四合院:傻柱的老六人生!

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第351章 马华在店里卖力干活!

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于莉这话说的没毛病,一大妈就是喜欢孩子。

王敏也就踏实在家照顾老人孩子,马华在傻柱店里也能踏实的干活。

马华嫌弃路上耽误时间,索性就拿了行李搬到店里那边去住了。

实在是马华太实在了,干起活来不惜力气。就跟自己家买卖一样,那是从早忙到晚看的傻柱都有点心疼自己这个徒弟了。

傻柱自然也是个好师父,拿着徒弟和自己的亲儿子一样掏心掏肺的。

回来跟何大清商量了一下,让他中午天好点以后跟着去火车站那边店里给炖上两大锅驴肉。

马华这小子就爱吃这一口,上次何大清炖了以后他一直嚷嚷着没吃够不过瘾。

就这样一大早的傻柱先拉货去火车站那边店里,卸完车以后就继续出发拉货回四合院。

四合院这边都是老住户,拉回来的也就是猪肉、白条鸡、鲅鱼、鲤鱼、带鱼、大对虾、海带、冬瓜、白菜、苹果、橙子、橘子……。

主要是孩子们放假了这当老人的就乐意给他们补补,平时不太好卖的大虾这会都二斤三斤的往外卖。

王敏看着大虾不错,也是小手一挥来上五斤。她一个人收拾不过来还得卖馒头和包子,就直接把虾拿到一大妈家里让她收拾去了。

王敏笑着对一大妈说道:“干妈,师父那边店里弄来虾我看着不错就买了一些。我有点忙不过来,就拿到这边来让你给收拾一下。中午我和孩子们都过来吃饭,馒头我给提前留出来来。”

一大妈可是个勤快人,王敏把虾带过来那是没有拿她当外人啊!

这不就是天伦之乐吗?前几天她还羡慕二大妈带着孙子孙女忙不过来了。

“这虾怎么吃,水煮还是红烧?一个菜不够,咱们还炒个什么菜啊?我听说吃虾补钙,对孩子们长身体好。”

“干妈,水煮一下就成。别的菜等着一会买完馒头我过来弄,留了三斤排骨一会咱们在炖个排骨炖。”

一大妈知道王敏在傻柱那边拿货便宜,自从认亲以后她都没有怎么在那边买东西了。

王敏走后她就收拾起来,弄的特别干净生怕被孩子们嫌弃。

这时候傻柱把何大清拉到那边店里也开始忙活起来了,何大清看到驴肉竟然是一整只那是口吐芬芳。

“傻柱,这么大个人了一点脑子都没有。一整只驴,咱们吃的完吗?”

“爹,吃不完放在店里卖啊!一会三师叔和胖子就过来了,让他们给你打下手。您这个手艺必须得传给我,我也就好这一口。”

不多会儿,三师叔和胖子就到了店门口。胖子一进门就咋呼起来:“哟呵,这整只驴可真壮观啊!”三师叔则在一旁打量着,不住地点头。

何大清指挥着众人开始忙碌起来,切肉、配料,有条不紊。傻柱在一旁认真地看着父亲的一举一动,眼睛都舍不得眨一下,心里想着一定要把这门手艺学到家。

另一边,王敏卖完馒头后,匆匆赶到一大妈家。她挽起袖子就进厨房帮忙做菜。排骨炖上之后,锅里煮着虾,满屋子都是鲜香的味道。

孩子们闻着香味早就跑了进来,围在厨房门口眼巴巴地望着。王敏笑着赶他们:“小馋猫们,马上就好了。”

不多时,店里中午需要卖的菜也准备好了。

马华弄了两大锅的大锅菜,馒头是直接让胖子送过来的一百斤。

中午大家也就先凑合一口,驴肉吃上肯定得是晚上了。

不过有三师叔和何大清过来,傻柱也不能太寒酸了。

东坡肘子、烧鸡、花生米、凉拌海带丝。

大家围坐在一起,桌上摆满了美食美酒。大家一边品尝着美味,一边欢声笑语不断,享受着这充满烟火气的温馨时光。

马华做的大锅菜那叫一个地道份量给的也足,卖的非常快还没有到十二点一大锅就卖完了。

大锅菜里面马华放的白菜、豆腐、蘑菇、木耳、五花肉、粉条、丸子。

就这丸子都是他昨天晚上不睡觉炸出来的,足足有两大盆放着备用。来吃大锅菜的除了路过的行人,还有一部分那就是附近的住户天冷不想做饭。

大多数那都是拿着饭盒买完带回家吃,这就省得陈朵和树立刷碗了。

很快第二锅也卖完了,来晚的顾客只能是吃速冻饺子和馄饨了。

一直到下午四点半驴肉才出锅,胖子那是火急火燎的打包上得有七八斤带走了。

因为是在店门口炖的,很多人都注意到了就想着买上一斤半斤的打打牙祭。

马华把自己人吃的留了出来,就带着树立开始卖了起来。

刘光福消息灵通,得知这边炖驴肉了以后都要坐不住了。

一下班带着三个饭盒就冲了过来,马华一看是他自然也会多加照顾一下。

“光福来了,今天这驴肉是我师爷看着炖的味道好极了!你要那块肉,来上几斤啊?”

“马华,我要三斤肋板。口条和肝各来半斤,过完称给我多盛点汤回去熬白菜。”

马华笑眯眯说道:“你要是不嫌弃,就去找周正要上两个罐头瓶子洗干净了。我给你装上两大瓶汤,能吃上两顿的。”

刘光福一听就乐了,看了一下锅里那么多的驴肉汤也就明白咋回事。就是打回去这个汤,他用来煮杂面条都好吃。

“谢了兄弟,以后买火车票跟我打招呼!”

刘光福就去屋里找周正拿罐头瓶子去了,后来刘光福嫌弃麻烦直接在店里买了个暖壶。

实在是几个小的去了老两口那边,就一个暖壶有点不够用了。

就这样马华给刘光福打了一暖壶的驴肉汤,等着他到家的时候驴肉汤都还是热乎的。

二大妈更是人才,把汤倒进炒勺里放切好的大白菜开锅后放入方便面块。

为了省事她在于莉那边买了一大箱子不带包装的方便面饼,比带包装的实惠很多用起来也方便一些。

孩子们闻到香味纷纷跑了过来,眼睛直勾勾地盯着锅里的方便面和白菜。

二大妈笑着给每个孩子盛了一碗,“慢点吃,别烫着。”

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