赵文峰抬起头，看到邻居老刘正挑着个竹篓往这边走来。他笑着回应道：“哎哟，老刘，你来得正好，今天收获不错，捞了几只螃蟹和一些螺，运气还算好。”
老刘走过来，放下竹篓，往篓里看了看，点点头：“嗯，不错不错。哎，这不是小宁嘛，也跟着爷爷来赶海啦？”
赵小宁看到老刘叔叔，礼貌地喊了一声：“刘爷爷好！”
老刘乐呵呵地笑道：“好好，小宁真是越来越懂事了。你爷爷可是这一片赶海的老把式，跟着你爷爷学，以后肯定能捞到大鱼大虾！”
赵小宁挺起胸膛，自信地说：“刘爷爷，我一定会学会的！”
赵文峰和老刘相视一笑，老刘拍拍赵小宁的肩膀：“好样的！不过啊，小宁，赶海可不只是捞东西，还得懂得看天时、看潮水。你瞧，这会儿潮水刚退下去，是最适合找螺和小鱼的时候。”
赵文峰接过话头，指着不远处的海滩对小宁说：“对，宁宁你看那边，潮水退了以后，海水留下的那些水坑里常常有鱼虾和螃蟹，我们一会儿可以去那儿看看，说不定能碰到个大虾呢。”
赵小宁连忙点头：“好啊好啊，我最喜欢大虾了！”
老刘笑着说道：“那就赶紧行动起来吧，可别让别人抢先了！”
赵文峰和赵小宁随着老刘朝着水坑的方向走去，海滩上不时有其他赶海的人影，大家都在低头忙碌地翻找着。赵文峰挑了一个看起来水质较为清澈的水坑，用手里的钩子轻轻拨开一些海藻，突然间一条小鱼从水藻间窜了出来。
“小宁，快看！”赵文峰指着那条小鱼说道，“这种鱼叫青鳞鱼，个头不大，但是味道鲜美得很呢。”
赵小宁睁大眼睛看着那条青鳞鱼在水坑中迅速游动，兴奋地问：“爷爷，那我们怎么抓它呀？”
赵文峰笑道：“抓这种小鱼啊，需要一点小技巧。它们动作很快，你可以用手网。”他从篓子里拿出一个小小的渔网递给赵小宁，“你试试看，用网把它赶到水坑的边角，再迅速捞起来。”
赵小宁接过小网，学着爷爷的样子，慢慢地靠近那条小鱼，小心翼翼地伸出渔网。他的动作有些生疏，但充满了专注。他慢慢地把小鱼往水坑的一个角落赶，突然间手一挥，小网一下子扣了下去。
“抓到了，爷爷我抓到了！”赵小宁兴奋地大叫，抬起小网，果然看到那条青鳞鱼在网里扑腾。
“好样的！小宁真是越来越厉害了！”赵文峰高兴地夸奖孙子，“你看，抓鱼需要的就是这份耐心和专注，你这次做得很好。”
老刘在一旁也笑着点头：“哈哈，不错不错，文峰哥，小宁这小家伙以后肯定有你当年的风范。”
赵文峰笑了笑，脸上带着自豪：“希望吧，宁宁以后只要肯学，肯用心，就一定能把这门手艺学好。”
就在这时，远处的天边忽然有些乌云聚拢，赵文峰皱了皱眉，看了看天色：“看来快要变天了，我们得抓紧时间了。”
老刘抬头看了看，也点点头：“嗯，是有些风了，天色可不太妙啊，估计得赶紧收拾收拾回去。”
赵文峰拍了拍小宁的肩膀：“宁宁，今天我们再找一会儿就回去，海上的天气说变就变，赶海最重要的就是安全，知道吗？”
“好家伙，这可是个大货！”赵文峰迅速把花蟹捞了起来。
阿福看得两眼发光：“赵哥，你真厉害！能不能教我赶海？”
“行啊，但你得听话，不然可不带你。”赵文峰笑着拍拍他的脑袋。
