李时珍在药园中巡视着各种珍稀植物。他停在一棵银杏前，抚着它粗壮的树干，眼中流露出对自然的敬畏和对学问的执着。
他的助手急匆匆跑来，告诉他有个病人急需银杏的治疗。李时珍不慌不忙，一面讲解银杏的功效：“此树果实，性温味甘，能敛肺定喘，缩小便，止带浊。”
他接着详细询问病人的症状，进行了一番细致的望闻问切，然后亲手熬制了银杏汤，让病人服用。
病人很快恢复了健康，李时珍的名声也因此在民间传为佳话。
李时珍正忙于修订《本草纲目》时，一位村民急匆匆地找上门来，求他救救自己患有哮喘的老母亲。李时珍询问了病症后，想起了银杏的功效，便随村民前往。
在村民家中，李时珍仔细观察了老人的症状，然后用银杏果煮水给老人服用。不一会儿，老人的呼吸渐渐平稳，脸上也露出了笑容。
李时珍笑着对村民说：“这银杏果啊，可是个好东西，不仅能平喘，还能美容养颜呢！”村民听后连连道谢，李时珍则挥挥手，继续踏上了他的寻药之旅。
李时珍每日清晨总会亲自采摘银杏叶子，用于治疗咳嗽气喘。这日，一名来自远方的富商带来了一种奇异的咳嗽，连他自己也说不清楚病因。
李时珍以其卓越的医术，通过“望”——观察病人的面色、“闻”——倾听咳嗽的声音、“问”——询问病史和饮食习惯、“切”——触摸脉搏，最终确诊为罕见的“银杏叶咳嗽”。
他笑着告诉富商：“这病无需吃药，只需每日服用我特制的‘银杏叶粥’。”富商半信半疑，却在李时珍的幽默和信心下，尝试了这道粥，不料数日后果真痊愈。
一天，李时珍听到街上传来一阵喧闹，出门一看，原来是两个年轻人在争吵。其中一个年轻人手里拿着银杏叶，声称可以治疗他的咳嗽，另一个年轻人则不以为然。
李时珍上前询问，得知年轻人患有慢性咳嗽，已经试过很多方法都不见效。李时珍微笑着对他们说：“银杏叶确实有止咳平喘的功效，但要配合其他药材一起使用才行。”
年轻人半信半疑地跟着李时珍回到医馆，李时珍仔细地为他诊断，然后开出了一副包含银杏叶的药方。
几天后，年轻人的咳嗽果然有了明显的好转，他对李时珍感激涕零，而李时珍则幽默地说：“这就是《本草纲目》的神奇之处，只要对症下药，就能药到病除！”
银杏，又名白果树、公孙树等，其果实称为白果。而杏仁则是杏树所结的种子。
从来源上讲，银杏属于银杏科植物，而杏仁来自蔷薇科杏属植物。虽然它们都具有一定的药用价值，但在许多方面存在着明显的区别。
首先来看主治方面：
银杏（白果）：中医认为，白果味甘、苦、涩，性平，有小毒。它具有敛肺定喘、止带缩尿等功效。常用于治疗哮喘咳嗽、带下白浊、尿频遗尿等病症。现代研究还发现，白果中的有效成分对心血管系统也有一定的保护作用。
杏仁：分为甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁性微温，味甘；苦杏仁性微温，味苦。甜杏仁具有润肺止咳、润肠通便等功效，适用于虚劳咳嗽、肠燥便秘等症。苦杏仁则更侧重于降气平喘、祛痰止咳，常用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多等症状。
接下来谈谈毒副作用：
银杏（白果）：白果含有微量氢氰酸，过量食用可能会引起中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、烦躁不安、惊厥、呼吸困难等。一般建议成人每日食用量不超过 10 颗。
杏仁：苦杏仁中的苦杏仁苷在体内分解后会产生微量氢氰酸，如果大量或长期服用未经处理的苦杏仁，也可能导致中毒，出现眩晕、心悸、头疼、恶心呕吐、呼吸急促等症状。相比之下，甜杏仁的毒性较小，但仍需适量食用。
