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半盏粗茶

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第293章 一炮而红的第一楼

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“少爷,今天可是太过瘾了。尚书省果然不一般,里边都是大官呢。”江三豹美滋滋的说道。

“嘿嘿,那是自然。不折腾一下,还真不拿我当干部。”陈文轩也是美滋滋。

今天这番试探,多少看出了一些水有多深。

最起码现在明面上的事情,王相还是能够给一个交代的。但是他在尚书省所握着的权柄,也真的不是在开玩笑。

整个尚书省,不说全部的人都是心系王相,最起码也有六成以上。

这个,就很成问题了。

虽然说门下和中书两省的权柄不小,那也仅仅是在权柄上的比较而已。

“见过小郎君。”

刚刚来到第一楼,守在这边的秦娘子赶忙上前问候。

“刚刚去尚书省办了点事,这里的情况怎么样?”陈文轩随口问道。

受到后世的影响很深,对这位丈母娘,他还真的是有些不习惯。

“小郎君,今日便已有八个雅阁被人定了去。”秦娘子说道。

“八个?这么多的吗?”陈文轩都愣了一下。

“那位吐蕃商人赤松又定了一桌。”秦娘子笑着说道。

“虽然第一楼并没有宾客盈门那样的场面,可是现如今在长安城内,也有了自己的名声。不管是酒还是菜,或是那无微不至的服务,皆会让人津津乐道。”

陈文轩满意的点了点头,“还是很不错的嘛,看来第一楼的名声是真的传了出去。今天我去尚书省闹了一通,估计明天过来的人会更多。”

秦娘子没敢吱声,根本不理解刚刚还说去工部办事,咋又变成了去尚书省闹了一通。

更是不理解,为啥去那边闹了一通之后,还会有更多的人来第一楼用餐。

“对了,咱们现在的菜式,客人们有什么样的反馈?”陈文轩接着问道。

“就老身所知,皆是说好。”秦娘子赶忙说道。

“这样吧,给你们提个小要求。”陈文轩想了一下说道。

“以后若是有相熟的人过来,也要让伙计们多加留意他们的用餐习惯。喜好的饮食口味、菜式的偏向等等,这样等他再过来的时候,也会有侧重的菜式推荐。”

“如果他要宴客的时候呢,也可以询问一下,比如说菜式的咸淡是否需要调整。咱们要让大家吃得满意,自然就要依着他们的口味来。”

“老身记下了。”秦娘子恭声说道。

小郎君的想法,总是这么的细致与周到。这不就跟香满楼的熟客过去,派相应的姑娘过去接待差不多嘛?

自己在香满楼当鸨母这么久,却没有想到这茬。

“别的也就没什么了,这边交给你来负责,你若是有新的想法,只要能够提高咱们香满楼的口碑和服务,皆可以自己拿主意。”陈文轩又接着说道。

“什么时候咱们第一楼成为真正名闻天下的第一楼,这才是咱们的开始。因为得把第一楼的名声保持下去,这是很难的一件事。”

“小郎君,从这两日来的客人看,应该也有人动了心思,想要看看咱们第一楼做的菜是什么样的。”秦娘子稍稍提醒了一句。

“这个是一个必然的事情,不出三月,便会有人仿制咱们的菜式。咱们这些后厨的人,更是会被人给盯上。”陈文轩笑着说道。

“不过这个都没什么的,学其形而无法掌其神罢了。咱们时刻记着提高菜式的水准,他们追都追不上。”

“这一门菜式,真的是博大精深。食材、调料、做菜的人,涉及到的因素太多了。咱们要把每一项都做到极致,才能够给顾客端上一盘满意的菜。”

“小郎君,老身倒是不担心这方面。只是担心若是有人仿了去,以低价招揽客人,必会抢去很多。”秦娘子说道。

“哈哈哈,这些倒是不用去担心。”陈文轩笑着说道。

“嗯……,你也是不知道咱们第一楼的经营理念。咱们第一楼虽然也是为了赚钱,但是又不仅仅是为了赚钱。”

“第一楼所要营造的是最好的酒楼,将来未必能够赚很多钱。但是人们一提起之后呢,都要在心中有个印象。”

“所以才会给酒楼的菜式设置这么高的价格,其实就是为了挡一部分人进来。简单的讲,将来咱们第一楼就是为权贵和富商所服务的。”

“等在他们这些人中的口碑传出去之后,那么将来咱们也就不用去愁了。只需要保持好菜式的口味、服务的质量,赚钱就是闭眼睛的事。”

“老身晓得了。”

秦娘子恭声说道。

她可是没想到陈文轩的想法是这样,对于她来讲,即便也经营过第一楼,也不敢去这么想啊。

若是真的如陈文轩所说的那般,那时候的第一楼,将会是什么模样?

自己所要经营的,竟然是这么一处酒楼。

“对了,给我装一些食材吧,我去趟护国公府,也得过去陪老爷子解解闷去。”陈文轩接着说道。

秦娘子开心的点头,这个可以有。

护国公府啊,那是谁想过去解闷都行的地方吗?

其实别看陈文轩说得云淡风轻,第一楼在他心中的位置还是很重要的。

怎么可能不赚钱啊?

权贵和富豪的钱,才是最好赚的。因为他们花钱的时候,已经不会去在意消费的商品价值,而是附加价值。

长安城内权贵如云,富豪们就更加的多了。这些人里都不说网罗太多,能够有三成的人喜欢来第一楼用膳、谈事,就足够赚的了。

而从现在这个势头来看呢?

如今的第一楼已经打响了名声,他预计最少也得需要个十天半个月的,才会有人真正来这里吃饭。

多少也是有些低估了这个时代人们的消费能力,其实也是个贫富差距非常大的时代,没法去仔细把握那些有钱人的心理。

来到了护国公的府中,这也算是熟门熟路了。

“哎呀,老爷子哟,这是咋了?怎么还愁眉苦脸的呢?”

刚刚来到花园中,就看到李泰一脸愁容。

这都把他给吓了一跳,难道边关有大事发生?

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