“我肯定听话！”阿福连连点头。
赵文峰和阿福又找了一会儿，收获了不少好东西。他拍拍阿福的肩膀：“今天够了，咱们回去吧。”
“好！”阿福拎起自己的小桶，满脸满足。
赵文峰从地上捡起一根细长的树枝，在沙滩上画了一个圈。“咱们抓几只，把它们放进圈里，看谁跑得快，这样多好玩。”
杜小强一听，顿时来了兴趣。他蹲下身子，伸手就要去抓一只爬得正欢的小螃蟹。
“别用手抓，小心被钳住！”赵文峰连忙提醒。
“钳住？不会吧？这么小还能咬疼我？”杜小强不信邪，依旧伸手去抓。
果然，小螃蟹不负众望，用大钳子死死夹住了他的手指。
“哎哟，疼！”杜小强龇牙咧嘴，甩着手指跑了两步，小螃蟹却死命不松口。
“哈哈哈，我早就跟你说了吧！”赵文峰看得捧腹大笑。
“快帮我弄下来！”杜小强大喊。
“行了行了，别跑了，蹲下来，我帮你。”赵文峰见状，赶紧用手里的树枝把小螃蟹撬了下来。
“哎呦，太凶了！”杜小强揉着发红的手指，不满地嘟囔。
“它只是自卫罢了。”赵文峰笑道，“好了，你学着点，用这个树枝挑它的后壳，不要直接用手抓。”
“好吧，听你的。”杜小强拿起树枝，有模有样地开始抓螃蟹。
过了没多久，两人已经抓到了七八只小螃蟹，赵文峰挑了几只活力最足的放进了圈里。
“好了，现在开始比赛！”赵文峰兴奋地宣布。
“你看这只，它的腿那么长，肯定跑得快！”杜小强指着其中一只兴致勃勃。
“别小瞧那只短腿的，小心它爆发力强。”赵文峰不以为然。
两人蹲在圈边，盯着圈内的小螃蟹，只见它们先是试探着爬动了几下，然后有两只突然加速，爬出了圈外。
“赢了！我选的果然是最快的！”杜小强跳了起来，兴奋得像个孩子。
“运气好而已，等会儿再来一次。”赵文峰不服气。
正玩得起劲，远处传来一阵呼喊声：“峰哥，小强，你们在干嘛呢？”
两人抬头一看，是李梅跑了过来，手里还拎着一个小桶。
“我们在抓螃蟹玩比赛呢，要不要加入？”赵文峰招了招手。
“抓螃蟹？这么好玩，我也要试试！”李梅蹲下身子，看了看圈里的螃蟹，眼睛一亮。
“来，给你树枝，小心别用手抓，会被夹的。”杜小强得意地炫耀自己的“教训”。
李梅拿着树枝试了几次，很快也抓到了一只螃蟹，兴奋地举着给他们看。
“你看，我抓到的比你们的大吧！”
“是挺大的。”赵文峰点点头，“不过我们比赛的不是大小，是速度。”
“那有什么关系，大的也能跑得快。”李梅不服气地说。
三人又忙活了一阵，抓了更多的螃蟹。李梅还从她的小桶里拿出几只颜色鲜艳的小鱼，提议加点“新项目”。
“我们可以试试用鱼引螃蟹，看谁能引得最多！”她兴奋地说。
“这主意不错！”赵文峰拍手称赞。
杜小强想了想，有些疑惑：“可是这些螃蟹真的会吃小鱼吗？”
“会的，我小时候看到过，它们很爱追那些鱼。”李梅自信满满。
说干就干，三人用树枝把小鱼拨进圈里，然后一脸期待地观察着螃蟹的反应。
果然，有几只螃蟹慢慢地朝小鱼靠近，用钳子试探着夹了几下。小鱼滑溜溜地游动着，螃蟹追得更加起劲。
“看吧，我就说会追吧！”李梅得意地说道。
“这螃蟹也太执着了。”杜小强啧啧称奇。