需要注意的是，无论是使用银杏还是杏仁作为药材，都应遵循医嘱，根据个人体质和病情合理用药，避免自行滥用造成不良后果。同时，对于过敏体质者，在使用前最好先咨询医生意见。
寒嗽痰喘。选取白果七个，将其煨熟后，再用熟艾制成七颗丸子。每颗白果中都放入一颗艾丸，然后用纸包好，再次煨香。去除艾丸后，将白果吃下。
哮喘痰嗽。准备白果五个、麻黄二钱半、甘草（炙）二钱，加入一杯半水，煎至只剩下一杯，临近睡前时服用。此药方名为“鸭掌散”。
还有另一种方法：将二十一个白果（炒黄）、麻黄三钱、苏子二钱、款冬花、法半夏、桑白皮（蜜炙）各二钱、杏仁（去皮尖）、黄芩（微炒）各一钱半、甘草一钱，加入三杯水中，煎成两杯。随时可分作两次服下，无需使用生姜。
咳嗽失声。取白果仁四两，白茯苓、桑白皮各二两，乌豆半升（炒），蜜半斤。将这些材料一起煮熟，然后晒干，制成丸药。再用乳汁半碗将丸药拌湿，经过九蒸九晒后，制成如绿豆大小的丸子。每次服用三、五十丸，用开水送服。效果极佳。
小便频数。使用白果十四枚，其中一半为生的，一半为煨熟的，食用后会有效果。
小便白浊。取生白果仁十枚，捣碎后加水服用。每天服用一次，直到病愈为止。
赤白带下。将白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱半，一同研磨成粉末。用一只乌云骨鸡，去除肠子后填入药物，用瓦器煮烂，空腹时服下。
肠风下血。将白果煨熟，去除火气后，用米汤送服。
虫牙。每次饭后咀嚼一、两个生白果，会有效果。
手足皲裂。将生白果嚼烂后，每晚涂抹在患处。
头面癣疮。将生白果仁切断，频繁地涂抹在患处，直到病症痊愈。
乳痈溃烂。用银杏仁半斤，其中四两研磨后用酒冲服，另外四两研磨后敷在患处。
生白果即银杏的种仁，具有一定的毒性，食用时需谨慎。目前没有科学依据表明生白果可以治疗虫牙。
虫牙，医学上称为龋齿，是由于细菌感染等因素导致的牙齿硬组织破坏。治疗虫牙的方法主要包括以下几种：
1. 口腔清洁：保持良好的口腔卫生，每天刷牙、使用牙线等，有助于清除牙菌斑和食物残渣，预防龋齿的进一步发展。
2. 填充治疗：对于已经形成龋洞的牙齿，需要进行填充治疗，即去除龋坏组织，然后用补牙材料填充龋洞，恢复牙齿的形态和功能。
3. 根管治疗：如果龋齿已经侵犯到牙髓，引起牙髓炎或根尖周炎，可能需要进行根管治疗，即去除牙髓组织，消毒根管，然后填充根管，以保存患牙。
4. 拔牙：对于严重龋坏、无法保留的牙齿，可能需要拔牙。
需要注意的是，生白果具有一定的毒性，过量食用可能会引起中毒，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。此外，生白果也没有治疗虫牙的作用，因此不建议使用生白果来治疗虫牙。
如果发现有虫牙，应及时就医，接受专业的治疗。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和清洁，有助于预防龋齿的发生。除了生白果外，以下食物也具有一定的毒性：
1. 发芽的土豆：土豆发芽后，会产生一种叫做龙葵碱的毒素。龙葵碱对人体有一定的毒性，摄入过多可能会引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2. 未煮熟的豆角：豆角中含有一种叫做凝集素的毒素，如果豆角没有煮熟，凝集素就不能被破坏，摄入后可能会引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
