四合院从抗日胜利开始

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第86章 杨厂长的请求

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杨厂长满脸苦楚道:“你们一共四户人,明天他一个人也做不完那么多宴席啊!”

“何师傅说了,明天他请假一天,花一天时间做到晚上应该就够了。”

杨厂长不解道:“为什么就非得找他不可呢?这北平城又不是没有其他厨师了。”

一众妇女纷纷摇头道:“何师傅老爸还在的时候,我们就是找他们家做的宴席,他们家便宜手艺好,不是别人能比的。”

杨厂长突然想到了什么,取出一张纸道:“要不用这份菜单怎么样?”

“红烧肘子、糖醋鲤鱼、梅菜扣肉、红烧狮子头、锅包肉……”

几名妇女疑惑道:“这是谁家的菜单?”

“李家的菜单,如果是这份菜单,食材我明天早上就能送到,如果是你们要求的那个,我真的做不到。”杨厂长苦着脸道。

“可是换菜单了,我们没有厨师怎么办?”

杨厂长保证道:“我听说何师傅有个师弟,厨艺比他还高,

这份菜单就是他排的,如果你们同意用这份菜单,我这就去求他帮忙。”

“对啊!我们咋把易丰给忘了,上次贾家死人,就是他掌勺的,他厨艺比傻柱高多了。”

一众妇女也是给个台阶就下,毕竟一直为难杨厂长对她们也没什么好处。

“杨厂长,这事我们可以答应你,不过明天必须有厨师做菜,如果没有,我们就把尸体抬轧钢厂大门来。”

杨厂长连忙点头答应,送走这几个妇女后,他又马不停蹄赶去易忠海家。

“刘科长,你们食堂做小灶的厨师是不是叫何雨柱?”杨厂长在车上郁闷的问道。

正在开车的刘科长点了点头道:“是有那么个人,因为做菜好吃,深受其他领导喜欢,小小年纪就做了班长。”

杨厂长咬着牙道:“罚他扫三个月厕所,他排的是菜单吗?那是要我的命!”

刘科长悻悻的答应,车在红星四合院停了下来,刘科长打开后备箱,提出准备好礼物,杨厂长接过一块十多斤的猪肉道:“打听清楚易师傅家住哪间房屋了吗?”

刘科长回答道:“中院靠右那间。”

两人走了进去,不一会儿就敲响了易忠海家的房门。

“当当当!”

“来了!”易丰边回答边去开门。

“你们找谁啊?”易丰有些疑惑道,杨厂长有些惊讶,易师傅儿子这身高太夸张了,这他妈也太高了吧。

一米八七的易丰,已经超越这个时代的大部分男性了。

杨厂长笑着道:“我们来拜访一下易忠海师傅 ,顺道找一下你。”

易忠海疑惑的走了过来,“厂长!”

易忠海连忙将杨厂长请回了家,一大妈给两人倒上茶水。

杨厂长也不废话,直接掏出两人排的菜单,道:“易师傅,我这次来是想请你儿子帮忙的,你看看这个何雨柱排的菜单,这简直是在开玩笑!”

易忠海苦笑道:“您言重了,我儿子怎么能帮上你这大人物的忙?”

杨厂长叹了一口气道:“做宴席,人家只认何家菜,你儿子和何雨柱师出同门,这个忙只有他能帮我。”

杨厂长将事情大体说了一遍,不等易忠海说话,

易丰就拒绝道:“不可能!杨厂长,不是我不帮忙,而是我无能为力,一天能做两家宴席已经是我极限了,做五家就是痴人说梦。”

“傻柱是怎么敢一天接四场的,这简直是胡闹。”

杨厂长苦苦哀求道:“关键是,天气太热了,宴席不能拖延的。”

“那可以找其他厨师啊!没必要为了面子,非得找我们不可。”

杨厂长摇摇头道:“可是人家只认何家菜。”

“易师傅,让你儿子帮帮忙吧,不行就让何雨柱和他一起做,无论如何都要在明天完成啊。”

易忠海苦笑道:“杨厂长他还是个学生,你就别为难他了。”

刘科长啪的一声直接跪下哀求道:“易师傅,你就帮帮忙吧!杨厂长他真的是个好人,他只是没有管理工厂的经验。”

“这次事件要是再闹起来,杨厂长会被革职的,求求你了!她们只认何家菜。”

易忠海连忙将他扶起来,道:“刘主任你这是干嘛?能帮我们肯定会帮的 ,关键是这事我们真的无能为力。”

“五家宴席,少说也有两百桌,根本炒不过来的。”

杨厂长叹了一口气道:“不管怎么样,能做几家就做几家吧,我再去和何雨柱商量商量。”

易丰突然打断道:“我可以一次性做五家的宴席,但是你得给我提供点人手。”

杨厂长惊喜的问道:“真的吗!”

易丰点了点头道:“我仔细想了一下,整个红星轧钢厂的工人住得都不远,出了胡同就有一条马路相连。”

“在这几家中间的马路上支几口大锅,就是轧钢厂一次可以炒百人菜的那种大锅,完全炒得过来,

然后再用板车和大木盆运到各家,这样就来得及了。”

杨厂长想了想,这个方法的确可行,“锅和灶火我明天和菜一起运来,你需要多少人?”

“八个切菜熟手,他们可以不会炒菜,但是备菜一定得熟练,不要刮个鱼鳞都磨磨蹭蹭的。”

杨厂长保证道:“明天我让刘科长监督,谁敢不听你指挥,我就惩罚他。”

易丰又和杨厂长商量了一些细节,敲定好一切后,杨厂长和刘科长匆匆的离开了,接下来他们要去搞食材。

“小刘,你又帮我一次。”

刘科长笑着道:“厂长你说那的话,我一个农民能到现在的位置,还不都是您一手提拔的。”

杨厂长面不改色道:“你先在食堂干着,明年我调你去保卫科。”

房间内,易忠海有些担忧的问道:“小丰,你真的有把握办好这次宴席吗?”

易丰点了点头道:“有大锅有人,完全没问题,关键还可以拿两份钱!”

易忠海忍不住垫脚敲了易丰脑袋一下道:“咱家又不缺钱,要是没把握咱就早点推了。”

“我也不小了,也该为赚点钱了。“易丰笑着道。

何雨水已经撕开杨厂长带来的糕点,开始吃了起来。

“更何况你儿子什么时候做过没有把握的事了?”易丰笑着道:“这次一定要多打包点剩饭剩菜,咱家地窖可以保存很久的。”

何雨水掰着手指道:“那我明天不是就可以吃五次席了?”

一大妈笑着道:“有三家,和咱家没有人情往来,你不可以去吃。”

何雨水指着桌子上大板鸭道:“那这个板鸭可以现在吃吗?”

“不可以!”易丰的敲了她的脑袋一下,道:“明天有那么多好吃的,今天这些就先别吃了。”

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