正玩得热闹，远处海浪声变得大了起来。赵文峰抬头看了看，皱了皱眉。
“涨潮了，咱们得小心点，别让水冲到东西。”
“对啊，我的桶还在那边呢！”李梅赶紧跑过去，把桶提到了安全的地方。
三人一边注意着海浪，一边继续比赛。沙滩上的笑声和喧闹声渐渐融入了潮水的节奏，远处天边的夕阳染红了整个海面。
“这次真是玩得开心。”李梅感慨地说道。
“那是，赶海嘛，就是图个乐子。”赵文峰拍了拍她的肩膀。
“以后我们还来，好不好？”杜小强期待地问。
“当然，这片海滩可是我们的大宝藏。”赵文峰笑着回答。
杜小强接过手套戴上，又找了一根木棍，小心翼翼地戳向黑刺球。
“哎，还挺结实。”杜小强皱着眉，用棍子轻轻一挑，海胆晃了晃，像个小刺猬一样稳稳地扎在石缝里。
“笨啊，用力挑起来，别怕！抓赶海这事儿，讲究个果断。”赵文峰催促着，眼神紧盯着杜小强的动作。
杜小强鼓起勇气，用木棍使劲一挑，终于把海胆从水缝里挖了出来。他快速用手套捧住，举到赵文峰面前，笑得满脸得意。
“峰哥，你看，这家伙还真硬！”
赵文峰接过来端详了一下，点头说道：“不错，这是一只黑海胆，新鲜得很！晚上煮点清水，把它剖开了挖海胆黄，味道绝对鲜美！”
“真的有这么好吃？”杜小强半信半疑。
“试过才知道！行了，别废话，赶紧多找几只。这一只不够塞牙缝的。”赵文峰挥了挥手，示意杜小强继续。
两人忙活了一阵，杜小强在水缝里又发现了几只海胆。他渐渐熟练起来，用木棍轻挑，然后戴着手套稳稳抓起，动作流畅得像个老手。
“峰哥，你看，这次我们能带多少回去？”杜小强喘着气，把刚捞起来的三只海胆放进小桶里。
“嗯，看你速度，捞个十几只没问题。”赵文峰环顾了一下四周，又指了指远处的一块大礁石。“那边可能会更多。一般潮水退下去后，大礁石底下是海胆和贝类的老窝。”
“行，那咱们赶紧过去。”杜小强搓了搓手，满脸兴奋。
两人抬着小桶，踩着湿滑的礁石一路走向大礁石。海风带着咸腥味扑面而来，浪花轻轻拍打在脚边，溅起一片水花。
到了大礁石边，赵文峰蹲下身子仔细观察。他指着一处水洼说：“你看，这里的水比刚才深，而且更清澈。这说明下面可能藏着更多好东西。”
杜小强探头一看，水底果然藏着几个黑刺球，还有几只螃蟹在石缝间慢悠悠地爬动。
“峰哥，还有螃蟹！这要怎么抓？”杜小强有些兴奋，又有些忐忑。
“螃蟹比海胆难抓，你得注意它们的钳子。”赵文峰说着，拿出一个小网兜递给他。“用这个，把螃蟹慢慢捞起来，动作快准狠，不然它跑得比你想象中快。”
杜小强接过网兜，小心翼翼地伸进水里，瞄准一只体型较大的螃蟹。他屏住呼吸，缓缓靠近，眼看着网兜快要盖住螃蟹，那家伙却猛地一摆腿，飞快地钻进了石缝。
“跑了！”杜小强懊恼地拍了拍腿。
“别急，抓螃蟹就得有耐心，先观察它的藏身点，然后再出手。”赵文峰安慰道。
杜小强点了点头，继续盯着水底寻找机会。这次他瞄准一只小点的螃蟹，慢慢移动网兜，等到螃蟹稍微放松警惕时，猛地一兜！
“抓到了！峰哥，你看，虽然小了点，但我厉害吧！”杜小强兴奋地举起网兜，里面的小螃蟹挥舞着钳子，一副气势汹汹的模样。
