为了吃一口,食客追我八条街

小哈士齐

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第73章 豆腐脑

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这才是红烧牛肉面嘛!

要是泡面都能按这个标准来,天天吃都乐意。

很快,外头进来的人看到地铁里这一幕,一群蹲着或站着吃泡面的,满脸疑惑。

怎么回事,大晚上在地铁吃泡面?

集体泡面大会?

不对,这空气中弥漫的是啥香味?

易观的20桶泡面很快卖光,但牛肉还剩,这些人跟百米赛跑似的去买泡面,回来还要牛肉。

易观连说“不卖了”都来不及。

“老板,卖的啥这么香?”

后来的行人,也被香味吸引,凑过来问。

“牛肉面!”

“多少钱一碗,来一碗。”

行人被香味勾得心痒痒,掏手机就要下单。

“没了,前面卖光了。”

说话间,就有人抱着一桶泡面回来。

易观接过气喘吁吁的男子手中的泡面,打开,加肉加汤,递给食客。

刚围过来的行人一看这操作,直接懵了。

我勒个去!

说好的牛肉面是这样的牛肉面?

“老板,我也想吃,没了吗?”

“没了。”

易观边说边接下一个递过来的泡面桶。

四碗过后,桶里的牛肉加汤底就卖空了!

没买到的人,只能闻着香味,眼睁睁看着易观挑起担子离开。

闻着空气中牛肉的香味,拼命咽口水。

哪儿还能买到这样的自带牛肉的泡面啊!

好馋!

可能是因为没见过这种卖法。

好多人拍了视频发网上。

现实里虽然没认出卖牛肉面的就是易观,但网上就不一样了。

网友通过视频里的手,就认出了易观。

“我去,还是易观的操作骚啊!”

“这样的泡面谁不想来一碗!”

“我地铁口转了半天,咋就没想到易老板跑地铁下面摆摊了!”

“心态崩了,完美错过了红烧牛肉面!”

哎呀,真馋呐!我就想知道,除了易老板这里,哪儿还能买到这么美味的红烧牛肉面啊!

你干脆去面馆买份牛肉,再拿回家往泡面上一搁得了!

那普通店里的牛肉,跟易老板用的是同款吗?

...

和这碗牛肉面一同火起来的,还有易观曲左花园的易观住宅。

原因是租客为了争论易观心仪对象是谁而大打出手,最后都进了医院。

易观回到家还刷到这对小两口躺在同一病房里接受访问的视频。

“像易老板这种有钱人,连花边新闻都没有,听说大学时都没交女友,肯定是喜欢男生,怎么会看上我老婆那种类型的!”

“你以为易老板能看上你?你五大三粗的,跟厨师似的,还想吃天鹅肉呢!”

“我是说他看不上你,搞不好他看不上你的同时看得上我呢,你倒扭曲我意思了!”

“滚犊子的!你侮辱我还好意思说我扭曲你意思,今天不是你完蛋就是我挂掉!”

“你给易老板提鞋都不配,还说人家看不上你?给我滚远点!”

视频里,先是采访那男的,结果男方的话显然惹恼了女方,俩人在病房里又打了起来。

易观真是搞不懂这些人,怎么还质疑起他的性取向来了!

难道只要他单身,全世界的男女都有希望?

易观无奈地叹了口气。

一想到要是有个人闯入他的生活,什么都得分对方一半,顿时觉得单身其实也挺好!

打开评论区,发现网友们都被逗乐了,满屏都是哈哈哈。

老实说,他也跟着笑了。

果然是,情侣间的争吵外人看不懂啊。

之前还见过一对夫妻幻想着中了彩票,讨论着怎么花钱,结果分配不均,俩人竟闹到了要离婚的地步。

本以为那事儿已经够奇葩了,没想到还有更离谱的。

“领取奖励。”

“叮,奖励一条商业街店铺。”

易观瞅了瞅这些店铺,就是一条街上的一排门店,目前似乎都空着。

等私人管家搞定后,就可以委托出租了。

无所事事的易观洗了个澡,随即开始打游戏。

到了晚上十二点,一边游戏一边刷新系统。

“叮!任意时间,任意地点,豆腐脑。”

看着这个食谱,易观突然发现自己好久没吃豆腐脑了,那味道至今难忘。

话说豆腐还分南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐,还有内酯豆腐、鸡蛋豆腐之类的,种类繁多。

豆腐脑也是豆腐的一种。

如果把豆腐比喻成女子,北豆腐算是风韵犹存,老豆腐就像老妪。

南豆腐已经是孩儿他妈,嫩豆腐正值谈婚论嫁。

唯有豆腐脑,是正值青春的少女,纯净如云,洁白似玉,嫩得跟少女一样!

抚州也有豆腐脑,多见于早餐摊,但多数是由外地人贩卖。

易观尝过一次,从此再没吃到第二回那么好吃的!

而且他们做的还不是当地风味的豆腐脑,而是入乡随俗,照着抚州人口味调制,还偷工减料,一碗白嫩的豆腐脑,浇上一勺酱油汤,撒点蒜末,这就叫什锦豆腐脑了。

易观记得在南方有的地方,豆腐脑又称豆花。

特别是在西南那一带。

四川的豆花略显老,可作小吃也可上宴席,而有些地方的豆花娇嫩,只适合当小吃。

小时候抚州卖豆腐脑的小贩也多。

地道的抚州豆腐脑现在不多见了,因为选材讲究,作为早餐成本又高又费事,早点商贩们觉得划不来,所以卖得少了。

易观记得那豆腐脑上浇的卤汁里有羊肉片、口蘑、蒜泥、花椒、辣椒油,小贩们挑着担子走街串巷,一头装着豆腐的木桶,一头是瓷碗和清水。

客人来了,就用极薄的铜勺轻舀一勺放在碗里,可加糖,也可加葱花、榨菜、酱菜、香菜、馓子等。

有甜豆腐脑,也有咸豆腐脑。

易观自己偏好咸豆腐脑,平时吃得再多,也没想起来自己做豆腐脑来吃。

抚州的早餐选择少,供应时间短,他也不特地早起吃早饭,所以很久没吃了。

既然摆摊时间随机,不如明天叫曲飞过来吃个午饭,再去动物园逛逛。

给曲飞发消息,他还没睡,立刻回复了“好”。

接着两人组队,玩了几局游戏,曲飞对易观的称呼马上改成了“易哥”。

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