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第578章 炒米

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田丽丽站在包子店门口,手里捏着一块面团,眼睛盯着街对面的那家新开的连锁包子铺。

那家店的招牌上写着“百年老店”,门口排着长队,热气腾腾的包子香味飘过来,

钻进她的鼻子里。她低头看了看自己手里的面团,心里一阵酸楚。

“丽丽,又在发什么呆呢?”安安的声音从背后传来,带着一丝调侃。

田丽丽回过神来,把手里的面团揉得更紧了些,

“安安,你说我是不是该放弃了?你看看对面,人家生意多好,我这店都快撑不下去了。”

安安走到她身边,拍了拍她的肩膀,“别灰心嘛,你做的包子多好吃啊,只是还没找到那个‘爆款’而已。”

“爆款?”田丽丽苦笑了一下,“我连个像样的馅料都想不出来,还爆款呢。”

安安眨了眨眼睛,神秘兮兮地说:“我有个主意,你要不要听听?”

田丽丽抬起头,看着安安那张充满自信的脸,“什么主意?”

“炒米馅的包子。”安安一字一顿地说。

“炒米馅?”田丽丽愣了一下,“这……能行吗?”

“怎么不行?”安安挑了挑眉,“你想想,炒米多香啊,配上包子皮,

那味道绝对独一无二。再说了,现在市面上还没人做这个呢,你要是能弄出来,肯定能火。”

田丽丽皱了皱眉,心里有些犹豫。炒米馅的包子,听起来确实有点新奇,但她从来没试过,也不知道顾客会不会接受。

“试试嘛,反正你现在也没什么好办法。”安安怂恿道,“大不了就是失败呗,总比什么都不做强。”

田丽丽咬了咬牙,点了点头,“好,我试试。”

接下来的几天,田丽丽开始埋头研究炒米馅的包子。她试了各种不同的炒米配方,

有的太干,有的太湿,有的味道太淡,有的又太咸。她一次次地失败,又一次次地重新开始。

“丽丽,你这是在干嘛呢?”隔壁的王大妈探头进来,看着满桌子的炒米和面团,一脸疑惑。

“我在研究新馅料呢。”田丽丽擦了擦额头的汗,笑着说。

“新馅料?”王大妈皱了皱眉,“炒米馅的包子?这能好吃吗?”

田丽丽心里一沉,但还是强笑着说:“试试嘛,说不定能行呢。”

王大妈摇了摇头,转身走了。田丽丽看着她的背影,心里有些不安。

她看了看桌上的炒米,咬了咬牙,继续埋头干了起来。

终于,在经历了无数次失败后,田丽丽终于做出了一款她觉得还不错的炒米馅包子。她小心翼翼地拿起一个,咬了一口,眼睛一亮。

“安安,你尝尝!”她兴奋地招呼安安过来。

安安接过包子,咬了一口,眼睛也亮了起来,“哇,丽丽,这味道真不错!香而不腻,口感也特别好。”

田丽丽松了一口气,脸上露出了久违的笑容,“真的吗?你觉得顾客会喜欢吗?”

“肯定会的!”安安肯定地说,“你赶紧多做几个,明天就推出试试。”

第二天,田丽丽早早地起床,开始准备炒米馅的包子。

她把包子摆上蒸笼,心里有些忐忑。她不知道顾客会不会接受这个新口味,也不知道会不会有人来买。

“丽丽,你这是在干嘛呢?”第一个顾客走了进来,看着蒸笼里的包子,一脸疑惑。

“这是我们新推出的炒米馅包子,您要不要尝尝?”田丽丽笑着说。

顾客皱了皱眉,“炒米馅的包子?这能好吃吗?”

田丽丽心里一沉,但还是强笑着说:“您尝尝嘛,说不定会喜欢呢。”

顾客犹豫了一下,还是买了一个。他咬了一口,眼睛一亮,“嗯,味道不错啊!”

田丽丽松了一口气,脸上露出了笑容。接下来的几个顾客也都对炒米馅的包子赞不绝口,田丽丽的心里渐渐有了底。

“丽丽,你这包子真不错啊!”一个老顾客笑着说,“我以后就买这个了。”

田丽丽笑着点了点头,“谢谢您的支持。”

然而,好景不长。几天后,对面的连锁包子铺也推出了炒米馅的包子,

而且价格比田丽丽的还要便宜。田丽丽的生意一下子又冷清了下来。

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