“不错，终于上手了。”赵文峰笑着点头。
两人继续忙活，一个负责抓，一个负责装，不一会儿就收获满满。桶里不仅有十几只海胆，还有五六只大小不一的螃蟹。
“差不多了，回去吧。要是再晚点，潮水涨上来可不好走。”赵文峰看了看天色说道。
“行，今天收获满满！”杜小强提着小桶，脸上满是喜悦。
两人沿着来时的路往回走，阳光洒在海面上，波光粼粼。他们边走边聊。
“峰哥，你说我们赶海算是新手，刚才那些东西够吃吗？”杜小强问。
“够了，海胆蒸蛋、螃蟹清蒸，吃得丰盛着呢！不过赶海讲究的是体验，不是吃多少。”赵文峰笑着说道。
“那咱们下次还来！”杜小强兴奋地说道。
“当然，等下次退潮了，我带你去更远的地方，说不定还能找到鲍鱼和海参。”赵文峰眨了眨眼，卖了个关子。
杜小强听得两眼放光：“真的？那我得准备更大的桶！”
两人的笑声在海风中飘荡，伴着涛声，渐渐远去。
回到岸边的小屋，他们开始清洗白天的战利品。赵文峰熟练地用刀剖开海胆，小心翼翼地挖出金黄色的海胆黄。
“小强，你快过来看看，这就是海胆黄。”赵文峰一边操作，一边招呼。
杜小强凑过去，盯着那鲜嫩的海胆黄，忍不住咽了咽口水。
“这看着就好吃，怎么做最好吃？”杜小强问。
“最简单的方法，蒸蛋。”赵文峰把海胆黄放到碗里，打了几个鸡蛋，加点盐和清水，搅拌均匀后放到蒸锅里。
不一会儿，锅里飘出浓郁的香味。赵文峰揭开锅盖，一碗香喷喷的海胆蒸蛋呈现在两人面前。
杜小强迫不及待地拿起勺子尝了一口，瞬间瞪大了眼睛。
“峰哥，这也太鲜了！简直入口即化！”
“哈哈，那当然。这可是纯天然的野生海胆，能不鲜吗？”赵文峰得意地说道。
“找到了！”赵文峰心中一喜，伸手小心翼翼地抓住八头鲍的边缘。八头鲍察觉到了威胁，迅速用力吸附在石头上。赵文峰脸上的表情瞬间严肃起来，他知道，这个家伙可不是那么容易对付的。
他用手指摸索到一块平滑的石片，用力插进八头鲍和石头之间的缝隙，慢慢撬动。八头鲍开始剧烈挣扎，但赵文峰沉稳而坚定，直到感受到吸附力松动的那一刻，猛地将它拔了下来。
“哗！”赵文峰从水里冒出头，大口喘着气。他举起手中的八头鲍，高声喊道：“第一只到手了！”
岸边的李大叔正坐在礁石上抽着旱烟，听到喊声，咧嘴一笑：“小赵，干得漂亮！再接再厉，今天目标是几个？”
赵文峰把八头鲍放进漂浮在水面的渔网袋里，回答道：“至少五只！大叔，您就等着喝鲍鱼汤吧！”
李大叔笑得更灿烂了：“好咧！不过别太拼，安全最重要！”
赵文峰点点头，又深吸一口气，扎进了水里。
这片海域礁石密布，是八头鲍最喜欢的栖息地，但也因此，危险并存。不小心触碰到海胆或者被石头划伤，都是赶海人的家常便饭。
赵文峰在水下继续游动，双手在沙石间摸索。他心里默默计算着时间，知道不能在水下停留太久。又搜寻了一会儿，他的目光突然被一块小石堆吸引住了。
“小赵！小心点，那片石堆里可能有螃蟹！”李大叔的声音在岸上传来，虽然隔着海水有些模糊，但还是传到了赵文峰的耳朵里。
