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第120章 开门大吉

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陆昕月给店铺套上了一个卡通外套,店内的墙壁变成了helloKitty墙贴,店铺内已经装好了猫爬架,同时也装好了猫窝和狗窝,四只小猫和两只小狗在店内蹦来蹦去,让门口不少女生萌发想要冲上去rua一下的想法。

店铺里面还摆放好了两个冰柜,里面是陆昕月等人早上现制的千层切片以及部分盒装的双皮奶和杨枝甘露,旁边的柜台上则是摆放了各式各样的小饼干,也都是几人早上烘焙的。

由于是新店开业,可供大家选择的甜品并不多,现制甜品只有11款,但考虑到顾客都是学生,价格也不是很高,都在10-18元之内。

初步估算,每卖出一件甜品,利润大概在6-10元之间。

而对于饼干之类的烘焙类商品,利润率就更高了,一斤饼干的材料成本大约在3元左右,总成本也不过5元,但定价可以到20元一斤,每卖出一斤就有15元左右的利润。

而陆昕月等人也定下了一些营销政策,毕竟甜品店里养了小宠物,所以他们也提供了各式各样的撸猫撸狗套餐,比如两份甜品+一份双皮奶+撸猫1小时+猫条3份定价58元,属于是成功利用了大学生对小猫小狗的热情。

同时,门店门口还挂上了充值的海报,什么充值满200送15,满500送40的套路直接摆上,凭借会员卡还可以享受95折优惠。

不过店铺的外卖服务暂时还没有开启,毕竟陆昕月等人也不确定这家店能做到什么水平,对于每天的材料准备情况也没有大概的评估,所以打算等到一周之后再开始开启外卖服务。

在和学校一番拉扯之后,每个月需要交的租金、物业管理费、水电费等费用加起来大概在7000元左右,再加上三名员工的工资,每个月的店铺成本基本能控制在之内。

昨天招聘的四名女生,一名负责当前台,剩下三名则是负责制作甜品,而陆昕月则是在后台制作小饼干和千层。

当然,这么好的时机,她自然也不会放过在外面看戏的李欣妍和张安然。

在一阵哄骗之下,两人被陆昕月拉了进来当服务员。

这一操作更是吸引了众多单身男生过来捧场。

要知道,除去陆昕月之外的六名店员都是超级大美女,而且还好像都没有男朋友,这对于一群单身狗来说有着多么大的吸引力。

而李欣妍也属于是自来熟的那种,直接玩起了充卡就给拍照的套路,一个上午成功让12名单身男性办上了储值卡,让陆昕月抱着亲了好几口。

从上午十点一直到中午十二点,星辰甜品店门口排队的人就没有少过,毕竟是本校学生开的甜品店,大家来了之后总会有一种莫名的亲近感,再加上店内萌宠的buff加持,流量直接拉满。

不少人还参与了店铺中抖音\/校园集市打卡免费品尝小饼干的活动,更是吸引了一大批客流量。

这样的客流量爆满情况一直持续到下午三点。

不是因为客人变少了。

而是因为准备的食材不够了。

陆昕月等人根本没有想到大家的热情度如此之高,她们昨天明明准备了1200份甜品的材料,但五个小时就已经全部卖完了。

不过陆昕月也没有让在门口排队的客人白来一趟,在材料只剩下大约100份的时候,她就让小学弟跑去附近的打印店打印了不少商品打折券。

而现在,就是它们派上用场的时候了。

陆昕月先是对门口的客人表示歉意,同时挨个给他们发放商品打折券,凭借此券,可在接下来一周内来星辰甜品店以九折的优惠任意消费。

同时如果一次消费超过100元,或者直接办理储值卡,还可以和店内小姐姐合影留念。

当然,这个小姐姐自然是李欣妍。

对于此类行为,李欣妍也没有多说什么。

毕竟陆昕月答应给她发工资,还请她吃一周的晚饭。

这一操作,更是把客人们的好感度直接拉满,没有买到甜品的客人也是选择买下一些饼干之类的商品带回寝室。

下午四点,眼看原材料已经全部售罄,陆昕月也只好选择闭店。

并且在门口贴上告示,由于原材料准备不到位,今天提前闭店,接下来的一周内,所有来店消费的客人都可以免费品尝陆昕月亲手制作的小饼干。

洛以墨看着陆昕月这一套套营销策略,心中震撼无比。

没想到学姐干起这种活来,真是一套一套的。

下午五点,陆昕月几人算了一下今天开店的收入。

结果令众人大吃一惊。

仅仅是开业第一天,净利润就达到了元出头。

这还不算上客人办理储值卡的费用。

心情一片大好,陆昕月先是提前订购了明天的商品食材,然后就带着大家一起下馆子了。

毕竟明天自己还要上课,店铺只能交给四名店员来处理,只有等到下课时间,自己才能抽空过来。

但不管怎么说,这家甜品店属于是开了一个很好的头。

......

接下来的一周,陆昕月和洛以墨都忙于处理自己的事情。

陆昕月自然是为了甜品店操劳,毕竟是新店开业,还是有很多的事情需要处理,等客流量稳定下来后,她才打算慢慢退出视野,但现在她还有很多的事情需要干。

但看着前三天元左右的净利润,陆昕月的心里还是美滋滋的。

而洛以墨则自然是为了周五晚上的大一新生杯决赛做准备,他们要面对的对手是化工学院,也是t大的第一大专业,整个专业足足有600人。

而对方的实力也十分强劲,前三轮比赛,都是以10分以上的分差取得胜利,其中有一场更是以82:45的比分大胜。

对方也自然知道数学学院中有一名超级大核心选手,凭借一己之力带队逆转计算机学院,实力不容小觑。

而时间很快也就来到了周五晚上,比赛一触即发。

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