村长的速度果然很快，第二天就把红契给梁大山送到了家。
梁大山这边已经找好了给他们家建工坊的人。每人每天三十文钱不包吃住。
这个消息一出几乎整个石头村的壮劳力都来了，人多力量大，工坊建的也快。
只用了三天时间就建好了。
梁大山是满满的成就感，石磨已经在送梁大头上学的时候运了回来。
不过梁大山觉得一个石磨肯定不够，就另外又定做了两个石磨，还买了两口大铁锅，这一顿操作下来花了好几十两银子。
不过梁大山觉得他们很快就能回本。
这几天也有不少人来梁大山家里套几乎，他们都想到豆腐坊里做工。
梁大山自然是捡着关系亲近的和平时关系好的人用了。
首批工人他选了三个人，一个是梁二山另外两个分别是梁大强和梁二强。
他们兄弟四人分工明确，梁大强和梁二强负责磨豆子，梁二山负责煮豆浆，梁大山负责点卤水。
给他们的工钱是每人每月八百文，在这个时代八百文钱算是打工界的天花板了。当然这个工资水平跟那些酒楼的掌柜或者账房是没法比的。
不过他们也都是有自知之明的，他们大字不识一个怎么能跟人家比呢？
石头村的人得知他们的工钱后都羡慕的眼眶发红。可是他们也说不出什么来，谁让人家是自家兄弟呢。
他们只期望着梁家下次招工的时候能有他们。
不过随即梁大山又放出一个让他们激动万分的消息。
梁大山放话他们家的豆腐是对外批发的，每斤比市场上便宜两文钱，他们可以批发了豆腐去卖。
村里不少人听到这个消息都动了心思，大冬天的本来招工的人就少，就算去扛大包都没有人要。
因为码头冬天是要结冰的，船行驶不进来，而且扛大包很累，每天还挣不了20块钱。
可是若是卖豆腐就轻松的多了。现在市面上的豆腐是四文钱一大块。一斤豆腐他们就可以赚两文钱。
就算每天卖出10斤豆腐，他们也能净赚二十文钱。
一想到这里石头村的人就像找到了发财之路一样，跃跃欲试。
豆腐坊开业的第二天就有人在门口排起了长队，等着从梁家豆腐坊拿些豆腐去试试水。
只是刚开始做几个人都没什么经验，一天下来只做了500斤豆腐。
这里还有许多排队等着拿豆腐去卖的，各个都急的直跺脚。
到了晚上的时候，梁大山还破天荒的给其他三人开了个会。
当然梁月娇也被他们请来了在一旁旁听。
主要内容就是如何加快速度，提高豆腐的产量。
梁大山还自我总结了几点不足之处。
梁二山和两个强听的都格外的认真。他们能在这么多村民中得到这份工作，靠的是与梁大山的血缘关系。
他们知道梁大山能给他们一次机会，但是绝对不可能给他们第二次机会。
村里这么多人虎视眈眈的等着呢，若是他们不好好干，达不到梁大山的要求肯定是要被淘汰的。
所以三个人也都各自检讨了一下自己的问题。
梁月娇听完后笑着说道：“爹，三位叔叔，你们不必如此焦虑，咱们今天毕竟是第一天做豆腐。
还处在一个摸索的阶段。你们一天能做出500斤豆腐已经相当不错了。
而且有很多经验都是在摸索中总结出来的。
都说熟能生巧，我相信要不了几天你们的产量就会上去的。
另外我爹还订了两口大石磨，等将来咱们工坊再招了工人你们就是老师傅了。
到时候那些新人可全靠你们带了。”
梁月娇几句话说的几人又是热血沸腾的。梁二山率先表态道：“娇娇你放心。二叔一定认真学，好好摸索经验。绝对不让你失望。”
梁二山跟余贵娥和离的那几日其实他也迷茫过，他想给三个牛好的生活。可是他又感觉自己无能为力。
现在能有一份豆腐坊的工作他感觉生活顿时找到了方向。
每个月800文钱足够他养活三个牛了。
梁大强和梁二强听到这话也赶紧跟着表态。其实他们心里清楚，他们能得到这份工作还是上次他们为了梁二山挺身而出换来的。
这么好的工作来之不易，不珍惜才是傻子呢。
虽然村里也有不少人来豆腐坊拿豆腐去县城去卖，只要勤奋一个月下来也能挣几百文，说不定后期产量上去了，他们能挣得更多。
但是卖豆腐哪里有在豆腐坊做工来的稳当。他们都是木讷的性质，并不是每个人都适合走街串巷的去吆喝的。
此后的一段时间里，他们更能感觉到在豆腐坊做工的好处。
后来他们的产量提高了，但是拿豆腐的人也越来越多了。
不仅有石头村的村民，还有外村的也有不少人慕名而来，都是想来买豆腐赚取差价的。
有时候这些人等一天都排不到队，所以有不少人就想着走后门能早点拿到豆腐，在豆腐坊做工的人就成了他们巴结的对象。
后来梁月娇也发现了这个问题，就制定了一系列的规章制度。
他们虽然也是严格按照梁月娇制定的制度办事，但是心里的优越感却油然而生。当然这是后话了。
梁月娇对他们作出了肯定之后又提了一系列的建议。其实梁月娇对做豆腐并不是很精通。
她之所以会做豆腐，都是在某视频上出来的。
前世梁月娇闲暇的时候有一个爱好就是刷短视频。
她喜欢看各种各样的古法工艺，比如做豆腐，制盐以及如何制作宣纸等，他觉得这些视频既有意思又能增长知识。
当时还有同事笑话他是个老古董，这不就用上了吗？
果然三天之后豆腐坊由原来的每日产出五百斤到了七百斤。
四人对做豆腐的流程也是驾轻就熟。
另外两个石磨也早已经做好了，梁大山决定先增加一个石磨的产量。
等这些人上手了，再加另外一个石磨。
因为点卤水的工作梁大山不放心交给别人，再加上他也忙得过来，所以这次只招了三个工人。
村里人可没少为了这三个名额起争执。最终梁大山选了三个平时踏实能干且有把子力气的人。
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