3. 鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的毒素，秋水仙碱对人体有一定的毒性，摄入过多可能会引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
4. 未成熟的西红柿：未成熟的西红柿中含有一种叫做龙葵碱的毒素，龙葵碱对人体有一定的毒性，摄入过多可能会引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
5. 杏仁：杏仁中含有一种叫做苦杏仁苷的毒素，苦杏仁苷在人体内会被分解成氢氰酸，氢氰酸对人体有一定的毒性，摄入过多可能会引起中毒症状，如头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
需要注意的是，以上食物的毒性并不是绝对的，只要正确烹饪和食用，就可以避免中毒的风险。
例如，发芽的土豆应该削去芽眼和变绿的部分，然后煮熟后再食用；未煮熟的豆角应该煮熟后再食用；鲜黄花菜应该先焯水，然后煮熟后再食用；未成熟的西红柿应该成熟后再食用；杏仁应该经过加工处理后再食用。判断食物是否具有毒性可以考虑以下几个方面：
1. 了解食物的来源和特征：某些食物本身就具有毒性，例如一些野生植物、蘑菇、某些鱼类等。了解这些食物的特征和常见的毒性成分，可以帮助我们判断其是否可能有毒。
2. 观察食物的外观和气味：有毒的食物可能会有异常的外观、颜色或气味。例如，变色、发霉、有异味的食物可能存在问题。
3. 参考专业知识和资料：可以查阅相关的食品安全资料、书籍或咨询专业的食品安全机构，了解常见的有毒食物和它们的特征。
4. 注意食物的加工和烹饪方式：一些食物在特定的加工或烹饪条件下可能会产生毒性。例如，未煮熟的豆类、发芽的土豆等。
5. 了解食物的过敏反应：有些人对某些食物可能存在过敏反应，虽然过敏反应不一定是毒性反应，但也需要引起注意。
6. 注意食物的来源和储存条件：食物的来源和储存条件也可能影响其安全性。购买来自可靠渠道的食物，并遵循正确的储存方法。
7. 观察身体反应：如果食用某种食物后出现不适症状，如呕吐、腹泻、头痛、呼吸困难等，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。
需要注意的是，对于一些不常见或不确定的食物，最好避免食用，以确保安全。
此外，保持良好的饮食习惯，选择新鲜、卫生的食物，并遵循正确的烹饪和处理方法，有助于降低食物中毒的风险。如果对某种食物的安全性存在疑虑，最好咨询专业的食品安全专家或医生的建议。以下是一些避免食物中毒的建议：
1. 保持清洁：在处理食物前后，用肥皂和水彻底洗手。清洁厨房表面、餐具和炊具，以防止细菌和病毒的传播。
2. 正确储存食物：将食物储存在适当的温度下，以防止细菌生长。生肉、禽肉和海鲜应放在冰箱的最冷部分，避免与其他食物接触。熟食应尽快冷藏或食用。
3. 彻底煮熟食物：确保食物煮熟至适当的温度，以杀死细菌和寄生虫。使用食品温度计检查肉类、禽类和蛋类的内部温度。
4. 避免交叉污染：将生肉、禽肉和海鲜与其他食物分开处理，使用不同的刀具、砧板和餐具。避免将生肉的汁液滴到其他食物上。
5. 注意食品保质期：检查食品的保质期，避免食用过期或变质的食物。过期的食物可能含有有害细菌或毒素。
6. 正确处理剩菜：将剩菜及时冷藏，并在食用前彻底加热。不要将剩菜放置在室温下过长时间，以免细菌滋生。
7. 选择安全的水源：饮用安全的饮用水，避免饮用未经处理的生水或来源不明的水。
