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第4章 不起眼的小生意

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一到魔都,肖国吉还没有来得及感叹大城市的繁华呢,就发现自己的地位岌岌可危。

也不知道为什么,明明只有七岁的肖浅彷如本地人一样,竟然什么都比他还要熟悉。

租房子、找地方、买东西,几乎样样都是在肖浅的指点下做的。

为了来魔都,肖国吉一家把在东北的房子卖了,又从亲戚那里借了钱,勉强凑够了一千块钱。

别以为这钱不多,要想想,现在才1991年。

肖浅一家在川沙这边找了一家弄堂里的小屋子租住了下来,大约三十多平的样子。没有厕所,厨房公用,水电自理。

看起来很不堪,但对于如今的他们来说,也只能如此了。

对于肖国吉想要在浦西租房子的想法,肖浅给予了坚决的制止。

他明确地告诉了肖国吉,这座城市的未来在浦东,这里比浦西更大有可为。

光看看陆家嘴这边热火朝天的工地就知道了,未来这里就是全国的金融中心。只是处于这个时代的人们,除了极少数之外,并没有意识到这一点。

听说在工地干活,一天有二十块的工钱,还供饭,肖国吉头脑一热就想要去,幸好被肖浅一把拉住了。

肖国吉两眼一抹黑,他却再清楚不过了。

这个时候的工地,干活的工人基本上都来自于几个地方。不外乎皖、豫、赣、川、渝等地,成群结队,拉帮结伙,等于是垄断了这个行业。

从没有听说过东北人在这个时候加入进来的。

肖国吉要是一个人贸贸然去工地,人家用不用不说,肯定会被欺负死。

再说了,他撺掇父母来这里,就是不希望他们再去吃苦。工地这种不累死也脱层皮的地方,肖浅自然没看上。

花了五百块钱,房子租了半年,肖浅真是热泪盈眶。

五百块钱能在这里租房子住半年,这在二十年后要是说出来,绝对会被送到精神病院关起来。

厕所都不租给你。

剩下的钱,在肖浅的带领下,肖国吉找人打了一个铁炉子,又买了锅碗瓢盆等东西,再加上米面肉菜等材料,几乎是口袋空空了。

不过当看到肖国吉夫妇束手束脚地推着小推车,在热火朝天的工地外面把摊子支起来的时候,肖浅就充满了成就感。

这一切都要从肖浅问肖国吉“会蛋炒饭吗”的时候开始。

前世肖浅在这座城市上学过、工作过,虽然没有什么大出息,但是对这里的市井却最为熟悉不过。

要说上学的时候,最让他怀念的是什么?

无非就是学校门口那一个个在早上、中午和晚上支起的小摊子,卖着各种各样的吃食,成功地吸引了很多学生和路人的注意力。

肖浅并不喜欢学校食堂里的饭菜,大多数的学生也都不喜欢。

用当时流行的话来说就是:太不容易了,沙子里面居然有饭。

虽然没有那么夸张,但学校食堂的清汤寡水也可见一斑。

都是二十多岁的年轻人,正是吸收快、消化快的年龄,光靠食堂里的饭菜,想要吃饱,腰包必然要付出很多。

相反便宜实惠的门口小摊,却成为了学生们的最爱。

别的不说,三块五一碗的蛋炒饭,足足可以装满一整个泡沫碗。其中除了米饭之外,还有青菜、火腿肠、鸡蛋,用上酱油一炒,虽然看起来不是很干净,但是味道真是棒极了。

偶尔奢侈的人,再加点腊肉,活着的意义瞬间鲜明起来。

那可是两千年之后的事情了,现在要做这门生意的话,蛋炒饭只会更便宜。

这便是肖浅给肖国吉夫妇想到的营生,看起来很不起眼,但真的能赚钱。

肖浅前世认识的摊主,在大学门口卖了三年蛋炒饭之后,竟然在这座城市买了住房和店铺,成了小老板。

由此可知,这门看起来不起眼的小生意,其中蕴含着怎样的利润。

感谢这个没有城管的时代,可以让肖国吉和艾米兰这样没有多少文化和手艺的人,也能在街头巷尾有一块生存之地。

“这玩意儿有啥吃头啊?能挣钱吗?”

春天的阳光还不太厉害,站在日头底下甚至很舒服。

只是看着旁边埋头吃蛋炒饭的肖浅,肖国吉就忍不住牢骚。

他有点后悔,要是当初不听儿子的就好了。六、七岁的小孩子,能知道啥呀。

摊子都摆了一个多小时了,愣是一个人都没有,别到最后连回家的路费都赚不到吧?

