少能干掉几个土匪流氓。

【适宜居打人了,适宜局打人了……克五闹了只活鸭子,不久又被地痞流氓打了一顿,但是这小子确实喜欢烤鸭,挨打了烤鸭都没掉。】

【再后来这小子只能出来拉车,饥一顿饱一顿的,原本跟他的修二,卖了祖传的瓷器,才弄了六百大洋,送给了落魄的克五。】

大秦

看着那个人力车,墨家的人受到了一点启发,这玩意看着不是太难,自己这时候能不能做出来呢。

人力现在也不是很紧张,可以造一批送给百官。

但是仔细的研究了一番,他们大概知道这东西怎么做的,别的都好说,在轴承那里确实遇到了问题。

这玩意不是那么好做,要是用当时的技术,人恐怕拉不动啊!

要不就等主播抽人的时候问问吧。

大清

原本家里很多古董的开始沉思,这玩意在乱世的时候也不是很值钱啊,还是预备一些黄金这种硬通货吧。

关于拉车的,他们也知道一些,要是给车场的老板拉,恐怕挣不了几个钱,能把自己的肚子对付好了,就算是不错的了。

所以自己要预备几辆车了,要是自己家里的子孙不孝,好歹还能养家糊口啊。

……

齐橙看到了天色不早了,也从路边离开了,回到家里预备了一点晚饭,吃完了以后就躺在床上睡过去了。

看着天幕早早的就变的灰暗,历朝历代的老百姓叹了一口气,一个个的也回家休息了。

只有明清的几位皇帝却还等着自己要吃的烤鸭出炉呢。

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