赵文峰摆摆手示意自己知道了，然后慢慢靠近那片石堆。他拨开石头，果然看到两只巨大的花蟹正藏在下面，挥舞着钳子示威。
“这么大，卖了能换不少钱吧。”赵文峰心想。他抓起网袋，把其中一只花蟹快速扣住，用网袋口绑住钳子，然后放了进去。另一只蟹迅速缩回石堆深处，赵文峰没有贸然追捕。他知道，赶海讲究顺其自然，过于贪心反而容易吃亏。
接下来的时间，他又抓到了两只八头鲍和几只大海螺。正当他准备上岸休息时，海底突然传来一阵奇怪的波动。他转头一看，发现不远处的海草丛中似乎有什么东西在动。
“会不会是更大的家伙？”赵文峰心中一动，但同时也提高了警惕。他慢慢靠近，拨开海草，发现了一只比之前大得多的八头鲍。
这只八头鲍的壳纹路更复杂，颜色更深，看起来是个“老居民”。赵文峰兴奋地伸出手，刚准备去抓，八头鲍猛地喷出一股水，整个身体贴着岩石向深处滑去。
“跑得倒快！”赵文峰皱了皱眉，迅速追了上去。他屏住呼吸，尽量降低自己的动作幅度，让自己像一条滑溜的鱼一样贴近目标。
经过几次尝试，他终于逮住了这个顽固的八头鲍，但也耗费了不少体力。他把八头鲍放进网袋，浮上水面时已经有些喘不过气。
“嘿，小赵，这么久才上来，是不是遇到大家伙了？”李大叔走过来，接过他的网袋一看，惊叹道：“这只够劲啊！得有两斤重吧？”
赵文峰咧嘴一笑：“可不是，追了好一会儿，差点让我累趴下！”
李大叔哈哈大笑：“年轻就是好啊，换我早就放弃了！”
赵文峰擦了擦脸上的海水，说道：“大叔，先歇一会儿，等会儿我再下去一趟，今天必须把这网袋装满！”
李大叔拍了拍他的肩膀：“好嘞，我去给你烧壶水，补充点热量再下去。”
别急，小强。”赵文峰站起身，警惕地看了看四周的海水，提醒道，“赶海不是闹着玩的，这地方看着平静，但潮水随时可能涨，我们得小心点。”
“知道了，哥！我会注意的。”杜小强点点头，但手上已经开始动作。他把撬子伸进一块礁石下，用力一撬，一只巴掌大的鲍鱼就被他成功撬了下来。
“哥！快看！这么大个！”他高兴地举起鲍鱼，亮晶晶的眼神里满是兴奋。
赵文峰见状，也蹲下身，拿起自己的撬子加入了战斗。他一边撬鲍鱼，一边说道：“小强，这鲍鱼可得小心点处理，撬的时候别太用力，别把壳弄碎了，不然卖相不好。”
“明白！明白！”杜小强笑嘻嘻地回答，撬鲍鱼的手却更加小心起来。他撬下一只后，熟练地把鲍鱼放进了随身携带的小桶里，桶里已经有几只肥硕的鲍鱼在水中安静地吐泡。
两人忙碌了一阵，眼看小桶已经快装满了，杜小强擦了擦额头的汗，抬头说道：“哥，今天运气真是好！你说这些鲍鱼拿到镇上去，能卖多少钱？”
赵文峰估摸着说道：“这批鲍鱼个头不错，应该能卖个好价钱。镇上的餐馆老板最喜欢这种新鲜货，估计一斤少说也能卖到三百块。”
“三百块！”杜小强眼睛都亮了，兴奋地说，“那这些鲍鱼加起来，得有上千块吧？”
“差不多。”赵文峰点了点头，接着提醒道，“但咱们得注意别太贪心了，赶海可不能把东西都捞光了，不然下次就没得捡了。”
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