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第203章 卷心菜的好处

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话说这一日,李时珍如往常一般背着他那装满各类草药标本和笔记的竹篓,行走在山林之间。

突然,他瞧见一株长得颇为奇特的植物,叶片翠绿,还开着黄色小花。“嗯,这莫非就是传说中的泽漆?”李时珍心中暗喜,赶忙上前仔细观察起来。

经过一番研究,他发现这泽漆性寒、味苦,具有利水消肿、化痰止咳之效,但也略有小毒呢。

紧接着,他又发现了一丛攀援在树上的藤蔓,上面结满了一串串紫红色的果实。“哈哈,原来是白蔹啊!”李时珍笑着自言自语道。这白蔹性微寒、味苦辛,能清热解毒、散结止痛。

走着走着,李时珍看到一块空地上长着几株形状怪异的草。“咦?这难道是甘遂不成?”他蹲下身子,小心翼翼地将其挖出。这甘遂可是个厉害角色,性寒、味苦,有毒性哦,不过却有着泻水逐饮、消肿散结的强大功效。

正寻思着,不远处传来一阵呼喊声:“李大夫,快来看看我家孩子呀!”李时珍闻声望去,只见一个村民急匆匆地跑来。原来,这孩子不知怎的得了水肿病,肚子鼓得像个皮球。

李时珍先是望了望孩子的面色,又听了听脉象,然后询问起孩子的饮食起居情况。接着,他略加思索后说道:“莫急莫急,我给你们开一味药——续随子。这续随子可厉害了,能破血消症、利水通便。但切记用量不可过多哟。”

交代完用药方法,李时珍继续踏上寻药之路。不多时,他来到一片山坡前,坡上长满了密密麻麻的莨菪。这莨菪可是一种毒性较强的药材呢,味辛、苦,性温,有解痉镇痛、安神定痫之功。

再往前走,李时珍瞧见一棵大树下生长着不少土茯苓。这土茯苓性平、味甘淡,能够解毒除湿、通利关节。

忽然,一只蜜蜂嗡嗡嗡地飞过来,停在了旁边的一株蓖麻上。李时珍笑道:“嘿,这蓖麻也是一味良药呢。它性甘、辛,平且有毒,外用可以消肿拔毒,内服则能润肠通便。”

翻过一座小山丘,眼前出现了一大片常山。这常山可是治疗疟疾的常用药,性寒、味苦,有截疟祛痰之效。

这时,路边的草丛里冒出几棵蜀漆来。李时珍眼睛一亮,忙走过去查看。这蜀漆跟常山是近亲,同样性寒、味苦,也有抗疟的作用。

走着走着,李时珍又发现了一丛菝葜。这菝葜味甘、酸,性平,可以祛风利湿、解毒散瘀。

最后,他在溪边看到了几株藜芦。这藜芦可不好惹,有毒性不说,味道还特别苦。但它却能催吐祛痰、杀虫疗疮。

一天下来,李时珍收获满满,不仅采集到了各种珍贵的药材,还对它们的功效和作用有了更深入的了解。

他满心欢喜地回到家中,开始整理自己的笔记,准备将这些宝贵的知识都记录在他那本即将名垂千古的《本草纲目》之中。

瘰疬结核:蓖麻子炒熟后,去除外皮,每晚睡前服用两三枚,效果显着。然而,此生都不能再食用炒豆。

肺风面疮:将五十粒蓖麻子仁、三个白果、三个大枣、三钱瓦松和一个皂角共同捣碎,制作成团子,用于洗脸,可治疗脸上起白屑或微有赤疮的症状。

脸上雀斑:将蓖麻子仁、蜜陀僧、硫磺和钱共同研磨成粉末,再用羊脑髓调和均匀,每晚敷于斑点上。

突然耳聋:准备一百个蓖麻子,去壳后与十五枚大枣一同捣烂,稍微加入人乳,制成锭子。使用时取一枚,包裹在棉花中,塞入耳内。每天更换一次药物,大约二十天即可痊愈。

汤火伤:将蓖麻子仁和蛤粉等分为末,对于汤伤,用油调涂;对于火灼,用水调涂。

蓖麻叶:具有毒性,可用于治疗脚气风肿,能止住鼻血,也能治疗痰喘咳嗽。

截疟丸:将常山三两研磨成末,加入鸡蛋白制成丸子,如梧桐子般大小。在瓦器内煮熟后,取出晒干保存。每次服用二十丸,用竹叶汤送服,五更时服用一次,天明后再服用一次,发病前再服用一次。此药方名为“恒山丸”。对于数年不愈的疟疾,服用两剂即可痊愈;对于一个月左右的疟疾,只需一剂。根据现代的临床实践,蜀漆的抗疟作用比常山更强。

风颠发作:天门冬(去除心和皮)晒干后,捣成粉末。每次服用一匙,用酒送服。每天服用三次,适宜长期服用。

风痰:将藜芦十分和郁金一分共同研磨成末。每次服用二三分,用温浆水一碗送服。

中风,牙关紧闭,情况十分危急。此时,需要一种神奇的药物来拯救生命。而藜芦,便是这味良药。

首先,选取一两藜芦,将其苗头去除。然后,将其浸泡在浓煎的防风汤中,让其充分吸收药力。待浸泡完毕后,将藜芦取出,焙干,并切成细段。接着,将其炒至微褐色,最后研成粉末。