8. 小心处理高风险食物：某些食物，如发芽的土豆、未煮熟的豆类、生鸡蛋和生鱼片，可能存在较高的食物中毒风险。在处理和食用这些食物时要格外小心。
9. 遵循食品安全指南：了解并遵循当地的食品安全指南和建议，例如正确的食品储存和处理方法、食品召回信息等。
10. 提高食品安全意识：教育自己和家人关于食品安全的重要性，养成良好的食品处理和饮食习惯。
11. 注意个人卫生：如果生病了，尤其是患有肠道感染或呕吐腹泻等症状时，应避免处理食物，以免传播病菌。
12. 购买可靠的食品：选择来自可靠来源的食品，如正规超市、农贸市场或有良好声誉的供应商。
13. 注意食品加工和销售场所的卫生：在外出就餐时，选择卫生条件良好的餐厅。观察食品加工和销售场所的清洁程度和卫生操作。
14. 了解食物过敏信息：如果有食物过敏史，要特别注意食品标签上的成分信息，避免食用可能引起过敏反应的食物。
15. 保持厨房通风良好：良好的通风可以减少细菌和异味的滋生。
通过采取这些预防措施，可以降低食物中毒的风险，保护自己和家人的健康。如果怀疑食物中毒，应立即就医并告知医生所食用的食物。
李时珍漫步于山林之间，他瞧见了一棵高大的银杏树，树上挂满了金黄的白果。
李时珍眼中闪过一丝兴奋，自言自语道：“这白果可是一味良药啊！”说着便上前仔细观察起来。
这时，正巧路过一位村民，看到李时珍对着白果发呆，好奇地凑过来问道：“李大夫，您盯着这些白果看啥呢？”
李时珍微微一笑，解释道：“这白果呀，性温味甘，能敛肺气、定喘嗽，对于哮喘咳嗽可有奇效呢！”
村民听后，挠了挠头说：“哦？真这么神奇？可我咋听说杏仁也能治咳嗽呢，它们到底有啥区别哟？”
李时珍哈哈一笑，耐心地回答道：“这两者虽都对咳嗽有些疗效，但还是有所不同滴。白果侧重于敛肺平喘，而杏仁则更善于止咳化痰。就好比两个武林高手，各有各的独门绝技呐！”
接着，李时珍又详细地给村民讲解起白果和杏仁的性味、功效，还分享了一些用它们治病的案例。村民听得津津有味，不时发出惊叹声。
就在两人聊得火热的时候，突然听到不远处传来一阵急促的咳嗽声。李时珍顺着声音望去，只见一个小孩正满脸通红地咳个不停，一旁的家长急得团团转。
李时珍赶忙走上前去，先是一番望诊，观察孩子的面色和神态；然后进行闻诊，听听孩子的呼吸声；接着就是问诊，询问发病时间和症状表现。最后，他轻轻拿起孩子的手腕开始切脉。
经过这一系列的诊断，李时珍心中已有了数。他笑着对家长说道：“别担心，孩子这只是普通的肺热咳嗽，我开一剂药，其中就用到白果和杏仁，再配合一些食疗方法，很快就能康复啦。”
说完，李时珍从竹篓里取出笔墨纸砚，刷刷刷几笔就写下了药方，并叮嘱家长如何熬制和服用。家长千恩万谢地拿着药方离去了。
看着他们远去的背影，李时珍脸上露出了欣慰的笑容。
李时珍继续他的山林之行，走着走着来到一处山谷。谷中弥漫着一股淡淡的香气，他心生好奇，便深入探寻。不久，他发现一片从未见过的草药。这些草药叶片细长，花朵呈淡紫色，根茎盘根错节。
李时珍立刻开始对这种草药进行研究。他先是尝了一小片叶子，入口微苦而后回甘。按照惯例，他又采了几株样本带回临时住所。夜里，他翻阅各种典籍，却未能找到有关这种草药的记载。
第二天，他决定先用少量这种草药在动物身上做试验。他找来一只生病的野兔，将草药碾碎混入兔食之中喂给野兔。几日之后，野兔竟奇迹般地恢复了活力。
李时珍大喜，确定这是一种新的药材。他开始详细记录这种药材的形状、气味、味道以及初步判定的药效。他深知这一发现将会充实《本草纲目》的内容，造福更多百姓。
喜欢本草纲目之药食同源请大家收藏：(m.315zwwxs.com)本草纲目之药食同源315中文网更新速度全网最快。