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第12章 众人尝菜

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经过长达一个半小时的忙碌后,何雨柱终于完成了所有菜品。

他轻轻地擦拭着双手,然后小心翼翼地将最后一道佳肴盛入盘中,并将所有精心做好的菜整齐地摆放在餐桌上。

\"师父,菜已经全部准备好了。\"何雨柱朝着外面喊道。

声音刚落,谭顺便领着一群人涌进来。

有人眼神期待,有人眼神戏谑,还有的纯粹是看好戏。

谭顺绕桌一周,仔细端详每一道菜的摆盘,满意地点点头,称赞道:\"嗯,非常好!色香都合格。\"

说罢,他接过何雨柱递来的筷子,首先夹起一块樱桃肉送入口中。

慢慢咀嚼、细细品味之后,谭顺的嘴角微微上扬,露出一丝不易察觉的笑容,\"嗯,真不错。

大家也都尝尝吧。\"

一旁的范同一脸狐疑地挑起一块素银耳放入口中,刹那间,他的眼睛猛地瞪大,满脸惊愕之色。

尽管心有不甘,但他还是不得不承认,这道素银耳确实比自己做的要好吃那么一点点。

与此同时,崔明也迫不及待地用筷子夹起一块鱼片放进嘴里,那鲜美的味道和恰到好处的麻辣感让他不禁竖起大拇指,表示赞赏。

其他人见状,也纷纷拿起筷子,开始品尝这些美味佳肴。

一时间,屋子里弥漫着欢声笑语和对美食的赞叹声。

“傻柱,没看出来啊,你还有这手艺。”范同酸里酸气道。

还没等何雨柱说话,谭顺便抢先一步开了口:“柱子啊,再过一个月,峨嵋酒家那儿要举办一场厨师等级考试,你好好准备一下,我待会儿就帮你把名报上。”

“师父,您觉得我能考到几级呢?”何雨柱心里暗自高兴,但表面上还是表现得很谦虚。

谭顺微微一笑,语重心长地说:“这次可是年末大考,全看你自己的本事,依我看呐,以你目前的水平,考个八九级应该不成问题。”

“谢谢师父!我一定会加倍努力,争取考上八级!”何雨柱激动地拍着胸脯向师父保证道。

其实他心里清楚得很,自己可是吃了五级经验丹的人,考个八级简直易如反掌!

这时,一旁的范同忍不住插话道:“嘿,你这小鬼头真是年轻气盛、胆大包天!想当初我们刚入行的时候,顶多也就敢考考九级,你居然妄想直接考八级?”言语间充满了不满和质疑。

如今这个时代,不仅肉类要划分不同的等级,就连八大员考证也同样如此。

在这些证书之中,炊事员证被分为了一至十级。

令人惊讶的是,一级炊事员工资高达 89.50 元,而十级炊事员的工资却仅有 27.50 元,完全颠覆了人们常规认知中的观念。

通常情况下,级别越高意味着工资待遇也会越好,但现在炊事员级别却是恰恰相反,级别越低反而工资越高。

看着这样的数据对比,何雨柱不禁低声嘟囔起来:“哼!你就是你,我就是我,等老子拿到证书后,一定会让你们所有人大吃一惊!”他的眼神充满自信和坚定。

下午两点整,送走最后一波客人后,后厨终于有时间安排员工们的午餐了。

谭顺找到孙经理,语气认真地说:“老孙啊,麻烦你跟峨眉酒家打个招呼,这次厨师考级,把我家柱子也算上。”

孙经理一脸惊愕,疑惑不解地反问:“老谭,你上个月还说柱子最近手艺不太稳定呢,当时不是决定暂时不让他报名参赛吗?怎么突然又改变主意啦?”

谭顺挑了挑眉,压低声音解释道:“嘿嘿,这孩子可能背着咱们偷偷在家苦练厨艺呢!这段时间进步神速,说实话,他现在的水平可比范同那臭小子强多了!”

孙经理听了不禁露出笑容,调侃道:“行啊,那我待会儿就去通知那边一声,不过老谭啊,你得叮嘱柱子这个月再加把劲好好练,千万别到时候丢了咱饭店的脸。”

谭顺拍着胸脯自信满满地打包票:“放一百二十个心吧!柱子绝对不会让大家失望的。”

想起最近楼里热议的公私合营事宜,谭顺压低声音向老孙打探道:“老孙,上头关于合营到底是个啥情况呀?”

