四合院:傻柱的逍遥人生

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第50章 老爷子拒吃药膳!

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何雨柱心中明白,王主任爱人聂领导不信任自己,只能一会儿用菜肴说服对方了。

他淡淡一笑:“聂领导好,两位聂哥好!”

不知自己和他们相比,谁大谁小?这里喊哥,主要是一种尊称。

王主任热情招呼:“何雨柱,我带你去厨房看看。小徐,你过来帮忙。”

虽然已经问清楚聂家老爷子的相关信息,要是能够看一眼,自己做药膳更有把握。

何雨柱跟着王主任往厨房走去,顺便问道:“怎么没看见老爷子呀?”

王主任告诉他:“老爷子在楼上,大多时间在靠椅上躺着,很少下来。”

原来老爷子不爱运动,如果想把身体调养好,除了适宜的饮食之外,还应加上适量的运动。

厨房面积很大,显得空旷。

一看就知道,这家人好久没有开过伙了。住大院里,大院食堂条件很好,估计王主任一家都在食堂吃饭。

王主任像是知道他在想什么,微笑着解释道:“家里有一个做饭的阿姨,但最近老爷子总是胃口不好,阿姨压力太大,生病了。八月份,我给阿姨放了两个月的假,让她回老家休养去了。”

原来是这样,看来给聂家老爷子开胃是一件十分紧急的事情!

厨房里各样厨具倒是齐全,王主任告诉何雨柱:“小徐他人很机灵,能帮上忙。一些粗活和简单的活路,你就安排他帮你打下手。”

交待完,王主任就退出去了。

在来这里的路上,何雨柱没有同小徐多说话。但这时候逃不过了,总不能两人默默地干活吧?

他只好搭讪:“徐师傅年轻有为,这个年月能当小车司机可是有大本事的人。”

前世在1976年,何雨柱安排棒梗进了部里当小车司机,那时候都算是一份非常令人羡慕的工作。

现在是1962年,小徐师傅还是在市府里开车,一定有不寻常的背景。

这个年代的领导特别信任司机,很多有前途的官家子弟安排先当司机,过渡一下,然后就提拔了。

小徐爽朗地笑道:“何师傅说笑了,我这不过是沾家里的光。”

“倒是何师傅你才是年轻有为啊!

老实说,敢来帮聂老做开胃菜的师傅,没几个。

何况,听说何师傅今天不仅要烧菜,还要做药膳?”

一听这人就是一个爽快人,何雨柱便笑道。

“我叫何雨柱,厂里和大院的人,叫我柱子或者傻柱。你就跟着他们叫吧!”

小徐点点头:“柱子哥,我叫徐爱华。家里人称我为华仔,你就叫我华仔吧。”

说完,两人同时哈哈大笑起来。

何雨柱开始给华仔派活,他今天准备烧的川菜是老几样。

这个年代,反正要保证鸡鸭鱼肉齐全。

他把酸菜鱼换成了水煮鱼,酸菜鱼主打酸爽,而水煮鱼更突出麻辣鲜。

其他就是平时爱烧的几样,香干回锅肉,麻婆豆腐,东坡肘子,再加一份时令蔬菜。

华仔按照他的安排去做准备,他自己则查看药膳的食材。

一份是灵芝首乌老鸭煲,一份是红豆枸杞母鸡汤。

他看到灵芝是三年份的,何首乌是五年份的,都买到了。这种东西不是那么好弄的,这个年代物质相对匮乏。

华仔过来,悄悄告诉他:“柱子哥,你要的东西可真不好找。这灵芝与何首乌,是我家爷爷贡献出来的。”

原来是这样,看来华仔家的背景不一般。

\\\"我爷爷说了,这边聂老如果吃着好,开胃。那就请柱子哥什么时候也去我们家,给我爷爷做一份。\\\"

何雨柱心中大喜,要是像这样藤蔓相牵,很快就可以找到做不完的私活。

人与人之间的确是讲圈子的,要打进一个圈子不容易。

他温和地笑笑:“好,那我们再约。”

两人开始分工忙碌起来。

华仔一直呆在厨房里,不时夸张地吸吸鼻子,喊着香。

等何雨柱川菜烧的差不多的时候,他拿起一双筷子就拈了一块麻婆豆腐放嘴里。

吃完之后,又是一番赞叹。

中午时分,药膳的香气激发出来,满屋里都弥漫着浓郁的香气。

何雨柱已经准备的差不多了,王主任开始张罗着要开饭。

突然从楼上传来一阵争吵声。

何雨柱细细一听,原来是老爷子不肯下来吃饭。

聂卫民主动上楼去,搀扶着聂老爷子下楼来。

老爷子很不开心,嘴里嚷嚷着:“老子嘴里本来就发苦,坚决不吃药膳。”

何雨柱心下一沉,今天有可能白忙活了。

如果老爷子坚决不吃,你做得再好也没用啊。

他只在如何做菜上动脑筋,却从来没想到要是人家不吃,该怎么办?

聂为民强行搀着老爷子下楼来了,嘴里劝道:“爷爷,今天的菜可香了。”

“别骗爷爷了,老话说得好,什么良药苦口。”

聂老爷子越说越生气:“你爸你妈就会骗人,整天弄这药那药给你爷爷吃,吃得老子想吐。”

王主任见老爷子真生气了,她有些紧张,怕好心办了坏事。

上前相劝:“老爷子,就是看您吃药太难受,所以我才请了药膳大师何雨柱来咱们家,亲自掌勺。何师傅烧的药膳,绝对香甜可口。”

何雨柱在一旁差点笑喷了,自己被王主任包装成了药膳大师,还香甜可口呢。

聂老爷子继续排斥:“我口里本来就苦,若还要吃更苦的东西,老子不干!”

聂领导也上来劝道:“老爷子,您闻一闻?药膳绝对不苦,香着呢。”

老爷子吸了一下鼻子,点头:“嗯,香。”

聂卫国上来帮忙,和聂卫民一起把老爷子安排在餐桌边坐下,老爷子又拿眼瞪着王主任两口子,嚷嚷开了。

“战争年代,条件艰苦没肉吃。

好不容易到了新社会,有吃有喝。

你们倒好,还想克扣老子?

老子就爱吃肉,就要吃肉。”

何雨柱总算明白了,老爷子害怕吃药膳,就没荤菜了。

他俯身上前,轻声解释道:“聂爷爷,谁说不给您吃肉了?谁不给您肉吃,我先和谁急。”

唉,这话贴心。

聂家老爷子望着何雨柱,笑道:“小伙子,此话当真?”

何雨柱点头:“当真,比真金白银还要真。”

说完,他转身望着王主任:“您赶紧安排坐席,我这边就要上菜喽!”

大家坐齐了,何雨柱低头告诉老爷子。

“聂爷爷,我今天整的这一桌菜呀,那是鸡鸭鱼肉,样样齐全,您想不想亲眼瞧一瞧?”

“好,只要有荤腥,聂爷爷我就爱这个调调。”聂老爷子笑开了。

总算是哄好了,何雨柱抹了一把头上的汗。

“好嘞!上菜。”

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