正牢骚着呢,一个老头慢悠悠地走了过来。穿着深蓝色的工服,但十分的干净,不像是工地扛活的。

肖浅认识此人,乃是眼前这片工地看门的。

老头走过来,背着手梭巡着摊子上的东西。

他看到了铁锅,看到了洗的干净的青菜,还有装在盒子里的榨菜、葱末,切成薄片的腊肉,便问道:“萨辰光来额?”

肖国吉懵了,艾米兰傻了。

两人你看看我,我看看你,如同傻狍子一样。

让两个初来乍到的东北人能听懂魔都话,这实在是太难为人了。

别说他俩了,肖浅第一次来这里的时候,就感觉到自己需要学习的不是一门方言,而是一门比英语还难的外语。

以至于他后来都离开了,依旧没有学会。

不过在这里十多年的经历,却让他能够听懂。

这也是后来许多到这里的外地人的特征,不需要刻意去学习,但能听得懂。

当然了,如果是周边岛上的人说的方言,那对不起,本地人也听不懂。

见肖国吉和艾米兰发愣,肖浅适时地道:“大爷,俺们是卖蛋炒饭的,要不要尝尝。”

老头还不错,虽然年轻不小了,但还听得懂普通话,这就能交流了。

听了肖浅的话,老头琢磨了一会儿,才开口道:“帮吾四四。”

肖国吉继续发懵,肖浅只好发号施令。

“爸,给这位大爷炒一份蛋炒饭,多加点腊肉。”

这是生意上门了?

肖国吉一个激灵,连忙点火,开始忙活起来。

虽然是第一次在客人面前炒饭,但好在还能稳住,不大一会儿,一碗新鲜加料的酱油蛋炒饭就出炉了。

肖浅接过来,亲自递给了老头。

“大爷,您的饭好了。”

老头的手摸向了口袋。

“几钿?”

肖浅堆起真诚的笑容。

“大爷,您是我们的第一个客人,这就是缘分,所以啊不要钱。”

老头的脸上瞬间笑开了花,接过蛋炒饭的时候嘴巴里不停。

“哪能各个痒子个啦?”

那您倒是别接啊!

老头心满意足地走了,只剩下肖国吉和艾米兰火冒三丈。

一个抄着锅铲,一个举着大葱,也许下一秒就要落在肖浅的身上。

“败家孩子,你咋不要钱捏?不要钱,咱们不是亏了吗?”

肖浅淡然一笑,只是看着依旧热火朝天的工地里。

“吃亏是福,你们不知道吗?”

肖国吉不知道,只想揍人。

不过一个小时后,忙的连擦汗都顾不上的他,自然也就想不起揍人这件事了。

晚上回到家中,两口子凑在一起数钱。

“十块……二十……一百五……两百一,我们一天就赚了两百一?”

艾米兰激动的差点把手里的钱都给撕了,幸好还知道财不露白的道理,拼了命才压抑住。

肖国吉也好不到哪里去,一个劲地搓手,一天的劳累也不是累了。

“哎呀,还是大城市好啊,这里的人真有钱。一天两百一,那要是干一个月,不得有……乖乖,那是多少钱来着?”

文化不行的人就这样,算账都算不明白。

肖浅很想告诉两口子,但掰着手指头数了一下,文科狗也不得不低下了羞愧的头颅。

1991年,日入两百的工作,那是想都不敢想的。

肖浅也知道,今日的情况属于特例。那是工地看门老大爷还的人情,是他用一碗免费的加料蛋炒饭换来的。

工人们吃了那么久清汤寡水的大锅饭,早就忍耐不住,所以借此机会换换口味罢了。

等新鲜劲一过去,这些辛苦赚钱的工人就会回归理性。

不过这么大的一片工地,起码数万人在这里上工。即使每天只有极少数的人选择吃蛋炒饭,对他们来说也是一笔丰厚的收入了。

果然,第二天来吃蛋炒饭的人就不多了,但还是卖出了一百多块。

之后的日子里,基本上每日的收入就稳定在一百块上下。虽然没有了第一天的疯狂,但对于肖国吉和艾米兰两口子来说,这已经不敢想了。

一天一百块,一个月就是将近三千块啊。

这个年月,放眼全国都找不到几个这么高收入的工作。

眼见着腰包渐渐鼓了起来,经过了一段时日的适应,两口子能在这个陌生的环境里如鱼得水了,肖浅也就放心下来,开始准备去学校报道。

不过在上学之前,他又给肖国吉下达了一个新的指令。

“老爸,虽然一直卖蛋炒饭收入不错,但如果你想赚的更多的话,我建议你去学习怎么摊煎饼果子。”

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