孙经理无奈地苦笑着回答:“咱就顺其自然,领导们怎么安排,咱们就照办。

不过呢,你也别太担心,你们后厨应该不会有太大变动的。”

正说着话,何雨柱端着托盘过来敲门,高声喊道:“师父,孙经理,饭菜已经准备好啦!”

“行嘞,老孙,一块儿过去吧,正好让你尝尝柱子的厨艺,今儿这顿饭可是他掌勺炒的哩。”谭顺满脸笑容地站起身来。

两人来到餐桌前坐下,只见桌上摆满了色香味俱佳的菜肴,尤其是那道水煮肉片和蒜苗炒回锅肉,更是香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

孙经理忍不住赞叹道:“嚯,真不错啊!光闻这味儿,再瞧这卖相,就让人胃口大开呐。”

谭顺微笑着将手中的筷子递给对方,并热情地说道:“你可别只是盯着菜瞧个不停啊!得亲自品尝一下味道才行。”

孙经理闻言笑着点了点头,然后用筷子挑起一块水煮肉片送进嘴里。

瞬间,他的眼睛亮了起来——那片肉鲜嫩多汁,但又不会过于软烂,恰到好处;

同时,辣度和麻感也调配得十分适宜,让人充分感受到了川菜独特的魅力。

“嗯,不得不说,柱子的厨艺确实有了长足的进步,已经具备了厨师的水平。”孙经理满意地评价道。

饭后,谭顺把何雨柱单独叫到一旁,语重心长地对他说:“柱子啊,以你现在的手艺去参加厨师等级考试肯定不成问题。

那么接下来,关于未来你是怎么计划的呢?是继续跟我一起留在这栋楼里工作,还是有别的想法,比如去别的地方发展?”

何雨柱稍微思考了片刻,然后坚定地回答道:“师父,我想出去闯荡一番。”他眼中闪烁着渴望。

留在楼里面,虽说工资稳定,工作环境熟悉,可是发展空间有限。

再一个,他身上秘密不少,长时间和熟悉的人在一起,万一露出点马脚,到时候反倒成了掣肘。

“嗯,既然你已经下定决心,那我也就不再阻拦你了,对了,考级的时候可是会有各个大单位的领导层人物在场。

这样,你先想想自己心仪的单位是哪家,然后我看能不能找人帮你牵线搭桥一下。”谭顺看着何雨柱,语重心长地说道。

听到这话,何雨柱露出一副憨厚的笑容,并连连点头:“谢谢师傅!那就麻烦您!”

此时此刻,何雨柱心中不禁想起了四合院里的那些人。

他暗自思忖着,等到真正选择工作单位的时候,绝对不能选择轧钢厂。

毕竟,在那个地方工作并不利于他囤积货物。

晚上七点钟,一下班何雨柱跟谭顺一路回去。

“老谭,你赶紧把柱子拉住!”韩秀芬毫不犹豫地喊了一嗓子,生怕何雨柱抱着孩子再跑了。

谭顺疑惑地转过头,看着何雨柱问:“柱子,这是咋回事儿啊?”

话刚说完,韩秀芬就提着东西从堂屋里出来了。

“柱子,你这傻小子,兜里有几个钱就乱花,快把这些东西拿去退了。”

何雨柱赶忙摆着手说:“师母,我知道您和师父对我好,为了我的事操碎了心,要不是有师父的教导、师母的帮助,我哪有今天的好日子啊,这些是我的一点心意,您可别嫌少。”

听到这,谭顺反应过来了:“秀芬,你把东西收着吧,柱子有这份心就别拒绝。”

韩秀芬嗔怪道:“柱子现在要养家糊口,一个月才二十来块钱哪里够花,你当师傅的还想的美。”

“你可放心吧,柱子已经可以出师,等考完级就让他去外面闯闯。”谭顺语气里面有点骄傲。

话都说着这个份上了,韩秀芬也不再拒绝,不过啊,还是看着何雨柱说道:

“柱子,你这孩子都十八岁了,以后不仅仅是养雨水,还得成家,你别在大手大脚的花钱。”

何雨柱点点头,“师母,你放心,我知道。”

心里面暗自嘀咕:自己才十八岁,刚成年呢,才不想找个女人回来管着自己。

而且现在不以结婚为目的的谈恋爱都是耍流氓,耍流氓可是要脑子吃花生米的。

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