对于成人,每次服用半钱;而对于小儿,则减半服用。用药时,需用温水调药,然后灌下。以吐出风涎为有效,如果没有吐出,则需要继续服用。

此外,还有一个方子可以治疗中风后口吐涎沫,喉中发出拉锯声的症状。取藜芦一分和天南星一个(先去除浮皮,挖一小坑,倒入少许醋,在火上烘成黄色),共同研成粉末,再加入生面和成丸子,如小豆般大小。每次服用三丸,用温酒送服。

藜芦还可用于治疗痰疟。只需用藜芦末半钱,用温齑水调下,以引吐为好。或者用藜芦、皂荚(炙)各一两,巴豆二十五枚,熬黄后研成末,加入蜂蜜制成丸子,如小豆大。每次空腹服一丸,在未发病时服一丸,临发病时再服一丸。服药期间,宜暂时禁食。

对于黄疸肿疾,可将藜芦在火灰中炮过,取出研细。每次服用小半匙,用水送下,数次后即可痊愈。

牙齿虫痛时,可用藜芦研成末,填入病齿孔中,效果极佳。但需注意,不能吞服汁液。

头风白屑,奇痒难忍。此时,可将藜芦末掺入头发中,然后将头发包住两天,同时要注意避风。

对于疥癣虫疮,可用藜芦末调生油涂搽,可有效缓解症状。

若不慎误吞水蛭,可用藜芦炒过,研成末,用水送服一钱,即可将水蛭吐出。

藜芦和常山虽然都是驱痰药,但它们的作用却各不相同。正如李时珍所说:“吐药不一,常山吐疟痰,瓜丁吐热痰,乌附尖吐湿痰,莱菔子吐气痰,而藜芦则是吐风痰者也。”

李时珍清晨便起身,阳光透过破旧的窗棂洒在简陋的木桌上。他伸了个懒腰,心中满是对草药探索的热忱。

今日他打算买些卷心菜。出门来到集市,人来人往热闹非凡。他走到菜摊前,拿起一颗卷心菜仔细端详,菜贩好奇道:“李大夫,这卷心菜有啥特别之处?”李时珍笑道:“此菜说不定藏着大乾坤呢。”

回屋后,他洗净卷心菜细细品尝。卷心菜味甘性平无毒。他想着,这卷心菜于肠胃大有裨益,可利五脏,通经络。

这时,有病人前来。病人愁容满面,捂着肚子。李时珍一番望闻问切后,心里有了数。他温和地说:“莫慌,你这是饮食积滞。”随后开出一方,其中就有用卷心菜煮汤辅助食疗。

病人瞪大眼:“这菜也能治病?”李时珍自信地点点头:“万物皆可为药,这卷心菜呀,能健胃消食,对你这症候正好。”病人半信半疑地离开,李时珍望着背影,嘴角泛起微笑,心想总有一天众人都会知晓这些寻常之物的妙处。

那卷心菜,翠色欲滴,层层包裹,宛如玲珑宝塔。

先言其益,卷心菜富含多种维生素,于养生大有裨益。食之可清内热,解烦渴,冬日里若常食,仿若体内生暖炉,不惧严寒。且其价美物廉,乃寻常百姓家中佳蔬。

再道挑选之法。观其形,当紧实圆润,叶瓣无破损者为佳。若松散不成形,则恐内里已腐坏。轻触之,手感坚实而不虚浮,此为新鲜之象。闻其味,应有淡淡清香,若有异味则不可取。

君可知,昔日宫廷盛宴之中,亦有卷心菜一席之地。御厨以巧妙之手法,将其制成精致菜肴,达官贵人食后赞不绝口。如今虽散落民间,却依旧是桌上常客。诸君日后购得卷心菜,依此法挑选烹饪,定能尽享其美味与益处。

没过几日,那病人竟欢天喜地地跑来了。一进门便朝着李时珍行礼:“先生真乃神医啊,那卷心菜煮汤喝下去,没几日我这病就全好了。”李时珍笑着扶起他:“并非我神,只是这天地间自然造化神奇,许多病症本无需名贵药材,这些寻常之物便可化解。”

此事传开后,来找李时珍问询各种蔬菜瓜果药用之事的人越来越多。李时珍也不厌其烦,一一解答。

他决定把这些知识编撰成册。于是,他带上纸笔,走入集市。看到卖萝卜的小贩,他上去询问萝卜的各种特性,又亲自尝了尝,记录下口感和功效。

周围的百姓好奇围过来,他便趁机讲解:“这萝卜呀,可消谷和中,祛痰癖,利关节,大家平日里可莫要小瞧了它。”

众人听后纷纷称奇,对身边这些常见之物又多了几分敬意,而李时珍则满心欢喜地继续他的收集编撰之旅,希望能早日将这些知识传遍天下。

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